Připravte si všechny ingredience.
Vložte chipotle papričky do mixéru.
Přidejte zakysanou smetanu a majonézu.
Vymačkejte limetkovou šťávu.
Přidejte stroužek česneku, sůl a pepř.
Pokud chcete, přidejte med pro sladší chuť.
Všechny ingredience mixujte do hladké konzistence.
Ochutnejte a případně dochuťte solí nebo pepřem.
Omáčku přendejte do čisté sklenice.
Nechte ji v lednici alespoň 30 minut, aby se chutě propojily.