Cheesecake řezy
Lahodný dezert s jemnou krémovou texturou a křupavým základem, ideální pro každou příležitost.
Print
Pin
Servings: 12 porcí
Calories: 250kcal
Ingredients
- 200 g sušenek máslové
- 100 g másla
- 400 g smetanového sýra
- 200 g zakysané smetany
- 150 g cukru
- 2 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžíce citronové šťávy
- Ovoce na ozdobu jahody, borůvky
- Želatina pokud chcete želé vrstvu
Instructions
- Sušenky rozdrťte na jemný prášek a smíchejte s rozpuštěným máslem.
- Směs sušenek vtlačte do formy a nechte ztuhnout v lednici.
- V míse smíchejte smetanový sýr, zakysanou smetanu a cukr.
- Postupně přidávejte vejce a šlehejte do hladké konzistence.
- Přidejte vanilkový extrakt a citronovou šťávu.
- Směs nalijte na připravený korpus.
- Pekně pečte v předem vyhřáté troubě na 160 °C asi 45 minut.
- Po upečení nechte cheesecake vychladnout v troubě s pootevřenými dvířky.
- Po vychladnutí dejte do lednice na minimálně 4 hodiny.
- Před servírováním ozdobte ovocem a případně želé vrstvou.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 5g | Fat: 15g