Brusinkovo-jalapeňový Dip
Vynikající brusinkovo-jalapeňový dip, který spojuje sladké a pikantní chutě, ideální jako předkrm nebo snack.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 120kcal
Ingredients
- 200 g čerstvých nebo mražených brusinek
- 1 čerstvý jalapeño jemně nasekaný
- 100 g smetanového sýra
- 50 g zakysané smetany
- 1 lžíce medu nebo javorového sirupu
- 1 lžička limetkové šťávy
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky černého pepře
- 2 lžíce nasekaného koriandru na ozdobu
- Čipsy na podávání
Instructions
- Brusinky propláchněte a dejte do mixéru.
- Přidejte nasekaný jalapeño a mixujte dohladka.
- Do směsi přidejte smetanový sýr a zakysanou smetanu.
- Přidejte med nebo javorový sirup pro sladkost.
- Vmíchejte limetkovou šťávu, sůl a pepř.
- Mixujte, dokud nebude směs krémová a homogenní.
- Ochutnejte a případně upravte sladkost nebo kořenitost.
- Směs přeneste do servírovací misky.
- Před podáváním posypte nasekaným koriandrem.
- Podávejte s čipsy nebo zeleninou.
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 2g | Fat: 7g | Fiber: 1g