Předehřejte troubu na 200 °C.
Brokolici opláchněte a nakrájejte na menší růžičky.
V míse smíchejte olivový olej, nastrouhaný česnek, sůl, pepř a tymián.
Přidejte brokolici do mísy a důkladně promíchejte.
Rozložte brokolici na plech vyložený pečicím papírem.
Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut.
Pokud chcete, posypte parmazánem a pečte ještě 5 minut.
Po upečení vyjměte plech z trouby a nechte chvíli vychladnout.
Podávejte teplé.
Užijte si lahodnou chuť!