Bramborový Salát S Vejcem
Tradiční český pokrm, který kombinuje brambory, vejce a čerstvé ingredience pro výjimečnou chuť.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 500 g brambor
- 3 vejce
- 100 g majonézy
- 1 cibule
- 100 g kyselých okurek
- 2 lžíce hořčice
- 1 lžička soli
- pepř podle chuti
- čerstvá petržel na ozdobu
- 1 lžíce citronové šťávy
Instructions
- Brambory důkladně umyjeme a uvaříme ve slupce.
- Vejce uvaříme natvrdo a po vychladnutí je oloupeme.
- Uvařené brambory necháme vychladnout a poté je oloupeme.
- Brambory nakrájíme na menší kousky.
- Cibuli a okurky nakrájíme na jemno.
- Ve velké míse smícháme brambory, cibuli a okurky.
- V misce smícháme majonézu, hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř.
- Zálivku přidáme k bramborové směsi a vše důkladně promícháme.
- Na závěr přidáme nakrájená vejce a jemně je vmícháme do salátu.
- Salát ozdobíme čerstvou petrželí a podáváme.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 9g | Fat: 20g | Fiber: 3g