Bílý Queso Dip
Krémový a chutný bílý queso dip, ideální k nachos nebo jako dip k zelenině.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 220kcal
Ingredients
- 250 g sýra např. čedar
- 100 g smetanového sýra
- 200 ml mléka
- 1 lžíce másla
- 1 malá cibule nasekaná
- 1 stroužek česneku nasekaný
- 1/2 lžičky mletého kmínu
- 1/2 lžičky papriky
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvý koriandr na ozdobení
Instructions
- Na pánvi rozpusťte máslo na středním ohni.
- Přidejte nasekanou cibuli a česnek, smažte do měkka.
- Snižte teplotu a přidejte smetanový sýr.
- Míchejte, dokud se sýr nerozpustí.
- Přidejte nastrouhaný čedar a míchejte, dokud se nerozpustí.
- Pomalu přilévejte mléko, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
- Přidejte kmín, papriku, sůl a pepř.
- Míchejte, dokud se všechny ingredience nespojí.
- Nechte krátce povařit, aby se chutě propojily.
- Podávejte teplé, ozdobené koriandrem.
Nutrition
Calories: 220kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 10g | Fat: 18g