Go Back
+ servings

Bílá Pizza

Bílá pizza je delikátní variantou tradiční pizzy, která nabízí jemné spojení smetanové omáčky, sýra a čerstvých bylinek.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Italská
Keyword: bílá pizza, italská kuchyně, recepty, pizza
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 35 minutes
Servings: 2 porce
Calories: 450kcal

Ingredients

  • 250 g pizzy těsta
  • 150 g ricotty
  • 100 g mozzarelly
  • 50 g parmezánu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • čerstvá bazalka
  • čerstvý tymián
  • sůl a pepř podle chuti
  • 100 ml smetany na vaření

Instructions

  • Předehřejte troubu na 220 °C.
  • Na pracovní ploše vyválejte těsto na pizzu na požadovanou velikost.
  • Na pánvi zahřejte olivový olej a osmahněte česnek.
  • Přidejte smetanu a ricottu, promíchejte a vařte 2-3 minuty.
  • Směs osolte a opepřete podle chuti.
  • Na těsto rovnoměrně rozetřete smetanovou směs.
  • Přidejte nakrájenou mozzarellu a parmezán.
  • Ozdobte čerstvými bylinkami.
  • Pizzu vložte do trouby a pečte 12-15 minut.
  • Po upečení nechte chvíli vychladnout a podávejte.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 18g | Fat: 22g | Fiber: 1g