Go Back
–+ servings

Barbecue Masové Kuličky

Lahodné barbecue masové kuličky, ideální pro rodinné oslavy a grilování.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Americká
Keyword: barbecue, masové kuličky, grilování, recepty, americká kuchyně
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 35 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 500 g mletého hovězího masa
  • 1 vejce
  • 100 g strouhanky
  • 50 g parmezánu nahrubo nastrouhaného
  • 2 stroužky česneku drcené
  • 1 lžička uzené papriky
  • 1 lžička soli
  • 0,5 lžičky pepře
  • 200 ml barbecue omáčky
  • čerstvá petržel na ozdobu

Instructions

  • Ve velké míse smíchejte mleté maso, vejce, strouhanku, parmezán, česnek, uzenou papriku, sůl a pepř.
  • Vytvořte z masové směsi kuličky o velikosti golfového míčku.
  • Předehřejte gril na střední teplotu.
  • Kuličky položte na gril a opékejte 10 minut.
  • Otáčejte kuličky každých 2-3 minuty.
  • Po 10 minutách potřete kuličky barbecue omáčkou.
  • Grilujte dalších 5-10 minut, dokud není omáčka karamelizovaná.
  • Kuličky sundejte z grilu a nechte chvíli odpočinout.
  • Ozdobte čerstvou petrželí.
  • Podávejte s extra barbecue omáčkou.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 30g | Fat: 20g | Fiber: 1g