Salsa Kuře
Salsa kuře je ideálním pokrmem pro ty, kteří hledají rychlý a chutný způsob, jak si dopřát zdravé jídlo. Tento recept kombinuje šťavnaté kuřecí prso s osvěžující salsa omáčkou, což z něj dělá perfektní volbu na oběd i večeři. Připravte se na explozi chutí, která vás nadchne!
Ingredience
– 2 kuřecí prsa
– 1 šálek nakrájených rajčat
– 1/2 šálku nakrájené cibule
– 1/4 šálku čerstvého koriandru
– 1 limetka (šťáva)
– 1/2 šálku nakrájeného avokáda
– Sůl a pepř podle chuti
– Olivový olej
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 2 porce. Doba přípravy je 15 minut a doba vaření 20 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (1 kuřecí prso se salsa) obsahuje:
– Kalorie: 350
– Bílkoviny: 30 g
– Tuky: 15 g
– Sacharidy: 20 g
– Vláknina: 5 g
Postup přípravy krok za krokem
1. Kuřecí prsa omyjte a osušte.
2. Osolte a opepřete kuřecí prsa.
3. Na pánvi rozehřejte olivový olej.
4. Přidejte kuřecí prsa a opékejte 5-7 minut z každé strany.
5. Mezitím připravte salsa: smíchejte rajčata, cibuli, koriandr a limetkovou šťávu.
6. Jakmile je kuřecí maso hotové, nechte ho chvíli odpočinout.
7. Nakrájejte kuřecí prsa na plátky.
8. Na talíř dejte plátky kuřete a přidejte salsa.
9. Ozdobte nakrájeným avokádem a koriandrem.
10. Podávejte s kousky limetky.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte k dispozici některé ingredience, můžete rajčata nahradit mango nebo ananasem pro sladší variantu. Také můžete použít kuřecí stehýnka místo prsou pro šťavnatější chuť.
Servírování a kombinace
Salsa kuře je skvělé podávat s rýží, tortillami nebo čerstvým salátem. Můžete také přidat zakysanou smetanu nebo guacamole pro ještě bohatší chuť.
Uchovávání a ohřívání
Pokrmy uchovávejte v hermeticky uzavřené nádobě v chladničce až 3 dny. Kuře lze ohřívat na pánvi na mírném ohni, aby zůstalo šťavnaté. Můžete také zmrazit neochucené kuře na měsíc.
Časté chyby při přípravě
- Nepřehřívejte olej, může se spálit.
- Kuřecí prsa nesmí být příliš silná, jinak se nepropečou rovnoměrně.
- Zapomínání na odpočinek masa po vaření.
- Příliš mnoho soli může přehlušit chuť salsy.
- Nedostatečné nasekání zeleniny v salse.
Užitečné tipy
- Používejte čerstvé ingredience pro nejlepší chuť.
- Experimentujte s různými bylinkami v salse.
- Přidejte trochu chilli pro pikantnost.
- Připravte si salsa den předem pro ještě intenzivnější chuť.
Často kladené otázky
Jak dlouho trvá příprava salsa kuře?
Příprava trvá přibližně 15 minut, vaření zabere dalších 20 minut. Celkově tedy asi 35 minut.
Jak mohu udělat salsa kuře pikantnější?
Přidejte do salsy nasekané jalapeños nebo chilli papričky podle chuti.
Je salsa kuře zdravé jídlo?
Ano, je to zdravý pokrm, bohatý na bílkoviny a vitamíny díky čerstvé zelenině.
Mohu použít mražené kuřecí maso?
Ano, mražené kuřecí maso je možné použít, ale je důležité ho před vařením úplně rozmrazit.
Jak mohu salsa kuře servírovat na párty?
Podávejte ho na malé tortillách jako finger food s různými omáčkami na straně.
Závěr
Salsa kuře je skvělý recept, který můžete rychle připravit a přizpůsobit svým chutím. S jeho osvěžujícími chutěmi a jednoduchou přípravou se stane oblíbeným pokrmem ve vaší domácnosti. Vyzkoušejte ho ještě dnes!
Salsa Kuře
Ingredients
- 2 kuřecí prsa
- 1 šálek nakrájených rajčat
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 1/4 šálku čerstvého koriandru
- 1 limetka šťáva
- 1/2 šálku nakrájeného avokáda
- Sůl a pepř podle chuti
- Olivový olej
Instructions
- Kuřecí prsa omyjte a osušte.
- Osolte a opepřete kuřecí prsa.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej.
- Přidejte kuřecí prsa a opékejte 5-7 minut z každé strany.
- Mezitím připravte salsa: smíchejte rajčata, cibuli, koriandr a limetkovou šťávu.
- Jakmile je kuřecí maso hotové, nechte ho chvíli odpočinout.
- Nakrájejte kuřecí prsa na plátky.
- Na talíř dejte plátky kuřete a přidejte salsa.
- Ozdobte nakrájeným avokádem a koriandrem.
- Podávejte s kousky limetky.
