Pečené Kuřecí Nugety

Name: Pečené Kuřecí Nugety
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; 100 g strouhanky; 50 g parmezánu; 2 vejce; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžička papriky; 1 lžička česnekového prášku; 1 lžička soli; ¼ lžičky pepře; čerstvá petržel na ozdobu

Pečené kuřecí nugety jsou skvělou alternativou k tradičním smaženým nugetům. Tato zdravější varianta vás okouzlí svou křupavou krustou a šťavnatým masem. V tomto receptu se dozvíte, jak jednoduše připravit tento oblíbený pokrm, který potěší nejen děti, ale i dospělé. Připravte si je na rodinnou večeři nebo jako rychlou svačinku.

Ingredience

500 g kuřecích prsou
100 g strouhanky
50 g parmezánu (nastrouhaného)
2 vejce
1 lžíce olivového oleje
1 lžička papriky
1 lžička česnekového prášku
1 lžička soli
¼ lžičky pepře
čerstvá petržel na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Recept vychází na 4 porce. Doba přípravy je 15 minut a doba pečení 25 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (125 g) obsahuje:

Kalorie: 250 kcal
Proteiny: 28 g
Tuky: 10 g
Sacharidy: 15 g
Vláknina: 1 g

Tento výživný pokrm je ideální pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 200 °C.
Kuřecí prsa nakrájejte na kousky velikosti nuget.
V míse smíchejte strouhanku, parmezán, papriku, česnekový prášek, sůl a pepř.
V jiné míse rozšlehejte vejce.
Každý kousek kuřete nejprve namočte do vejce, poté obalte ve strouhankové směsi.
Položte nugety na plech vyložený pečicím papírem.
Pokapejte olivovým olejem.
Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut, dokud nejsou zlaté a křupavé.
Po upečení nechte chvíli vychladnout.
Podávejte teplé, ozdobené čerstvou petrželí.

Alternativní ingredience

Strouhanku můžete nahradit mandlovou moukou pro bezlepkovou variantu. Také můžete zkusit přidat různé bylinky, jako je oregano nebo bazalka, pro vylepšení chuti.

Servírování a kombinace

Pečené kuřecí nugety skvěle chutnají s domácími omáčkami, jako je barbecue nebo jogurtový dip. Můžete je podávat s čerstvým salátem nebo hranolkami.

Uchovávání a ohřívání

Uchovávejte nugety v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Před podáváním je můžete ohřát v troubě na 180 °C po dobu 10 minut. Vhodné jsou i pro zmrazení, uchovávejte je v mrazicím sáčku.

Časté chyby při přípravě

Nedostatečné obalení kuřete ve strouhance.
Příliš vysoká teplota pečení, což může způsobit spálení.
Příliš krátká doba pečení, nugety nebudou křupavé.
Zapomínání na olej, který zajišťuje křupavost.
Použití starých nebo zkažených ingrediencí.

Užitečné tipy

Použijte čerstvé bylinky pro lepší chuť.
Experimentujte s kořením podle vlastních preferencí.
Podávejte s různými omáčkami pro variabilitu.
Nechte nugety chvíli vychladnout, aby se lépe podávaly.

Často kladené otázky

Jak dlouho mohu uchovávat pečené kuřecí nugety?

Nugety lze uchovávat v lednici až 3 dny v uzavřené nádobě. Pro delší uchování je můžete zamrazit.

Mohu použít mražené kuřecí maso?

Ano, mražené kuřecí maso můžete použít, ale je důležité ho nejprve důkladně rozmrazit.

Jaké omáčky se hodí k nugetům?

K nugetům se skvěle hodí omáčky jako barbecue, medová hořčice nebo jogurtový dip.

Jak zjistit, že jsou nugety hotové?

Nugety jsou hotové, když mají zlatou barvu a jsou křupavé na povrchu. Vnitřní teplota by měla dosáhnout minimálně 75 °C.

Jsou pečené nugety zdravější než smažené?

Ano, pečené nugety obsahují méně tuku a kalorií než smažené varianty, což je činí zdravější volbou.

Závěr

Pečené kuřecí nugety jsou nejen chutné, ale také zdravější alternativou k tradičním smaženým nugetům. S tímto receptem si můžete dopřát oblíbený pokrm bez výčitek. Ať už je servírujete na rodinné večeři nebo jako svačinku, určitě potěšíte všechny kolem sebe. Využijte naše tipy a užijte si skvělou chuť!