Cheeseburger Koláč

Name: Cheeseburger Koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 500 g mletého hovězího masa; 1 cibule (nakrájená na kostičky); 2 stroužky česneku (prolisované); 200 g strouhaného sýra (cheddar); 1 balení těsta na koláč; 1 vejce (na potření); 2 lžíce kečupu; 2 lžíce hořčice; Sůl a pepř podle chuti; Čerstvá petržel na ozdobu

Cheeseburger koláč je skvělým způsobem, jak spojit lásku k tradičnímu cheeseburgeru s pečeným pokrmem, který si zamilujete. Tento koláč je nejen chutný, ale i vizuálně atraktivní, což z něj činí ideální volbu pro každou příležitost. V následujících řádcích vám představíme snadný recept, který zvládne i začátečník. Připravte se na lahodnou kombinaci chutí!

Ingredience

500 g mletého hovězího masa
1 cibule, nakrájená na kostičky
2 stroužky česneku, prolisované
200 g strouhaného sýra (cheddar)
1 balení těsta na koláč (listové nebo křehké)
1 vejce (na potření)
2 lžíce kečupu
2 lžíce hořčice
Sůl a pepř podle chuti
Čerstvá petržel na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 6 porcí. Doba přípravy je 20 minut, doba vaření 30 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (přibližně 150 g) obsahuje:

Kalorie: 350 kcal
Bílkoviny: 25 g
Tuky: 20 g
Sacharidy: 25 g

Toto je výživová hodnota pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 180 °C.
Na pánvi osmahněte cibuli a česnek do zlatova.
Přidejte mleté hovězí maso a restujte, dokud není propečené.
Ochuťte solí, pepřem, kečupem a hořčicí.
Na plech vyložte těsto na koláč.
Na těsto rovnoměrně rozložte masovou směs.
Posypte strouhaným sýrem.
Přikryjte druhou vrstvou těsta a okraje dobře spojte.
Povrch potřete rozšlehaným vejcem.
Péct 30 minut, dokud není zlatavé.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte mleté hovězí, můžete použít mleté kuřecí nebo rostlinnou alternativu. Pro veganskou variantu zvolte rostlinný sýr a tofu.

Servírování a kombinace

Cheeseburger koláč je skvělý s čerstvým salátem, nakládanými okurkami nebo hranolkami. Doporučuji podávat s domácím dipem nebo omáčkami.

Uchovávání a ohřívání

Koláč můžete uchovávat v lednici až 3 dny. Pro ohřívání doporučuji použít troubu, aby zůstal křupavý. Můžete ho také zmrazit, ale doporučuji ho před zmrazením nakrájet na porce.

Časté chyby při přípravě

Přehřátí masa, což může způsobit suchost.
Nedostatečné spojení okrajů těsta.
Přidání příliš mnoho tekutiny do masové směsi.
Nepoužití dostatečného množství koření.
Překročení doby pečení, což může vést k spálení povrchu.

Užitečné tipy

Nechte těsto trochu povolit před použitím.
Experimentujte s různými druhy sýrů.
Přidejte do masové směsi bylinky pro zvýšení chuti.
Podávejte teplé pro nejlepší chuť.

Často kladené otázky

Jak dlouho vydrží cheeseburger koláč v lednici?

Cheeseburger koláč vydrží v lednici až 3 dny. Je důležité ho uchovávat v hermeticky uzavřené nádobě, aby se minimalizovalo vysychání.

Lze cheeseburger koláč zmrazit?

Ano, koláč lze zmrazit. Doporučuje se ho nakrájet na porce a zabalit do potravinářské fólie nebo sáčku na zmrazení.

Jaký sýr je nejlepší na cheeseburger koláč?

Nejlepší je použít cheddar, ale můžete experimentovat s různými sýry jako mozzarella nebo gouda pro odlišné chutě.

Mohu použít vegetariánské alternativy?

Ano, místo masa můžete použít tofu nebo rostlinné mleté maso. Nezapomeňte přizpůsobit koření.

Jak mohu zlepšit chuť koláče?

Přidání bylinek, jako je oregano nebo bazalka, může výrazně zlepšit chuť. Můžete také experimentovat s různými omáčkami.

Závěr

Cheeseburger koláč je skvělým způsobem, jak si vychutnat oblíbené chutě v nové podobě. Snadný recept a rychlá příprava z něj dělají ideální volbu pro každou příležitost. Určitě si tento pokrm oblíbíte!