Broskvový Jednoduchý Koláč

Name: Broskvový Jednoduchý Koláč
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 200 g hladké mouky; 100 g cukru; 100 g másla; 2 vejce; 1 balení prášku do pečiva; 3-4 zralé broskve; Špetka soli; Vanilkový extrakt podle chuti

Tento broskvový jednoduchý koláč je skvělou volbou pro každou příležitost. Jeho jemná struktura a sladká broskvová náplň z něj dělají oblíbený dezert mezi rodinou i přáteli. Připravte si ho rychle a jednoduše, ať už na nedělní oběd nebo na oslavu. Pojďte se podívat, jak na to!

Ingredience

– 200 g hladké mouky
– 100 g cukru
– 100 g másla
– 2 vejce
– 1 balení prášku do pečiva
– 3-4 zralé broskve
– Špetka soli
– Vanilkový extrakt (podle chuti)

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 8 porcí. Doba přípravy je 15 minut, doba pečení 40 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1/8 koláče): kalorie 210, bílkoviny 3 g, sacharidy 30 g, tuky 10 g.

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 180 °C.
Vymažte a vysypte formu na koláč moukou.
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
V jiné míse vyšlehejte máslo s cukrem do pěny.
Přidejte vejce jedno po druhém a dobře promíchejte.
Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých a míchejte.
Přidejte na kostičky nakrájené broskve a vanilkový extrakt.
Směs nalijte do připravené formy.
Pečte v předehřáté troubě 40 minut, dokud není zlatavý.
Před podáváním nechte vychladnout na mřížce.

Alternativní ingredience

Místo broskví můžete použít jiné ovoce, jako jsou meruňky nebo jablka. Také můžete nahradit máslo rostlinným olejem pro lehčí verzi.

Servírování a kombinace

Tento koláč se skvěle hodí s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo šlehačky. Můžete ho také podávat s čerstvým ovocem.

Uchovávání a ohřívání

Koláč skladujte v uzavřené nádobě v lednici, vydrží čerstvý až 3 dny. Můžete ho také zmrazit a ohřát v troubě.

Časté chyby při přípravě

Nepoužívání zralého ovoce.
Pečení při příliš vysoké teplotě.
Příliš krátké míchání těsta.
Zapomenutí na vymazání formy.
Přidání příliš mnoho mouky.

Užitečné tipy

Pro lepší chuť přidejte skořici do těsta.
Používejte čerstvé ingredience.
Experimentujte s různými druhy ovoce.
Koláč můžete posypat práškovým cukrem před podáváním.

Často kladené otázky

Jak dlouho koláč vydrží čerstvý?

Koláč vydrží čerstvý 3 dny v lednici, pokud je dobře uložen v uzavřené nádobě.

Možu použít mražené broskve?

Ano, mražené broskve lze použít, ale je dobré je předem rozmrazit a dobře okapat.

Je možné použít bezlepkovou mouku?

Ano, bezlepková mouka může být skvělou alternativou, ale může změnit strukturu koláče.

Jaký je nejlepší způsob podávání koláče?

Nejlepší je podávat koláč ještě teplý, s kopečkem zmrzliny nebo šlehačky.

Kolik kalorií má jedna porce?

Jedna porce obsahuje přibližně 210 kalorií, což je ideální pro dezert.

Závěr

Broskvový jednoduchý koláč je skvělým dezertem, který potěší každého. Je snadný na přípravu a výborný na oslavy i běžné dny. Vyzkoušejte ho a objevte jeho úžasnou chuť!