Go Back
–+ servings

šunkovo-bramborový Nákyp

Lahodný a vydatný pokrm spojující brambory a šunku, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: šunkovo-bramborový nákyp, hlavní chod, česká kuchyně
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 40 minutes
Total Time: 1 hour
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 500 g brambor
  • 200 g šunky
  • 200 ml smetany
  • 2 vejce
  • 100 g strouhaného sýra
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 1 lžička sušeného oregana
  • 1 lžíce másla na vymazání formy
  • Čerstvá petržel na ozdobu

Instructions

  • Předehřejte troubu na 180 °C.
  • Oloupejte brambory a nakrájejte je na tenké plátky.
  • Uvařte brambory ve slané vodě asi 10 minut, poté sceďte.
  • Nakrájejte šunku na kostky.
  • V míse smíchejte smetanu, vejce, sůl, pepř a oregano.
  • Vymastěte pekáč máslem.
  • Na dno pekáče rozložte vrstvu brambor.
  • Na brambory rozložte kostky šunky.
  • Přelijte směsí smetany a vajec.
  • Posypte strouhaným sýrem a pečte asi 30 minut.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 20g | Fat: 18g | Fiber: 2g