V míse smíchejte máslo a cukr do hladké konzistence.
Přidejte vejce a vanilkový extrakt, dobře promíchejte.
V jiné misce smíchejte mouku, skořici, prášek do pečiva a sůl.
Postupně přidávejte suché ingredience k máslové směsi a míchejte.
Přidejte nasekané ořechy, pokud je používáte.
Těsto zabalte do fólie a nechte v lednici 30 minut odpočívat.
Vyhřejte troubu na 180 °C a plech vyložte pečicím papírem.
Z těsta tvarujte malé kuličky a obalte je v cukru.
Umístěte je na plech a mírně splošťte.
Péct 10-12 minut dozlatova.