Hovězí Koláč
Tradiční hovězí koláč, kombinující mleté hovězí maso a křehké těsto, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 6 porcí
Calories: 350kcal
Ingredients
- 500 g mletého hovězího masa
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 2 brambory
- 1 lžíce mouky
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 500 ml hovězího vývaru
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli
- pepř podle chuti
- listové těsto
Instructions
- Na olivovém oleji osmahněte nakrájenou cibuli do zlatova.
- Přidejte mleté hovězí maso a opečte ho dohněda.
- Vmíchejte nakrájenou mrkev a brambory.
- Posypte moukou a promíchejte.
- Do směsi přidejte rajčatový protlak a hovězí vývar.
- Vařte na mírném ohni asi 30 minut.
- Dochutíme solí a pepřem.
- Na plech vyložte listové těsto, naplňte hovězí směsí.
- Přikryjte druhým kusem těsta a udělejte otvory pro páru.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 30 minut.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 20g | Fiber: 2g