Omyjte a oloupejte brambory, nakrájejte je na tenké plátky.
Cibuli a česnek nakrájejte na drobno.
Na pánvi osmahněte cibuli a česnek do zlatova.
Přidejte mleté maso a opékejte, dokud nezhnědne.
Přidejte kečup a hořčici, promíchejte a dochuťte solí a pepřem.
V míse smíchejte vejce a mléko, dobře promíchejte.
Na dno zapékací mísy položte vrstvu brambor.
Na brambory dejte vrstev mletého masa.
Opakujte vrstvení, dokud nezaplníte mísu.
Na vrch posypte strouhaným sýrem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 45 minut.