Uhlíkový filtr pro digestoř, jak čistit tukový filtr v kuchyni

Odsávací zařízení instalovaná nad kuchyňským sporákem jsou vybavena prvky vzduchového filtru, které je nutné v případě úplného znečištění vyčistit nebo vyměnit. Účelem publikace je zvážit stávající filtry pro digestoře, možnosti jejich instalace do deštníků různých modelů a způsoby jejich čištění sami.

Typy filtračních prvků

První kuchyňské digestoře byly vyrobeny bez jakýchkoli filtrů – sklopný kovový deštník vybavený axiálním ventilátorem byl připojen k ventilaci pomocí obdélníkového kanálu. Domácí spotřebič si poradil s odstraněním sazí a mastnoty na ulici, ale zároveň se pokryl lepkavou špínou – bylo nutné často mýt tělo, oběžné kolo a mřížku nasávání vzduchu.

Současné závěsné, ostrůvkové a vestavěné digestoře tuto nevýhodu nemají, protože jsou vybaveny filtry různých typů:

• prvky nahrazující tuk na akrylové a papírové bázi;
• kovové mřížky zachycující mastnotu;
• karbonové kazetové vložky – kazety;
• kombinované jednorázové prvky.

Připomeňme, že existují 2 typy kuchyňských digestoří – průtokové a recirkulační. První vrhají nasávaný vzduch dovnitř ventilační šachty nebo přímo na ulici, druhé jsou vyrobeny bez odsávání a směřují vyčištěný proud zpět do místnosti.

V závislosti na výrobci a modelu je výfukové zařízení vybaveno jedním nebo dvěma typy filtrů. Například většina tenkých vestavných digestoří je vybavena pouze lapačem tuku, zatímco recirkulační ostrůvkové verze zařízení jsou vybaveny vložkami na uhlí a tuk. Podívejme se na každý typ prvku podrobněji.

Filtry – lapače tuků

Tato kategorie filtračních zařízení pro kuchyňské spotřebiče je rozdělena do 3 skupin:

• ploché jednorázové prvky;
• hliníková síť s malými buňkami, uzavřená v tuhém rámu;
• totéž, nerezová ocel.

Náhradní produkty vypadají jako tenká „rohož“ a používají se v malých vestavných digestořích různých velikostí. Filtrační materiál je papír nebo syntetické vlákno na bázi akrylu, netkané textilie nebo výplňového polyesteru. Maximální životnost prvku je 3 měsíce za předpokladu, že nucené sání vzduchu není v provozu déle než 2 hodiny denně.

Důležitá nuance. Princip činnosti výměnných filtrů je založen na absorpci tuků a částic sazí syntetickou tkaninou. Z toho plyne vysoký stupeň čištění proudu vzduchu nasávaného ventilátorem.

Mřížky z nerezové oceli a hliníku jsou také vyrobeny tak, aby odpovídaly velikosti domácích spotřebičů, ale jsou určeny pro dlouhodobý provoz. Princip činnosti je velmi jednoduchý: kapky tuku a těkavých částic jsou zadržovány nejmenšími buňkami z několika ok umístěných uvnitř rámu.

Pojďme si vyjmenovat výhody a nevýhody jednotlivých typů produktů:

1. Jednorázový tukový filtr pro digestoře účinně čistí vzduch a chrání části ventilátoru a vzduchového potrubí před lepivými usazeninami. Nevýhoda – jednorázové použití, praní a sušení materiálu je zbytečné, pomůže pouze výměna. Cena čističe závisí na velikosti a pohybuje se od 150. 700 rublů. (2.5. 12.2 c.u.).
2. Náhradní vložky jsou univerzální, to znamená, že jsou vhodné pro všechna ventilační zařízení, kde je zajištěna instalace takových filtračních produktů.
3. Hliníkové a nerezové pletivo je prakticky věčné, usazeniny mastnoty lze čistit nebo omýt vodou s přídavkem různých chemikálií (technologie je popsána níže). Nový lapač pletiva stojí výrazně více než náhradní verze – minimálně 2x.
4. Významnou nevýhodou síťových filtrů je poměrně hrubé čištění vzduchu od škodlivých par. Soudě podle recenzí od skutečných uživatelů, po 1-2 letech provozu kapky tuku pokrývají kryt ventilátoru, vnitřní dutiny deštníku a výstupní kanál.

Lyrická odbočka. Kuchyňské odsávání pro domácnost není všelék. I přes neustálé používání digestoře končí žluté skvrny mastnoty na stěnách a skříních u sporáku. Důvodem je velká vzdálenost od sacího otvoru k nádobí s připravovaným pokrmem. Pro účinné odstranění škodlivých látek je třeba deštník sklopit, ale pak se stane nepohodlným při vaření. Je fyzicky nemožné zachytit páry z fungující pece.

Karbonové kartuše

Princip činnosti sorpčních uhlíkových kazet se zásadně liší od činnosti tukových filtrů. Granule s aktivním uhlím umístěné uvnitř plastové patrony čistí proud vzduchu od škodlivých výparů a drobných částic. V praxi to znamená následující:

• Uhlíkový filtr pro digestoře dokáže vyčistit vzduch od pachů potravin a výfukových plynů;
• vzduchová hmota, která byla ošetřena absorbentem, může být přiváděna zpět do místnosti;
• znečištěný uhlíkový prášek nebo granule nelze smýt vodou a obnovit tak funkčnost prvku nutno vyměnit;
• kartuše se používají ve všech ostrůvkových digestořích bez odvodu vzduchu ven (recirkulace);
• u výfukových zařízení s přímým prouděním se jako druhý stupeň používají uhlíkové vložky – jemné čištění vzduchu.

Historické informace. První plynové masky vyrobené za sovětské éry také používaly čisticí nádoby naplněné prachem z aktivního uhlí. Jeho účelem je zachytit toxické chemikálie – plyny a kapičky kapalin.

Filtry plněné absorbentem jsou vyráběny ve formě plastových jednorázových kazet a plochých „rohoží“. V závislosti na modelu výfukové jednotky se používají obdélníkové nebo kulaté kazety s otvorem uprostřed.

Maximální životnost karbonového prvku je 6 měsíců. Při intenzivním a častém vaření se toto období zkracuje na polovinu. Náklady na produkty jsou od 190 rublů. (značka Gefest) až 2000 rub. (Rainford). Existují také dražší příklady, například Faber 112 Fabula za 12.5 tisíc rublů.

Poradenství. Prvním nepřítelem filtračního sorbentu je vlhkost obsažená v nasávaném vzduchu. Pokud chcete prodloužit životnost kartuše na dřevěné uhlí, po uvaření kuchyň vyvětrejte a nechte 10-15 minut zapnutý odtahový ventilátor, aby se vysušila.

Kombinované vložky

Filtračním produktem tohoto typu je dvouvrstvý plochý prvek – „rohož“, naplněný syntetickým vláknem a granulemi aktivního uhlí – sorbentem. Polstrovací polyester je umístěn ve spodní části a absorbuje tuk, horní uhlíková vrstva deaktivuje škodlivé plynové nečistoty.

Univerzální vložky jsou jednorázové, vhodné pro digestoře určené pro ploché výměnné filtry. Životnost není delší než 3 měsíce při každodenním používání, cena je přibližně o 30-40% vyšší než cena jednovrstvých látkových lapačů tuku. Příklad: výrobek o rozměrech 47 x 57 cm od výrobce Filtero stojí 690 rublů. (12 USD), značka Top House – 490 rublů. (8.5 USD).

Pokyny k výměně

Jak jsme zjistili výše, jednorázové tukové, kombinované a karbonové kazety nelze regenerovat praním ani mácháním. Kontaminovaný prvek by měl být vyměněn, pokud jsou zjištěny následující příznaky:

• značka indikátoru nebo nápis na tenkém tukovém filtru aplikovaný výrobcem změnil barvu (obvykle zčervená);
• tah se výrazně snížil, hlučnost ventilátoru se znatelně zvýšila;
• Platnost karbonové kazety vypršela;
• Některé značky digestoří jsou vybaveny snímači diferenčního tlaku, které indikují, že je filtrační tkanina nebo uhlíková kazeta zcela ucpaná.

Pokusy vyprat ucpaný jednorázový filtr samozřejmě dělalo mnoho uživatelů. Výsledek je negativní, není možné odstranit absorbovaný tuk z vláken. Vypraná syntetická výplň se zase poměrně rychle zanese.

Nejprve je třeba zakoupit prvek na čištění vzduchu pro konkrétní digestoř. Je lepší dát přednost originálním filtrům stejné značky, jako jsou vaše domácí spotřebiče. V ostatních případech nehraje výrobce zvláštní roli. Pokud nemůžete najít produkt požadované velikosti, vezměte univerzální filtr pohlcující mastnotu – pasuje na většinu výfukových zařízení.

Jak vyjmout a nainstalovat nový filtr, který zachycuje tukové výpary:

1. Odpojte zařízení od domácího napájení vytažením zástrčky ze zásuvky. Je dobré být opatrný – při demontáži některých modelů můžete nechtěně stisknout tlačítko pro spuštění ventilátoru.
2. Zatáhněte za vestavěný panel směrem k sobě, dokud se nezastaví.
3. Ve spodní části najděte západky nebo plastové spony, které drží rám s filtrační vložkou. Odemkněte je a vyjměte díl.
4. Odpojte použitý filtr a nainstalujte nový. Rám by měl být předem umytý kuchyňským saponátem a vysušen. Podívejme se na postup výměny ve videu:

Kazety naplněné aktivním uhlím jsou obvykle umístěny za lapačem tuku. Abyste se dostali k uhlíkovému filtru, musíte jej vyjmout. Samotná kazeta je zajištěna svorkami nebo křížovým šroubovákem.

Před servisem nástěnného výklopného digestoře sklopte přední ochranný štít. Jak nainstalovat uhlíkový filtr na podobný domácí spotřebič, ukazuje krátké video:

Jak vyčistit mastné kovové pletivo

Nejméně jednou měsíčně se doporučuje umýt mastnotu a saze ze síťových filtrů z nerezové oceli nebo hliníku. Ideální možností je týdenní mytí, mřížka pak nestihne zarůst plakem a snadno se čistí.

Nejjednodušší způsob, jak odstranit usazeniny, doporučený výrobci, je vyjmout a umístit záchytnou síť do myčky. Tato možnost není vhodná v případě silného znečištění a ne každá domácnost má myčku.

K čištění roštů používejte jakékoli alkalické prostředky pro domácnost, které rozpouštějí tuky:

• běžná jedlá soda;
• mýdlo na praní;
• gel určený na mytí nádobí a instalatérské práce;
• čisticí kapaliny na trouby, plynové a elektrické sporáky (některé jsou ve spreji).

Poradenství. Ve zvláště pokročilých případech, kdy digestoř nebyla léta mytá, uvedené chemikálie nepomohou. Kupte si prášek nebo gel na proražení ucpávek v kanalizačním potrubí, jako je „Krtek“, nebo žíravou kapalinu, která odstraňuje saze z hrnců (například „Milam“). Při práci nezapomeňte nosit gumové rukavice!

Pokud je znečištění malé, nemá smysl kupovat domácí chemikálie – stačí omýt síťku sodou. Jak vyčistit kovový filtr pomocí této metody:

1. Odstraňte znečištěnou mřížku digestoře a vložte ji do široké železné nádoby (misky).
2. Připravte si čisticí roztok sestávající z 3-5 litrů vody a 1-2 balení sody. Nalijte tekutinu do misky s mřížkou.
3. Zahřejte nádobu na sporáku a vařte na mírném ohni 10-15 minut. Pokud se špína neodstraní, pokračujte ve vaření. Po opláchnutí a vysušení filtru jej vyměňte.

Důležitý bod. Před instalací vyčištěného pletiva pečlivě prohlédněte vnitřní dutinu digestoře a skříň ventilátoru – na plochách pravděpodobně najdete kapky mastnoty. Důvod jsme uvedli výše – síťové prvky nezadržují 100 % par. Je lepší odstranit plak okamžitě – jakmile se nahromadí, je mnohem obtížnější jej vyčistit.

Gely a speciální čisticí kapaliny se používají podle návodu na obalu. Obvykle se produkt aplikuje na mřížku filtru a nechá se po stanovenou dobu. Neuškodí dodatečně otřít buňky síťky tvrdým plastovým kartáčem nebo kartáčem, poté omýt tekoucí vodou a osušit. Technologie pro použití různých prostředků je uvedena v následujícím videu:

Na závěr rada ohledně vylepšení mřížky

Účelem vylepšení je zbavit se výparů usazujících se uvnitř digestoře a na částech ventilátorové jednotky. Vzhledem k tomu, že nerezová síťovina propouští malé množství olejových kapek, vyplatí se ji upravit – upevnění vrstvy syntetického vlákna zevnitř – výplň polyesterovou páskou nebo tenkou pěnovou gumou.

Materiál je fixován tenkým drátkem a po znečištění se mění jako jednorázové filtry. Je důležité, aby vlákno umožňovalo volný průchod vzduchu a nevytvářelo aerodynamický odpor, čímž by se zvyšovalo zatížení ventilátoru. Jak správně upgradovat, podívejte se na nejnovější video: