Třezalka tečkovaná. Jak rozlišit léčivou třezalku tečkovanou. Jak připravit a používat léčivou bylinu. |

Existuje mnoho léčivých rostlin, dobře známých a zaslouženě oblíbených, jejichž popularita jim dělá medvědí službu: legendy a mýty o nich často zakrývají skutečně důležité, cenné informace. Jedním z nich je třezalka Hypericum perforatum L.

Na území zemí, které byly kdysi součástí SSSR, najdete více než 20 druhů třezalky. Některá z nich rostou všude a nejrozšířenější je, bohužel, ne léčivý Hypericum perforatum, ale blízce příbuzná a velmi podobná třezalka Hypericum quadrangulum L. Každý, kdo sbírá léčivé byliny, se musí naučit je od každého jasně rozlišovat jiný. Léčebná hodnota a účinnost třezalky, již v lidovém povědomí značně zveličená, je proto její nahrazení jinými druhy totéž, jako koupit si v lékárně falešný atrapa místo léku předepsaného lékařem.

Jak odlišit „skutečnou“ třezalku tečkovanou od jejích bezcenných protějšků? Za tímto účelem se obvykle doporučuje: věnujte pozornost velikosti a tvaru květiny – měla by být velká s podlouhlými okvětními lístky; pečlivě prozkoumejte stonek – měl by mít pouze dvě žebra; třete květinu v prstech – měla by malovat prsty ve fialovofialových tónech; podívejte se na listy třezalky ve světle – měly by být vidět bílé tečky. Všechny tyto znaky mají nepochybně význam, ale jsou relativní, a proto nespolehlivé. Jediný praktický diagnostický znak třezalky je sepal tvar.

Na doprovodném obrázku jsou kališní lístky nejběžnějších druhů třezalky. Na fotografii je květ třezalky. Jeho sepaly jsou tenké, oválně protáhlé, se špičatým koncem. Třezalka má krátké, široké, tupé kališní lístky. Otočte květinu a hned určíte, která třezalka je před vámi. A jakmile to uvidíte, nikdy na to nezapomenete.

1 – třezalka tečkovaná; 2– třezalka tečkovaná; 3 – třezalkový čtyřstěnný; 4 – Třezalka tečkovaná.

Třezalka se sbírá během květu. V různých klimatických pásmech – od začátku června do konce srpna. Z třezalky odřízněte vrchní část 15–20 cm dlouhou a poté ji sušte na stinném, dobře větraném místě. Skladujte v plátěných nebo papírových sáčcích na suchém a tmavém místě po dobu až tří let. Pozor – nedosušená tráva na vlhkém místě může zplesnivět.

Pro domácí přípravu se doporučují tři formy přípravků z třezalky: vodní nálev, lihový extrakt a olejový extrakt (“třezalkový olej”).

Pro přípravu nálevu zalijte 2 polévkové lžíce natě třezalky sklenicí vroucí vody a nechte 15 minut ve vodní lázni. Poté přirozeně ochlaďte na pokojovou teplotu, přefiltrujte a vymačkejte. Infuze by měla být uchovávána v chladničce ne déle než jeden den.

Pro přípravu lihového extraktu nasekejte 4 polévkové lžíce třezalky, nalijte do těsně uzavřené skleněné nádoby a zalijte 200 gramy. 70% alkoholu. Těsně uzavřenou nádobu umístěte na 2 týdny na teplé a tmavé místo. Po uplynutí této doby sceďte a obsah sklenice vymačkejte. Skladujte v chladu a temnu.

Pro výrobu třezalkového oleje je potřeba zalít 1 díl čerstvých třezalkových květů 5 díly rostlinného oleje (nejlépe olivového), nechat 4 – 6 týdnů za občasného promíchání, dokud olej nezíská bohatou fialovou barvu, poté přefiltrujte a uložte do tmavé skleněné láhve na chladném suchém místě.

Všechny přípravky z třezalky obsahují různé biologicky aktivní sloučeniny, které mají protikřečové, choleretické, kapiláry posilující, protizánětlivé, bakteriostatické a sedativní účinky; podporovat regeneraci tkání. Třezalkové flavonoidy uvolňují křeče hladkého svalstva břišní dutiny, a tím: podporují odtok žluči ze žlučníku, snižují riziko tvorby kamenů, obnovují normální střevní motilitu a v konečném důsledku zlepšují trávení. Navíc tím, že uvolňují křeče malých cév, zlepšují prokrvení vnitřních orgánů a usnadňují žilní oběh. Ze stejných důvodů se však třezalka nedoporučuje lidem s rizikem vnitřního krvácení. Navíc se prokázalo, že vysoké dávky třezalkových preparátů způsobují křeče mozkových cév, proto by si starší lidé měli dávat pozor na třezalku.

Třísloviny obsažené v této rostlině mají některé stahující a protizánětlivé účinky a hořkost stimuluje činnost žaludku. Komplex různých látek obsažených v třezalce má bakteriostatický a ve vysokých koncentracích baktericidní účinek na některé formy bakterií. Tuto vlastnost však má pouze lihový extrakt z třezalky a v menší míře „třezalkový olej“.

Stojí za zmínku, že podobné přípravky mnoha jiných rostlin, jako je eukalyptus nebo měsíček, jsou účinnější a mají širší spektrum účinku. Na výplachy úst při stomatitidě a zánětu dásní je užitečné použít alkoholovou tinkturu z třezalky. K tomu rozpusťte 30–50 kapek tinktury v půl sklenici vody. K mazání dásní lze použít třezalkový olej. Třezalkový olej se používá v lidovém léčitelství v různých zemích jako zevní protizánětlivé, hojivé a analgetikum na popáleniny, drobné rány, sportovní úrazy, ischias, artróza a artritida.

Klinické studie prokázaly, že přípravky z třezalky tečkované, zevně i vnitřně, skutečně hojí rány a podporují regeneraci tkání, ale jsou kontraindikovány pro vnitřní krvácení. Proto je u peptických vředů žaludku a dvanáctníku nebezpečné užívat přípravky z třezalky bez doporučení lékaře.

Třezalka tečkovaná není všelék, ale přípravky z ní jsou stále skutečným lékem a v některých případech je lék silný, takže byste ho neměli vařit a pít jako čaj. Ale fotodynamická vlastnost třezalky je značně zveličená. Pro světlé býložravce může být její konzumace skutečně nebezpečná a dokonce smrtelná. Na vině je látka hypericin, stimulátor a katalyzátor mnoha životně důležitých procesů v těle, který také zvyšuje absorpci ultrafialových paprsků pokožkou. Pro člověka je ale lihový extrakt a třezalkový olej v terapeutických dávkách zcela neškodný a jeho vodné nálevy hypericin vůbec neobsahují.

Georgij Geverovský

Zdravotní přínosy třezalky jsou dobře známé. Rus od pradávna konzumoval nápoje na bázi této byliny a také tinktury z ní vyrobené. Velké výhody a snadný sběr vysvětlují popularitu této rostliny.

Kde třezalka roste a jak ji poznat

Třezalka tečkovaná neboli třezalka obecná je rozšířená vytrvalá rostlina, běžná zejména v Eurasii. Ve volné přírodě se jedná o jednotlivé keře, někdy rostoucí do malých skupin.

Třezalka tečkovaná roste pouze na suchých půdách s dostatkem světla, vyhýbá se bažinatým oblastem a chladným, tmavým oblastem. Obvykle se vyskytuje na slunných pasekách, loukách a na okrajích jehličnatých lesů, jako plevel podél cest, stejně jako na polích a v rekreačních vesnicích. V současnosti se pěstuje v průmyslovém měřítku.

Třezalka tečkovaná je vysoká rostlina vysoká 40 až 100 cm, z jednoho kořene se obvykle táhne několik rovných, hladkých stonků se 2 podélnými liniemi. Barva se v závislosti na věku pohybuje od zelené po červenohnědou.

Malé oválné nebo vejčité listy, umístěné v párech proti sobě, těsně přiléhají ke stonkům. Celý povrch listů je pokryt tmavými a světlými žlázkami, kterými se uvolňují silice. Jsou to oni, kdo vytváří efekt „perforace“ listů.

Na vrcholu keře jsou květenství, která se skládají z velkých (až 2 cm) žlutých květů s pěti okvětními lístky a mnoha tyčinkami.

Pravou třezalku poznáte podle promnutí jednoho z květů mezi prsty. Ruce by měly být zbarveny do modrofialova.

Sbírka

Třezalku je třeba sbírat během květu. V závislosti na klimatickém pásmu země rostlina kvete od poloviny června do srpna, v průměru 25-30 dní. Během léta lze obvykle sklidit několik sklizní. Nejvhodnější doba je 4-5 dní po začátku kvetení.

Za suchého a slunečného dne, nejlépe ráno v 10-11 hodin, můžete jít sbírat třezalku do oblasti nacházející se mimo vozovku a podniky.

Rostlinu se nedoporučuje vytrhávat ani příliš nízko seřezávat, protože nemusí dorůst. Správné by bylo odříznout pouze horní část a pouze jednu ze stonků na keři. V tomto případě se odstraní květenství i stonek s listy. Délka jedné řezané stonky by neměla být větší než 25-30 cm Po shromáždění surovin je okamžitě začnou sušit.

Ne všechny druhy rostlin lze sbírat. Například v Bělorusku je horská třezalka uvedena v červené knize.

Jak sušit třezalku

Abyste si v zimě vychutnali zdravý čaj, můžete si třezalku připravit k dlouhodobému skladování přirozeným sušením nebo technologií.

Venku nebo uvnitř (hromadně, ve svazcích)

Doporučuje se sušit třezalku tečkovanou za přirozených podmínek, protože při zrychleném vystavení vysokým teplotám jsou užitečné enzymy rychle zničeny. Shromážděné suroviny se třídí, odstraňují zaschlé a poškozené listí a odpadky. Dále máte jednu ze 2 možností:

• Ve svazcích. Stonky jsou svázány stuhou do malých svazků a zavěšeny květinami.
• Hromadně. Nasbíraná třezalka se pokládá na čisté bílé prostěradlo nebo látku v jedné vrstvě. Několikrát denně je třeba suroviny promíchat a převrátit, aby se dosáhlo rovnoměrného vysušení, a zkontrolovat, zda nevypadají shnilé úlomky.

V obou případech se postup provádí v suché, dobře větrané místnosti bez slunečního záření (podkroví, verandy, kůlny atd.). Při vystavení ultrafialovému záření se začnou ničit prospěšné látky. Doba schnutí je 5-10 dní v deštivém počasí se zvyšuje.

Připravenost suroviny můžete určit ohýbáním stonku, neměl by se ohýbat, ale okamžitě se zlomit s charakteristickou trhlinou. Při správném usušení listy matně zelené, květy zůstávají žluté.

V elektrické sušičce

Doma můžete proces přípravy třezalky urychlit pomocí elektrické sušičky. Postup prací:

1. Stonky s listy a květy rovnoměrně rozložte na rošty a naložte je do přístroje;
2. nastavte teplotu na 40 stupňů nebo vyberte režim „ovoce“;
3. Po 6 hodinách zkontrolujte připravenost surovin, v případě potřeby zvyšte dobu expozice.

Pokud je přípustná doba nepřetržitého provozu elektrické sušičky kratší než 6 hodin, pak je nutné v intervalech mezi zapnutím odstranit rošty s trávou, aby nedošlo k jejímu navlhnutí.

Jak uložit

Hotové suroviny se doporučuje uchovávat ve formě svazků nebo drcených kompozic, které se zavážou do čistých plátěných pytlů nebo nasypou do skleněných nádob s víkem. Místnost s uskladněnou sušenou třezalkou by měla být suchá, tmavá, dobře větraná. Skladovatelnost bez ztráty vlastností je až 3 roky.

Třezalka tečkovaná je užitečnou složkou čajového nápoje. Široké rozšíření rostliny značně usnadňuje její sběr. Se správným přístupem k nákupu surovin keř nebude trpět a umožní vám během léta shromáždit několik „sklizní“.

Příprava a sušení třezalky nevyžaduje velké úsilí a délka skladování zajišťuje dostupnost užitečných bylin pro přípravu nápoje v kteroukoli roční dobu.