Texel: popis plemene ovcí, produktivita, chov

Texel je plemeno ovcí zaměřené na maso a produkci vlny. Mezi velkým počtem plemen tohoto směru zaujímá vedoucí postavení. Chovatelé již dlouho pracují na šlechtění těchto zvířat, aby dosáhli kombinace takových vlastností, jako je nenáročnost, vytrvalost, vysoká kvalita vlny a masa.

Historie původu

Moderní plemeno ovcí Texel ztratilo podobnost se svými předky, kteří žili v době Římské říše. V 19. století bylo toto plemeno chováno v Evropě a v sedmdesátých letech 19. století se přesunulo na Britské ostrovy, kde chovatelé provedli vylepšení křížením dovezených texelů s leicesterskými, lincolnskými, kentskými a wensleydalskými ovcemi. Díky pečlivé práci se vědcům podařilo získat plemeno v podobě, v jaké existuje dnes. Chovatelé věnovali velkou pozornost kvalitě masa. Vybírali jehňata, která se vyznačovala ranou zralostí a vysokým přírůstkem živé hmotnosti. V evropských zemích byla ceněna plemena s nízkým procentem tuku. Proto byla šlechtitelská práce zaměřena na snížení jeho množství v těle zvířete. Plemeno získalo své jméno díky nizozemskému ostrovu, přes který se dostalo do Británie.

popis

Plemeno má rovnoměrně vyvinuté, silné tělo normální velikosti. Je patrný obdélníkový typ stavby těla a plochá malá bederní oblast, zděděná po předcích. Svaly jsou dobře vyvinuté, v průběhu času zvířata neztrácejí množství svalových vláken, v důsledku čehož mají vysokou produkci masa. Končetiny jsou stabilní, mají krátkou srst, bílou. Hlava je také bílá, má černý nos a v oblasti uší se mohou vyskytovat i černé skvrny. Čelo široké, bezrohé. Někdy mohou mít berani malé rohy. Na čele a mezi ušima není srst. Zvířata mají malý ocas. Samci mohou dosáhnout kohoutkové výšky 85-87 cm, ovce až 75 cm. Maximální hmotnost berana je 160 kg, zatímco samice váží až 70 kg, mladá zvířata po narození váží 5-7 kg. Plemeno ovcí Texel má 3 typy.

anglický texel

Charakteristickým rysem tohoto poddruhu jsou protáhlé končetiny. Berani mají kohoutkovou výšku 87 cm.

Francouzský Texel

Má nejvíce podobností s původním plemenem. Tento poddruh byl zapojen do šlechtitelského procesu v Evropě. Francouzský textilní pes je malého vzrůstu, ale má rychlejší pohlavní dospělost.

Nizozemský Texel

Od anglického má mnoho rozdílů. Vyznačuje se intenzivním rozvojem tělesné hmoty, tělo je mohutné, končetiny jsou krátké. Samice mají ve srovnání s berany rozdíly v barvě srsti. V oblasti nohou a na hlavě je srst bílá, zkrácená nebo může zcela chybět.

Existují tři barevné varianty: bílá, bílomodrá a hnědozlatá. Dnes se nejoblíbenějšími stávají modří texelové. Jsou nenároční na údržbu. Nevyžadují žádné zvláštní životní podmínky. To je jejich rozdíl od velkého množství plemen, navíc texelové nemají stádový instinkt a žijí dobře i o samotě. Při chůzi po pastvinách se neshromažďují ve skupinách, ale jsou rozmístěny jednotlivě po celém území. Lze poznamenat, že texelové dokáží samostatně vylézt z díry, řeky, rokle. Zvířata mají silný imunitní systém, protože byla stvořena v nepříznivých podmínkách prostředí. Pro pastviny jsou vhodné rovinaté oblasti, horské oblasti, dokonce i bažinaté louky. Zvířata obvykle snášejí mrazy, silné poryvy větru a také jakékoli nepříznivé počasí.

Charakteristika produktivity

Ze všech masných a vlněných plemen zaujímá plemeno Texel přední místo. Tělo má hustou srst, která je na dotek měkká, krásné barvy. Rouno má složení vláken polojemné struktury, silně zvlněný tvar, krátkou délku a dobrou základnu. Tato zvířata mají dostatečné množství potního tuku, tloušťku srsti od 30 do 34 mikronů – průměrná třída. Kvalita vlny je 56 třídy. V létě se provádí stříhání, veškerá vlna se stříhá bez zanechání srsti na kůži. Z ovce se na stříhání získá 5-6 kg vlny a z berana o hmotnosti 7 kg. Masné výrobky jsou také klasifikovány jako vysoce kvalitní. Zvířata během období intenzivního růstu rychle přibírají na váze a udržují si ji po celý život. Porážková výtěžnost je 60 % celkové hmotnosti. Maso Texel má jemnou konzistenci, bez specifického zápachu. Prakticky neexistuje žádná tuková vrstva. Navíc je rychlost přípravy tohoto produktu rychlejší než u jiných plemen.

Výhody a nevýhody

Téměř dvě století chovají farmáři v Evropě toto plemeno. Zajišťují zlepšení kvality potomstva a vybírají ty nejlepší ovce a berany pro páření. Díky této cílené práci vzniklo nádherné plemeno s vynikajícími produktivními vlastnostmi a vnějšími znaky.

Mezi výhody patří:

• Výtěžnost konečných produktů je 60 %, což je nejvyšší hodnota;
• Velké nůžky na vlnu;
• Ovce jsou odolné;
• Přizpůsobit se různým povětrnostním podmínkám;
• Klidná povaha;
• Nezávislost;
• Silné svaly;
• Dobrá velikost vrhu, jedno až dvě jehňata na samici.

Toto plemeno má samozřejmě i své nevýhody:

• Jehňata se rodí pouze jednou ročně;
• Proces porodu se stává komplikovanějším;
• Po 3 měsících začínají jehňata nabírat méně svalové hmoty;
• Čistokrevná zvířata jsou v Rusku vzácná.

Chov

Chov tohoto plemene je obtížný, a to i přesto, že jeho další charakteristiky mají vysoké údaje. Ale bez ohledu na to, jak moc se chovatelé a farmáři snaží, ovce mohou dát potomstvo pouze jednou ročně. Proto je práce na chovu ovcí pro produkci masa často zpochybňována. Pohlavní dospělost nastává v 7-9 měsících. Páření probíhá v září, říjnu, listopadu nebo lednu. V průměru se od jedné samice získají dvě jehňata. Někdy jsou jich tři. Bohužel, ovce dokáže nakrmit pouze dvě jehňata. Pokud se tedy při narození narodí tři jehňata, dávají se samicím s menším počtem jehňat v potomstvu. Proces jehňat probíhá v noci, protože ovce mají zvláštní stavbu těla, jehňata se rodí velká.

Hlava novorozeného mláděte je velká, což jehněti ztěžuje průchod porodními cestami. Proto je u porodu texelských ovcí přítomen veterinář. Jehňata se od prvního dne narození dobře přizpůsobují podmínkám, druhý den je lze vyvést na pastvu. V prvních třech měsících aktivně rostou a vyvíjejí se, denní přírůstek hmotnosti je 600 gramů. Ve 4 měsících přírůstek hmotnosti klesá a činí 200-300 g denně.

Toto plemeno se vyskytuje na Novém Zélandu, v Americe, Austrálii a Evropě. Rusko má v současnosti malý počet ovcí plemene Texel a ty, které jsou k dispozici, obvykle nejsou čistokrevné. Farmy se však neustále rozvíjejí a hledají nové způsoby, jak získat kvalitní produkty, takže čistokrevní texelové si v Rusku možná získají na popularitě.

Během let šlechtitelské práce se po celém světě vyvinulo mnoho plemen ovcí.

Mezi druhy masa a vlny však texel zaujímá jednu z předních pozic ve svých vlastnostech. U této odrůdy ovcí se za léta šlechtitelské práce podařilo nasbírat tak kvalitní kombinace, které jsou dnes chovateli ovcí velmi ceněné: vytrvalost, nenáročnost, dobrá kvalita vlny a vysoká masná užitkovost.

Historie dedukcí

Plemeno texel pochází z Římské říše. Předkové plemene dodávali maso a vlnu římským legionářům. První informace o moderním plemeni pocházejí z 19. století. Texelské ovce dostaly své jméno podle holandského ostrova Texel, odkud se dostaly do Británie. Mnoho let šlechtitelské práce Britů umožnilo získat jedince s jemným, libovým masem a vysoce kvalitní vlnou. Lincoln, Kent, Leicester, Wendsleydale, křížení těchto plemen s holandským zakladatelem umožnilo získat moderní Texely – velká zvířata s krásnými rouny.

Odrůdy a barvy

Popsané plemeno ovcí se dělí na 3 poddruhy:

Čtěte také: Jak správně organizovat podnikání s brojlery? Je to ziskový podnik a co je třeba vzít v úvahu?

1. Anglická varieta, která se od ostatních poddruhů liší svými dlouhými nohami. Berani tohoto typu mohou dorůst až 870 mm v kohoutku.
2. Francouzská odrůda, se kterou začala šlechtitelská práce na evropském kontinentu. Svými vlastnostmi se nejvíce blíží originálu. Tato odrůda má průměrnou výkonnost z hlediska produktivity a růstu, ale jehňata tohoto poddruhu dospívají rychleji než jiné odrůdy.
3. Holandský poddruh má z těchto zvířat největší svalovou hmotu, relativně krátké nohy a mohutnou stavbu těla.

Podrobnosti o plemeni

Texelské ovce jsou velká zvířata s hustou vlnou. Existují 3 typy plemen:

• Nizozemci – největší jedinci;
• Angličtina – vyznačuje se větší grácií, dlouhýma nohama, menší tělesnou hmotností;
• Francouzská – rychle rostoucí jehňata.

Zvířata se vyznačují proporcionální stavbou těla, mají rovná záda, stabilní a silné nohy. Berani jsou 80-85 centimetrů vysocí, ovce – 70-75 centimetrů. Hmotnost beranů dosahuje 130-140 kilogramů, ovce – 70-80 kilogramů. Jehňata se rodí o hmotnosti 5-8 kilogramů.

Vlastnosti ovcí Texel:

1. Hlava s krátkými, široce rozmístěnýma ušima.
2. Zvířata jsou ozubená; berani mají někdy základy rohů.
3. Krátký a tenký ocas.
4. Čelo a hlava mezi ušima jsou bez ochlupení.
5. Srst může být bílá, bílo-modrá, červeno-kávová se zlatým nádechem.
6. Hlava je bílá s tmavým nosem; v uších nebo očích mohou být tmavé skvrny.

Ovce tohoto plemene se o samotě nenudí a mají klidnou povahu.

Produktivní rozdíly

Vlna

Plemeno je pro chovatele zajímavé svou měkkou hustou srstí. Stříhání jedné ovce umožňuje získat asi 5 kg produktu. Beran může ustřihnout až 8 kg. Kvalita ovčího rouna odpovídá střední třídě. Vlna dosahuje délky přibližně 15 cm s tloušťkou asi 30-34 mikronů.

Hodnota masných výrobků Texel spočívá v absenci specifického jehněčího pachu. Světlé plemeno texel přibírá na váze až 100 kg. Hmotnost berana může dosáhnout až 140 kg. Jehňata, která ještě nedosáhla jednoho roku věku, mohou vážit až půl centimetru.

Zvířata jsou připravena k porážce ve věku 4-5 let. Plemeno texel dává vysokou jateční výtěžnost masa. Tvoří až 60 % hmotnosti zvířat. Významným úspěchem selekce byla téměř úplná absence tuku v mase.

Plemeno ovcí texel

Výhody a nevýhody texelských ovcí

Za dobu existence plemene (asi 200 let) byly vyvinuty jeho nejcennější vlastnosti a jeho nevýhody se zmenšily.

vysoce kvalitní libové maso, které nemá charakteristický zápach;

nenáročnost, vytrvalost zvířat a schopnost rychle se přizpůsobit podmínkám prostředí;

Čtěte také: Jak vybrat tu správnou slepici? Jak se o ni starat během inkubace a co dělat po vylíhnutí mláďat?

ovce jsou klidné, dobrosrdečné, samostatné;

vlna krásných odstínů, velké množství mastnoty, což jí umožňuje neztrácet kvalitu;

Při křížení jsou potomci obdařeni kmenovými vlastnostmi.

obtíže při porodu u bahnic je nutná přítomnost veterinárního lékaře;

jehňata se objevují jednou ročně;

Jehňata rychle rostou, ale po 3 měsících výrazně zhubnou.

Výhod než nevýhod je daleko více, což je důvodem oblíbenosti plemene mezi chovateli hospodářských zvířat.

Jaké druhy produktů se získávají z chovu ovcí a co je nejcennějšíPřečíst

Přednosti plemene Texel

Texel je v Evropě přítomen již 200 let. Farmy se pravidelně starají o kondici potomků a vybírají ty nejlepší zástupce budoucí generace. Často dochází ke křížení s jinými plemeny. Tato práce vede k pozitivním výsledkům, které pokryjí stávající nedostatky.

Mezi kladné body patří:

1. Vysoký poměr vysoce kvalitního masa. Čistý výtěžek na jatečně upravené tělo je 60 %
2. Měkká vlna s různými barvami.
3. Ovce se díky své vytrvalosti rychle přizpůsobí místním podmínkám.
4. Stabilní charakter a vysoká nezávislost.
5. Vyvinuté svaly.

Podmínky údržby a péče

Zvířata jsou v létě chována na pastvě a v zimě ve stájích. Při výběru pastviny se musíte ujistit, že na ní nejsou žádné jedovaté byliny (celandin, akonit, slepice). Pochozí plochy jsou oplocené. Ploty jsou vyrobeny dostatečně silné a vysoké, aby zabránily zvířatům přeskočit a prolomit plot. Nádrže, ze kterých zvířata pijí, musí téct. Zvířata by se neměla pást na mokré trávě (rosa, mráz, po dešti) – kvůli zvláštnostem trávení dochází k nadýmání střev.

V zimě by mělo být v ovčíně světlo, teplota pro texely se udržuje na +10 °C. Podlahy jsou pokryty silnou vrstvou slámy. Krmítka jsou postavena pro několik ovcí ve výšce 50 centimetrů od podlahy. Ovce hodně pijí; Texelové vypijí 8-10 litrů denně. Vedle krmítek jsou umístěny nádoby s křídou a solí. Každé zvíře vyžaduje 2 metry čtvereční prostoru. Berani, březí bahnice a jehňata se chovají odděleně od hlavního chovu.

Zvířata se stříhají v létě, při teplotě +20-23 °C, vlna se odstřihuje rovnoměrně, na bázi. Škrábance a náhodné řezy jsou dezinfikovány.

Čtěte také: Přehled onemocnění nohou u kuřat a kohoutů a metody jejich léčby

Vlastnosti chování ovcí

Texelské ovce nejsou stádová zvířata. Při chůzi netvoří skupinu, ale chodí odděleně. Ale zároveň se nesnaží opustit jim přidělené území – netouží uniknout na svobodu.

V ovčíně se chovají stejně jako na ulici. Ovce texelové dobře snášejí samotu. Pro pohodlnou existenci nepotřebují stádo ani lidskou pozornost.

Zástupci plemene jsou neagresivní vůči ostatním zvířatům. Texelské ovce na sebe útočí jen zřídka a většinou když jsou mladé.

Stávový instinkt u těchto ovcí není výrazný

Dieta

V létě se pasou ovce, jedí zelenou trávu a získávají z ní všechny potřebné látky. V zimě se zvířata krmí senem, dušeným obilím nebo kaší, přidává se dušená kukuřice a směs zeleniny. Jsou nutná 3 krmení denně. Ovce jsou chovány odděleně od hospodářských zvířat, v místnosti s teplotou +13-15 °C

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na zahradnictví.

Důležité: zelenina musí být umytá a zbavená hniloby. V případě potřeby přidejte vitamínové komplexy a rybí tuk.

Tipy pro výběr Texel

Chcete-li mít čistokrevná zvířata tohoto plemene, doporučuje se dodržovat následující tipy:

1. Prodejce musí být spolehlivý a důvěryhodný, protože texel je v Rusku vzácné plemeno a je zde málo čistokrevných zvířat. Často jsou jiná plemena vydávána za texely.
2. Při nákupu je třeba dávat pozor na vlastnosti plemene. Výběr není obtížný, protože všechny charakteristické rysy jsou viditelné od dětství. Když prodejce říká, že vlastnosti plemene se objeví později, neměli byste tomu věřit.
3. Při nákupu mladých zvířat je důležité posoudit stav chrupu. U telat jsou neporušené a lesklé. Pokud je zvíře staré, může mít opotřebované zuby a mezery mezi nimi. Kousnutí je také důležité: pokud je nesprávné, zvíře nebude moci normálně jíst, proto by se od něj nemělo očekávat zvýšení hmotnosti.
4. Měli byste věnovat pozornost celkovému stavu zvířete. Ovce musí být aktivní, dobře přijímat potravu a nesmí se poškodit. U zdravého zvířete vypadá srst dobře (nejsou natržené chomáče, rovnoměrně pokrývá tělo), dýchání je bez sípání, chůze je jistá a stabilní.

Před nákupem se musíte zeptat, zda bylo provedeno očkování.

Reprodukce

Zvířata dosahují pohlavní dospělosti v 9-10 měsících. Berani a ovečky jsou chovány ve věku jednoho a půl roku. K páření dochází v září až lednu. Březost u ovcí trvá 5 měsíců. Ve vrhu jsou 1-3 jehňata v závislosti na věku bahnice. U porodu musí být přítomen veterinář. Vzhledem k tomu, že texelská jehňata mají velké hlavy, často dochází ke komplikacím při porodu. Jehňata se okamžitě postaví na nohy a do jednoho dne jsou připravena následovat matku. Miminka dobře přibírají na váze, ale po 3 měsících věku začínají hubnout.

Fotogalerie

Foto 1. Texelská ovce na louce

Foto 2. Yarka Texel leží v seně

Foto 3. Ovce s jehňaty ve chlévě

Nemoci, jejich prevence

Texelské ovce jsou odolné a odolné vůči chorobám. Jejich držení v teplém ovčínu zabraňuje rozvoji zápalu plic. Správná výživa vás ochrání před nadýmáním. Zvířata je nutné odčervovat 3x ročně. Ovcím se kopyta ošetřují a upravují nejméně 2krát ročně, před odchodem na pastvu, na konci období ustájení a poté podle potřeby.

Pokud ovce ztratila chuť k jídlu, je malátná nebo je naopak příliš vzrušená, skáče, má zanícené oči, objevil se výtok z opotřebení, zvýšila se teplota, začal průjem, je nutné ji oddělit od zbytku dobytka a zavolejte veterináře.

Aby se předešlo bradáčům, antraxu, brucelóze a mnoha dalším nebezpečným chorobám, je dobytek očkován. Seznam a pořadí podání vakcíny, jakož i záznamy o očkování hospodářských zvířat jsou uloženy v okresní veterinární službě.

Charakteristika ovcí Merino a kdo je choval, čím jsou známé a chovPřečíst

Výhody a nevýhody plemene

Mezi výhody ovcí Texel patří především:

• dobře přizpůsobené pěstování venku;
• vytrvalost;
• schopnost odolat téměř jakýmkoli, i těm nejnáročnějším klimatickým podmínkám.
• nenáročnost ve vztahu ke krmivu;
• odolnost vůči chorobám.

Texelská jehňata se rodí aktivní a zdravá. Mezi přednosti ovcí tohoto plemene patří také dobrá odolnost vůči vnitřním parazitům.

Čtěte také: Pravidla oblékání ovčí kůže, výhody materiálu a péče o ovčí kůži

Chovatelské vyhlídky

Vysoká kvalita masa a vlny, působivá velikost ovcí a beranů, jejich vytrvalost a klidná povaha nám umožňují mluvit o vyhlídkách plemene v Rusku. Čistokrevné ovce texelské se na našich farmách zatím téměř nevyskytují. Pro chov je lepší je přivézt z Evropy. Dovoz zvířat se všemi potřebnými doklady není levná radost.

Nemoci a rysy prevence

Ovce tohoto plemene mají výbornou imunitu, díky které jsou odolné vůči mnoha nemocem.

Ovce se často nakazí různými parazity. Děje se tak z velké části kvůli nedostatečné čistotě v místech zadržení a špatným hygienickým podmínkám. Příznaky napadení parazity jsou:

1. Zvýšená tělesná teplota a přítomnost krve v moči.
2. Průjem, dehydratace, prudké zhoršení chuti k jídlu a její úplná absence. Někdy se naopak objevuje zvýšená chuť k jídlu, ale zároveň prudce klesá váha.
3. Vypadávání vlasů, neklid a úzkost.

Když se objeví některý z uvedených příznaků, měli byste pozvat veterináře, aby stanovil přesnou diagnózu. Teprve poté může začít léčba.

Důležité! Z preventivních důvodů je nutné jehňata pravidelně odčervovat a udržovat čistotu v prostorách.

Existuje jedna nebezpečná nemoc s velkým počtem úmrtí. Jedná se o onemocnění bílého svalstva, náchylné jsou k němu jehňata a mláďata. Onemocnění lze odhalit problémy s dýcháním a selháním končetin. Tuto nemoc nelze vyléčit, ale lze jí předejít. K tomu je nutné zajistit březím samicím dostatečnou výživu a kvalitní péči.

Dalším problémem u takových ovcí je mastitida, která se často rozvine po jehnici. Léčba bude vyžadovat kúru antibiotik a teplých obkladů.

Přibližná cena a kde koupit

Texelské ovce lze do Ruska dovézt z Evropy nebo zakoupit na různých zemědělských veletrzích. Texel se chová (ve Voroněžské oblasti), „Pushkinsky Meat Yard“ (v Moskevské oblasti). Informace o chovatelích najdete na oficiálních stránkách množíren nebo na sociálních sítích. Cena jehňat a beranů je od 20000 XNUMX rublů. Jehňata se dají sehnat levněji.

V Rusku je stále více farem, rozvíjí se chov hospodářských zvířat, objevují se vysoce produktivní plemena. Plemeno texel za mnoho let své existence neztratilo svou perspektivu, proto jej dnes chovatelé zabývající se chovem ovcí přinášejí a stavy hospodářských zvířat stále rostou, což znamená, že se snižuje cena za kus a stává se možnost nákupu dobrých zvířat pro vlastní farmu ne příliš drahé.

Popularita plemene v Rusku

Navzdory vysokým ukazatelům produktivity si texely u nás zatím nezískaly velkou oblibu. A zástupci tohoto druhu dostupné na farmách se často nevyznačují čistotou krve.

S ohledem na spolupráci tuzemských firem se západními partnery můžeme doufat, že texely se brzy najdou na každé farmě.

Čistokrevné ovce Texel můžete zakoupit od následujících společností:

1. Farma č. 1 nabízí ke koupi čistokrevné ovce za cenu živé váhy. Cena za kilogram je 350 rublů. Kontaktní telefonní číslo.
2. LLC “Eles” Zajišťuje velkoobchodní a maloobchodní prodej ovcí Texel. Zvířata lze zakoupit podle hmotnosti, cena od 160 rublů za kilogram. Kontaktní telefonní číslo.