Těstoviny S Cherry Rajčátky

Name: Těstoviny S Cherry Rajčátky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 250 g těstovin (např. fettuccine); 200 g cherry rajčátek; 3 stroužky česneku; 4 lžíce olivového oleje; sůl a pepř podle chuti; čerstvá bazalka; parmezán na posypání (volitelné)

Těstoviny s cherry rajčátky jsou skvělým jídlem pro každého, kdo hledá rychlý a chutný recept. Tento pokrm spojuje jednoduchost a čerstvost ingrediencí, což ho činí ideální volbou na večeři či oběd. Pomocí několika základních surovin snadno vytvoříte delikátní pokrm, který potěší nejen vaše chuťové pohárky, ale i oko. Pojďme se podívat na recept, který vás nadchne!

Ingredience

250 g těstovin (např. fettuccine)
200 g cherry rajčátek
3 stroužky česneku
4 lžíce olivového oleje
čerstvá bazalka
sůl a pepř podle chuti
parmezán na posypání (volitelné)

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vydává 2 porce, doba přípravy je 10 minut a doba vaření 15 minut.

Nutriční hodnoty

Jedna porce (125 g těstovin a 100 g rajčátek) obsahuje přibližně 400 kcal, 15 g bílkovin, 60 g sacharidů a 12 g tuků.

Postup přípravy krok za krokem

V hrnci přiveďte osolenou vodu k varu.
Uvařte těstoviny podle pokynů na obalu, dokud nejsou al dente.
Mezitím na pánvi zahřejte olivový olej.
Přidejte nasekaný česnek a opékejte ho do zlatova.
Přidejte cherry rajčátka a restujte 5 minut.
Odstavte pánev z ohně a osolte a opepřete podle chuti.
Uvařené těstoviny sceďte a přidejte je k rajčátkům na pánvi.
Promíchejte všechny ingredience, aby se dobře spojily.
Přidejte nasekanou bazalku a důkladně promíchejte.
Podávejte teplé, posypané strouhaným parmezánem (pokud používáte).

Alternativní ingredience

Pokud nemáte cherry rajčátka, můžete je nahradit jinými druhy rajčat. Taktéž můžete použít jiný typ těstovin dle vaší preference, například penne nebo tagliatelle.

Servírování a kombinace

Tento pokrm skvěle doplní čerstvý zeleninový salát nebo křupavý chléb. Můžete ho také podávat s bílým vínem pro dokonalý gastronomický zážitek.

Uchovávání a ohřívání

Těstoviny s cherry rajčátky můžete uchovávat v ledničce maximálně 2 dny. Před ohřátím je doporučeno přidat trochu olivového oleje, aby se nelepily. Můžete je také zmrazit, ale doporučuje se je spotřebovat čerstvé pro nejlepší chuť.

Časté chyby při přípravě

Převaření těstovin.
Přidání česneku příliš brzy, což může způsobit hořkost.
Neosolení vody při vaření těstovin.
Ignorování promíchání pokrmu po přidání těstovin.
Použití starých nebo zkažených ingrediencí.

Užitečné tipy

Vyzkoušejte přidat více bylinek pro intenzivnější chuť.
Na servírování použijte čerstvé bazalkové listy.
Nezapomeňte na kvalitní olivový olej.
Pokrm můžete obohatit o kousky grilované zeleniny.

Často kladené otázky

Jak dlouho vařit těstoviny?

Délka vaření závisí na typu těstovin. Většinou se pohybuje od 8 do 12 minut. Vždy se řiďte pokyny na obalu.

Mohou se těstoviny s cherry rajčátky připravovat bez masa?

Ano, tento pokrm je vegetariánský a skvěle chutná i bez masa. Můžete přidat více zeleniny pro obohacení.

Jaké víno se hodí k těstovinám s cherry rajčátky?

K tomuto pokrmu se doporučuje bílé víno, například Sauvignon Blanc, které doplní chuť rajčátek.

Je možné těstoviny zmrazit?

Ano, ale doporučuje se je spotřebovat čerstvé pro nejlepší chuť. Zmražení může ovlivnit texturu.

Jaké bylinky lze použít místo bazalky?

Můžete použít oregano, tymián nebo dokonce petržel, které dodají pokrmu jiný rozměr chuti.

Závěr

Těstoviny s cherry rajčátky jsou vynikajícím pokrmem, který si zamilujete pro jeho jednoduchost a čerstvost. S tímto receptem se můžete snadno pustit do vaření a potěšit svou rodinu či přátele. Udělejte si čas na vychutnání každého sousta a experimentujte s různými variantami podle své chuti!