Teriyaki Kuřecí Miska
Teriyaki kuřecí miska je skvělou volbou pro všechny, kteří chtějí vychutnat autentickou chuť Asie přímo u sebe doma. Tento pokrm kombinuje šťavnaté kuřecí maso s lahodnou teriyaki omáčkou a je podáván na nadýchané rýži. Připravte se na to, že si zamilujete tuto rychlou a jednoduchou večeři!
Ingredience
- 300 g kuřecích prsou
- 4 lžíce teriyaki omáčky
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce sezamových semínek
- 2 jarní cibulky
- 200 g vařené rýže
- 1 stroužek česneku
- 1/2 lžičky zázvoru
- 1 lžíce sójové omáčky
- pepř a sůl podle chuti
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří 2 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 10 minut.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty na 1 porci: Kalorie: 450, Tuky: 10 g, Sacharidy: 60 g, Bílkoviny: 30 g. Tento pokrm je určen pro jednu osobu.
Postup přípravy krok za krokem
- Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky.
- Na pánvi zahřejte olej na středním ohni.
- Přidejte nakrájené kuře a opékejte 5 minut, dokud nezhnědne.
- Přidejte nasekaný česnek a zázvor, opékejte další 2 minuty.
- Do pánve přilijte teriyaki omáčku a sójovou omáčku.
- Vařte 3-4 minuty, dokud se omáčka nezhoustne.
- Mezitím uvařte rýži podle pokynů na obalu.
- Na talíř dejte vařenou rýži.
- Na rýži podávejte kuřecí směs s omáčkou.
- Posypte sezamovými semínky a nakrájenou jarní cibulkou.
Alternativní ingredience
Místo kuřecího masa můžete použít tofu nebo tempeh pro vegetariánskou variantu. Rýži lze nahradit quinou nebo celozrnnými nudlemi.
Servírování a kombinace
Teriyaki kuřecí misku můžete podávat s čerstvou zeleninou, jako jsou brokolice nebo mrkev. Skvěle se hodí také s miso polévkou.
Uchovávání a ohřívání
Pokrm skladujte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Lze ohřívat na pánvi nebo v mikrovlnné troubě, ale doporučujeme přidat trochu vody, aby se neosušil. Pokrm není vhodné zmrazit.
Časté chyby při přípravě
- Nedostatečné opékání kuřete, které zůstane suché.
- Příliš dlouhé vaření omáčky, která se spálí.
- Nejedení rýže, která by měla být čerstvá.
- Přidání příliš mnoho soli do omáčky.
- Zapomnění na garnici, která pokrm oživí.
Užitečné tipy
- Pro extra chuť přidejte do omáčky trochu medu.
- Rýži můžete vařit s trochou kokosového mléka.
- Použijte sezamový olej pro výraznější chuť.
- Experimentujte s různými zeleninami podle sezóny.
Často kladené otázky
Je teriyaki kuřecí miska zdravá?
Recept je vyvážený a obsahuje bílkoviny, sacharidy i zdravé tuky. Můžete použít nízkokalorické alternativy.
Jaké přílohy se hodí k teriyaki kuřecí misce?
K pokrmu skvěle ladí vařená zelenina, saláty nebo miso polévka.
Mohu použít jinou omáčku místo teriyaki?
Ano, můžete zkusit i jinou asijskou omáčku, jako je sojová nebo hoisin.
Jak dlouho se teriyaki kuřecí miska uchovává?
Uložená v lednici vydrží 2-3 dny, doporučuje se konzumovat čerstvá.
Je možné pokrm zmrazit?
Doporučujeme pokrm nezmrazovat, může ztratit chuť a texturu.
Závěr
Teriyaki kuřecí miska je skvělým pokrmem pro všechny milovníky asijské kuchyně. Její příprava je rychlá a jednoduchá, a přitom výsledek je lahodný a uspokojivý. Určitě ji vyzkoušejte!
Teriyaki Kuřecí Miska
Ingredients
- 300 g kuřecích prsou
- 4 lžíce teriyaki omáčky
- 1 lžíce oleje
- 2 jarní cibulky
- 1 stroužek česneku
- 1/2 lžičky zázvoru
- 200 g vařené rýže
- 1/2 lžičky sezamových semínek
- pepř a sůl podle chuti
Instructions
- Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky.
- Na pánvi zahřejte olej na středním ohni.
- Přidejte nakrájené kuře a opékejte 5 minut.
- Přidejte nasekaný česnek a zázvor, opékejte další 2 minuty.
- Do pánve přilijte teriyaki omáčku.
- Vařte 3-4 minuty, dokud se omáčka nezhoustne.
- Na talíř dejte vařenou rýži.
- Na rýži podávejte kuřecí směs s omáčkou.
- Posypte sezamovými semínky a nakrájenou jarní cibulkou.
