Salát Z Pečeného Kuřete

Name: Salát Z Pečeného Kuřete
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 200 g pečeného kuřete; 100 g smíšených salátových listů; 1/2 okurky (nakrájené na plátky); 1/2 červené papriky (na kostky); 50 g cherry rajčátek (přepůlených); 1/4 červené cibule (jemně nakrájené); 30 g sýra feta (rozdrceného); 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce balzamikového octa; Sůl a pepř podle chuti

Tento salát z pečeného kuřete je nejen chutný, ale také velmi výživný a ideální pro všechny, kteří hledají rychlý a zdravý pokrm. Kombinace šťavnatého kuřete, křupivé zeleniny a osvěžujícího dresinku vytváří dokonalý zážitek. Připravte si ho na oběd nebo večeři a potěšte svou rodinu či přátele!

Ingredience

– 200 g pečeného kuřete
– 100 g smíšených salátových listů
– 1/2 okurky, nakrájené na plátky
– 1/2 červené papriky, na kostky
– 50 g cherry rajčátek, přepůlených
– 1/4 červené cibule, jemně nakrájené
– 30 g sýra feta, rozdrceného
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 lžíce balzamikového octa
– Sůl a pepř podle chuti

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytváří 2 porce. Doba přípravy je přibližně 15 minut, doba vaření není potřeba.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1/2 celého salátu):
– Kalorie: 350 kcal
– Tuky: 20 g
– Sacharidy: 15 g
– Bílkoviny: 30 g
– Vláknina: 5 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Připravte si všechny ingredience a umyjte zeleninu.
2. Nakrájejte pečené kuře na tenké plátky.
3. V míse smíchejte salátové listy s okurkou a paprikou.
4. Přidejte cherry rajčátka a cibuli.
5. V malé misce smíchejte olivový olej s balzamikovým octem.
6. Osolte a opepřete podle chuti.
7. Přidejte nakrájené kuře do salátu.
8. Zalijte dresinkem a důkladně promíchejte.
9. Na závěr posypte sýrem feta.
10. Podávejte vychlazené na talíři.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte rádi některou ze zelenin, můžete ji nahradit jinou, například místo červené papriky použít žlutou nebo místo feta sýra použít kozí sýr.

Servírování a kombinace

Tento salát skvěle chutná s čerstvým celozrnným chlebem nebo jako příloha k grilovaným pokrmům. Můžete ho také podávat s jogurtovým dresinkem pro extra osvěžení.

Uchovávání a ohřívání

Salát je nejlepší podávat čerstvý. Pokud zbyde, uložte ho do uzavíratelné nádoby v chladničce a spotřebujte do 2 dnů. Ohřívání se nedoporučuje, protože by se zelenina mohla zkazit.

Časté chyby při přípravě

Nepoužívejte příliš mnoho dresinku, aby salát neztratil svou křupavost.
Kuře by mělo být dobře propečené, ale ne vysušené.
Nezapomeňte zeleninu důkladně umýt a osušit.
Při krájení kuřete používejte ostrý nůž pro tenké plátky.
Salát nepřipravujte příliš dopředu, aby nezvadl.

Užitečné tipy

Přidávejte bylinky jako bazalku nebo petržel pro extra chuť.
Experimentujte s různými druhy sýra.
Připravte si dresink den předem pro lepší rozvinutí chuti.
Salát můžete obohatit o ořechy nebo semínka pro křupavost.

Často kladené otázky

Jak dlouho může salát vydržet v lednici?

Salát vydrží čerstvý v lednici maximálně 2 dny. Je důležité ho uchovávat v uzavíratelné nádobě, aby se neznehodnotil.

Mohu použít jiný druh masa?

Ano, místo kuřete můžete použít i krůtí nebo vepřové maso. Dbejte na to, aby bylo maso dobře uvařené.

Jaký je nejlepší dresink pro tento salát?

Kromě balzamikového octa můžete použít i jogurtový nebo medovo-hořčičný dresink, který salát skvěle doplní.

Mohu salát zmrazit?

Nedoporučuje se, protože zelenina ztrácí svou křupavost a chuť. Nejlepší je salát konzumovat čerstvý.

Je salát vhodný pro vegetariány?

Pokud vyměníte kuře za tofu nebo jinou bílkovinnou alternativu, salát může být vegetariánský.

Závěr

Salát z pečeného kuřete je skvělou volbou pro zdravý a rychlý pokrm, který si můžete vychutnat kdykoliv. S jeho chutí a výživovými hodnotami oslníte rodinu i přátele. Nezapomeňte experimentovat s ingrediencemi a dresinky podle své chuti!