Ovocná Salsa
Ovocná salsa je skvělým způsobem, jak si užít čerstvé ovoce v jedinečné kombinaci chutí. Tato svěží a barevná pochoutka je ideální jako příloha nebo dezert. Díky své jednoduchosti a rychlé přípravě si ji zamilujete! Připravte si ji na grilování, piknik nebo prostě na zpříjemnění jakéhokoli dne.
Ingredience
- 1 hrnek jahod, nakrájených na kostičky
- 1 hrnek mangového masa, nakrájeného na kostičky
- 1 hrnek kiwi, oloupaného a nakrájeného na kostičky
- 1 hrnek borůvek
- 2 lžíce limetkové šťávy
- 2 lžíce medu (nebo podle chuti)
- špetka soli
- čerstvá máta na ozdobu
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je přibližně 15 minut, bez vaření.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (přibližně 150 g):
- Kalorie: 120
- Sacharidy: 30 g
- Proteiny: 1 g
- Tuky: 0 g
- Vláknina: 4 g
Toto je výživné a zdravé občerstvení pro jednu osobu.
Postup přípravy krok za krokem
- Připravte si všechny ingredience.
- Jahody umyjte a nakrájejte na malé kostičky.
- Mango oloupejte a nakrájejte na kostičky.
- Kiwi oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
- Borůvky důkladně omyjte.
- Ve velké míse smíchejte všechny kousky ovoce.
- Přidejte limetkovou šťávu a promíchejte.
- Ochutnejte a podle potřeby přidejte med a sůl.
- Ovocnou salsu nechte odležet v lednici alespoň 10 minut.
- Před servírováním ozdobte čerstvou mátou.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte některé z uvedeného ovoce, můžete je nahradit jiným sezónním ovocem, jako jsou broskve, ananas nebo hrozny. Tímto způsobem si můžete vytvořit vlastní varianty ovocné salsy.
Servírování a kombinace
Ovocná salsa skvěle chutná s grilovaným masem, jako je kuřecí nebo rybí filety. Můžete ji také podávat s tortillami nebo jako osvěžující dezert s jogurtem.
Uchovávání a ohřívání
Salsa se nejlépe podává čerstvá, ale můžete ji uchovávat v chladničce v uzavíratelné nádobě až 2 dny. Nedoporučuje se ji ohřívat, protože čerstvé ovoce by ztratilo svou texturu. Zamrazení není doporučeno.
Časté chyby při přípravě
- Použití nezralého ovoce.
- Příliš sladká salsa kvůli přidání příliš mnoho medu.
- Nedostatečné odležení pro rozvinutí chutí.
- Ignorování čerstvosti ingrediencí.
- Nesprávný poměr ovoce a limetkové šťávy.
Užitečné tipy
- Vybírejte ovoce v sezóně pro nejlepší chuť.
- Experimentujte s různými druhy ovoce.
- Přidejte trochu chilli pro pikantní nádech.
- Používejte čerstvou limetkovou šťávu místo balené.
Často kladené otázky
Jaké ovoce mohu použít pro ovocnou salsu?
Můžete použít jakékoli čerstvé ovoce podle chuti. Oblíbené jsou jahody, mango, kiwi, ananas nebo broskve.
Je ovocná salsa zdravá?
Ano, ovocná salsa je bohatá na vitamíny a vlákninu, a je skvělou alternativou k těžkým dezertům.
Mohu ovocnou salsu zamrazit?
Nedoporučuje se ji zamrazovat, protože čerstvé ovoce ztrácí po rozmrazení svou texturu.
Jak dlouho mohu uchovávat ovocnou salsu?
V chladničce ji můžete uchovávat až 2 dny, ale je nejlepší ji konzumovat čerstvou.
Jak lze ovocnou salsu podávat?
Ovocná salsa se skvěle hodí k grilovanému masu, jako příloha nebo jako osvěžující dezert.
Závěr
Ovocná salsa je nejen chutná, ale i zdravá volba pro každou příležitost. S jednoduchým a rychlým receptem si můžete užít svěží a barevné jídlo, které potěší vaše chuťové pohárky. Připravte si ji pro rodinu nebo přátele a užijte si společné chvíle u stolu!
Ovocná Salsa
Ingredients
- 1 hrnek jahod nakrájených na kostičky
- 1 hrnek mangového masa nakrájeného na kostičky
- 1 hrnek kiwi oloupaného a nakrájeného na kostičky
- 1 hrnek borůvek
- 2 lžíce limetkové šťávy
- 2 lžíce medu
- špetka soli
- čerstvá máta na ozdobu
Instructions
- Připravte si všechny ingredience.
- Jahody umyjte a nakrájejte na malé kostičky.
- Mango oloupejte a nakrájejte na kostičky.
- Kiwi oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
- Borůvky důkladně omyjte.
- Ve velké míse smíchejte všechny kousky ovoce.
- Přidejte limetkovou šťávu a promíchejte.
- Ochutnejte a podle potřeby přidejte med a sůl.
- Ovocnou salsu nechte odležet v lednici alespoň 10 minut.
- Před servírováním ozdobte čerstvou mátou.
