Medové česnekové Krevety

Name: Medové česnekové Krevety
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 500 g krevet (oloupaných); 4 stroužky česneku (nasekaného); 3 lžíce medu; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce citrónové šťávy; 1/2 lžičky soli; 1/4 lžičky černého pepře; 1/4 lžičky chili vloček; Čerstvá petržel na ozdobu

Připravte se na jedinečný zážitek s medovými česnekovými krevetami! Tento recept spojuje sladkost medu a pikantnost česneku, což vytváří dokonalou kombinaci, kterou si zamilujete. Rychlé a jednoduché na přípravu, tyto krevety se skvěle hodí jako předkrm nebo hlavní chod. Ať už plánujete romantickou večeři nebo rodinnou oslavu, tento pokrm vás nezklame.

Ingredience

500 g krevet (oloupaných)
4 stroužky česneku (nasekaného)
3 lžíce medu
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce citrónové šťávy
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky černého pepře
1/4 lžičky chili vloček (podle chuti)
Čerstvá petržel na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept je pro 4 porce. Doba přípravy je 10 minut a doba vaření 5 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (125 g) obsahuje:

Kalorie: 220 kcal
Tuky: 8 g
Sacharidy: 12 g
Bílkoviny: 24 g

Tento pokrm je ideální pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

Na pánvi zahřejte olivový olej na střední teplotu.
Přidejte nasekaný česnek a restujte 1 minutu, dokud nebude voňavý.
Do pánve přidejte krevety a restujte 2-3 minuty, dokud nezačnou měnit barvu.
Přidejte med, citrónovou šťávu, sůl, pepř a chili vločky.
Vařte další 1-2 minuty, dokud krevety nejsou propečené a pokryté omáčkou.
Odstraňte z tepla a nechte chvíli vychladnout.
Podávejte na talíři a posypte čerstvou petrželí.
Na ozdobu můžete přidat plátky citrónu.
Podávejte ihned, dokud jsou krevety teplé.
Užijte si skvělou chuť!

Alternativní ingredience

Pokud nemáte med, můžete použít javorový sirup nebo agávový nektar. Místo česneku lze zkusit i šalotku pro jemnější chuť. Krevety lze nahradit kuřecím masem nebo tofu pro vegetariánskou variantu.

Servírování a kombinace

Medové česnekové krevety skvěle ladí s rýží, těstovinami nebo čerstvým salátem. Můžete je podávat jako předkrm nebo hlavní chod, ideálně s bílým vínem.

Uchovávání a ohřívání

Zbytek pokrmu skladujte v hermeticky uzavřené nádobě v lednici maximálně 2 dny. Před podáváním ohřejte na pánvi na střední teplotu, dokud nejsou teplé. Krevety nelze mrazit, protože ztrácejí texturu.

Časté chyby při přípravě

Převaření krevet, které ztrácejí svou šťavnatost.
Přidání příliš mnoho medu, což může způsobit, že pokrm bude příliš sladký.
Nepoužití čerstvého česneku pro intenzivnější chuť.
Nedostatečné ochucení solí a pepřem.
Použití mražených krevet bez jejich správného rozmrazení.

Užitečné tipy

Použijte čerstvé suroviny pro nejlepší chuť.
Experimentujte s různými bylinkami pro variabilitu.
Přidejte trochu vína do omáčky pro extra hloubku chuti.
Podávejte s čerstvým chlebem na namáčení do omáčky.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvá příprava medových česnekových krevet?

Příprava trvá asi 15 minut, což zahrnuje jak přípravu ingrediencí, tak vaření. Je to rychlý recept ideální pro večeře na poslední chvíli.

Mohou být krevety použity mražené?

Ano, mražené krevety lze použít, ale je důležité je důkladně rozmrazit a osušit, aby se dosáhlo nejlepší textury.

Jak lze recept přizpůsobit vegetariánům?

Krevety lze nahradit tofu nebo zeleninou, což vytvoří chutnou vegetariánskou variantu.

Jaké víno se hodí k tomuto pokrmu?

K medovým česnekovým krevetám se skvěle hodí bílé víno, například Sauvignon Blanc nebo Chardonnay, které doplní sladkost a pikantnost.

Jak dlouho lze pokrm skladovat?

Pokrm by měl být spotřebován do 2 dnů, pokud je uložen v lednici v uzavřené nádobě.

Závěr

Medové česnekové krevety jsou skvělou volbou pro každou příležitost. Jejich rychlá příprava a vynikající chuť je činí ideálními pro večerní hostiny i každodenní večeře. Neváhejte a vyzkoušejte tento recept, který potěší vaše chuťové pohárky a přinese radost do vaší kuchyně.