Kuřecí Nudle
Vítejte v našem receptu na kuřecí nudle! Tento pokrm je nejen rychlý a jednoduchý na přípravu, ale také skvělý pro zahřátí během chladných dnů. S lahodným kuřecím masem a čerstvou zeleninou, kuřecí nudle potěší chuťové pohárky všech členů rodiny. Připravte se na úžasný zážitek plný chutí!
Ingredience
- 300 g kuřecího masa (prsa nebo stehna)
- 150 g širokých nudlí
- 1 mrkev, nakrájená na kolečka
- 1/2 cukety, nakrájené na kostky
- 1 cibule, nakrájená na kostičky
- 2 stroužky česneku, prolisované
- 1 litr kuřecího vývaru
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce rostlinného oleje
- čerstvá petržel na posypání
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut a doba vaření je 20 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (250 g) pokrmu se můžete těšit na:
- Kalorie: 350 kcal
- Bílkoviny: 30 g
- Tuky: 10 g
- Sacharidy: 40 g
- Vláknina: 3 g
Toto je pro jednu osobu.
Postup přípravy krok za krokem
- Na pánvi zahřejte olej a osmahněte cibuli do zlatova.
- Přidejte česnek a krátce orestujte.
- Do pánve přidejte kuřecí maso a opékejte, dokud není zlatavé.
- Přidejte mrkev a cuketu a restujte další 3 minuty.
- Vlijte kuřecí vývar a přiveďte k varu.
- Do vroucí polévky přidejte nudle a vařte podle pokynů na obalu.
- Přidejte sójovou omáčku a promíchejte.
- Vařte, dokud nudle nejsou měkké, asi 8 minut.
- Odstavte z ohně a nechte chvíli vychladnout.
- Podávejte posypané čerstvou petrželí.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte některé z uvedených ingrediencí, můžete použít jakékoli jiné oblíbené zeleniny, jako jsou papriky nebo brokolice. Nudle lze nahradit i rýžovými nudlemi pro bezlepkovou variantu.
Servírování a kombinace
Kuřecí nudle se skvěle hodí k čerstvému pečivu nebo salátu. Můžete je podávat i s kyselou okurkou nebo jarní cibulkou pro zvýraznění chuti.
Uchovávání a ohřívání
Pokrm je nejlepší konzumovat čerstvý, ale můžete ho uchovávat v lednici až 3 dny. Před ohřátím na pánvi nebo v mikrovlnné troubě přidejte trochu vody, aby se nudle nelepily.
Časté chyby při přípravě
- Přesolení vývaru před přidáním sójové omáčky.
- Vaření nudlí příliš dlouho, až se rozpadnou.
- Nedostatečné restování masa, což vede k mdlé chuti.
- Přidání příliš mnoha ingrediencí, které mohou ztlumit chuť.
- Nedostatečné míchání během vaření.
Užitečné tipy
- Použijte domácí kuřecí vývar pro lepší chuť.
- Experimentujte s kořením pro zvýšení chuti.
- Připravte si zeleninu předem, aby byla příprava rychlejší.
- Podávejte horké a čerstvé pro nejlepší zážitek.
Často kladené otázky
Jaké nudle jsou nejlepší pro kuřecí nudle?
Nejlepší jsou široké nudle, které dobře absorbují chuť vývaru. Rýžové nudle jsou také skvělou alternativou pro bezlepkovou variantu.
Jak dlouho mohu uchovávat kuřecí nudle?
Kuřecí nudle lze uchovávat v lednici až 3 dny. Ujistěte se, že je uložíte v uzavřené nádobě.
Je možné použít mražené kuřecí maso?
Ano, mražené kuřecí maso je možné použít, ale mělo by být předem rozmraženo, aby se rovnoměrně uvařilo.
Jak mohu recept obohatit o další chutě?
Přidáním různých bylinek, jako je koriandr nebo bazalka, můžete pokrm obohatit o další chutě.
Mohu použít jiné druhy masa?
Ano, můžete použít i vepřové nebo hovězí maso, ale doba vaření se může lišit.
Závěr
Kuřecí nudle jsou ideálním pokrmem pro rychlou večeři, která potěší celou rodinu. S jednoduchým receptem a snadnou přípravou si můžete vychutnat harmonii chutí a zdravou výživu. Určitě vyzkoušejte a přizpůsobte podle svých chutí!
Kuřecí Nudle
Ingredients
- 300 g kuřecího masa prsa nebo stehna
- 150 g širokých nudlí
- 1 mrkev nakrájená na kolečka
- 1/2 cukety nakrájené na kostky
- 1 cibule nakrájená na kostičky
- 2 stroužky česneku prolisované
- 1 litr kuřecího vývaru
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce rostlinného oleje
- čerstvá petržel na posypání
Instructions
- Na pánvi zahřejte olej a osmahněte cibuli do zlatova.
- Přidejte česnek a krátce orestujte.
- Do pánve přidejte kuřecí maso a opékejte, dokud není zlatavé.
- Přidejte mrkev a cuketu a restujte další 3 minuty.
- Vlijte kuřecí vývar a přiveďte k varu.
- Do vroucí polévky přidejte nudle a vařte podle pokynů na obalu.
- Přidejte sójovou omáčku a promíchejte.
- Vařte, dokud nudle nejsou měkké, asi 8 minut.
- Odstavte z ohně a nechte chvíli vychladnout.
- Podávejte posypané čerstvou petrželí.
