Křupavá Pečená Kuřecí Křídla
Křupavá pečená kuřecí křídla jsou skvělou volbou pro každou příležitost. Tato lahodná jídla potěší nejen vaše chuťové pohárky, ale i vaše hosty. S jednoduchým postupem a dostupnými ingrediencemi si můžete vychutnat křupavé křídla, která jsou ideální na večírky, grilování nebo prostě jen tak na večer u televize.
Ingredience
– 1 kg kuřecích křídel
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 lžíce papriky
– 1 lžička česneku v prášku
– 1 lžička cibulového prášku
– 1/2 lžičky soli
– 1/2 lžičky pepře
– 1/2 lžičky cayenského pepře
– 1 lžíce medu (volitelné)
– 1 lžíce octa (volitelné)
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy: 10 minut, doba vaření: 40 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (250 g) obsahuje: 350 kcal, 25 g bílkovin, 25 g tuku, 0 g sacharidů, 1 g vlákniny. Nutriční hodnoty jsou uvedeny pro jednu osobu.
Postup přípravy krok za krokem
1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Kuřecí křídla důkladně umyjte a osušte.
3. V míse smíchejte olivový olej, papriku, česnek, cibuli, sůl, pepř a cayenský pepř.
4. Přidejte kuřecí křídla do marinády a dobře promíchejte.
5. Nechte marinovat alespoň 30 minut (ideálně přes noc).
6. Křídla rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
7. Pečte 40 minut, dokud nejsou zlatohnědá a křupavá.
8. V polovině pečení je otočte, aby byly křídla rovnoměrně opečená.
9. Pokud používáte med a ocet, potřete jimi křídla 10 minut před koncem pečení.
10. Po upečení nechte křídla 5 minut odpočinout před podáváním.
Alternativní ingredience
Kuřecí křídla můžete nahradit kuřecími stehny nebo prsy. Pro vegetariánskou variantu zkuste tofu nebo seitan. Marinádu můžete obměnit přidáním různých bylinek nebo koření podle chuti.
Servírování a kombinace
Křupavá kuřecí křídla se skvěle hodí k zeleninovému salátu, hranolkům nebo dipům, jako je barbecue nebo ranch. Můžete je také podávat jako součást bufetu s různými přílohami.
Uchovávání a ohřívání
Uchovávejte zbylá křídla v uzavřené nádobě v lednici až 3 dny. Pro ohřev je nejlépe použít troubu, aby zůstala křupavá. Můžete je také zmrazit na 2-3 měsíce a po rozmrazení ohřát.
Časté chyby při přípravě
– Nepoužívat dostatek oleje, což může vést k vysušení.
– Nechat křídla příliš dlouho marinovat, což může ovlivnit chuť.
– Neotočit křídla během pečení.
– Nevyhřívat troubu na správnou teplotu.
– Používat příliš mnoho koření, které přehluší chuť kuřete.
– Nechat křídla příliš blízko topného tělesa.
Užitečné tipy
– Pro extra křupavost je dobré použít kukuřičný škrob v marinádě.
– Experimentujte s různými kořeními pro různé chutě.
– Podávejte s čerstvou zeleninou pro vyváženější jídlo.
– Nechte křídla odpočinout po upečení pro lepší chuť.
Často kladené otázky
Jak dlouho trvá příprava křupavých kuřecích křídel?
Příprava trvá přibližně 10 minut, marinování 30 minut a vaření 40 minut. Celkem tedy asi 1 hodinu, ale výsledek stojí za to.
Je možné křídla připravit na grilu?
Ano, křídla můžete také grilovat. Stačí je marinovat a grilovat na středním ohni, dokud nejsou křupavá.
Jaké dipy se hodí k pečeným křídlům?
K pečeným křídlům se skvěle hodí dipy jako barbecue, ranch nebo modrý sýr. Tyto chutě skvěle doplní kuřecí maso.
Jsou křídla zdravá?
Křídla mohou být zdravou volbou, pokud jsou připravena s minimem oleje a podávána s čerstvou zeleninou. Kontrolujte však velikost porce.
Jaké přílohy se hodí k pečeným křídlům?
K pečeným křídlům se hodí hranolky, coleslaw, nebo zeleninové saláty. Tyto přílohy dodají jídlu rovnováhu.
Závěr
Křupavá pečená kuřecí křídla jsou jednoduchým, ale velmi chutným pokrmem, který si oblíbí každý. Ať už je připravujete na večírek, grilování nebo jen tak pro sebe, tento recept nikdy nezklame. Ujistěte se, že vyzkoušíte různé marinády a dipy, abyste objevili svou oblíbenou kombinaci.
Křupavá Pečená Kuřecí Křídla
Ingredients
- 1 kg kuřecích křídel
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce papriky
- 1 lžička česneku v prášku
- 1 lžička cibulového prášku
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky pepře
- 1/2 lžičky cayenského pepře
- 1 lžíce medu volitelné
- 1 lžíce octa volitelné
Instructions
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Kuřecí křídla důkladně umyjte a osušte.
- V míse smíchejte olivový olej, papriku, česnek, cibuli, sůl, pepř a cayenský pepř.
- Přidejte kuřecí křídla do marinády a dobře promíchejte.
- Nechte marinovat alespoň 30 minut.
- Křídla rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte 40 minut, dokud nejsou zlatohnědá a křupavá.
- V polovině pečení je otočte.
- Po upečení nechte křídla 5 minut odpočinout.
