Krémové Rajčatové Těstoviny
Krémové rajčatové těstoviny jsou dokonalým pokrmem pro každého milovníka těstovin. Tento jednoduchý, ale chutný recept spojuje jemnost smetany a svěžest rajčat. Ideální na rychlou večeři nebo oběd, potěší každého člen rodiny. Připravte si tento lahodný pokrm s minimem ingrediencí a maximem chuti, který si zamilujete!
Ingredience
- 250 g těstovin (např. spaghetti)
- 400 g konzervovaných rajčat
- 200 ml smetany na vaření
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička cukru
- 1/2 lžičky soli
- pepř podle chuti
- čerstvá bazalka na ozdobu
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 2 porce. Doba přípravy je 10 minut a doba vaření 15 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci:
- Kalorie: 550 kcal
- Bílkoviny: 12 g
- Tuky: 25 g
- Sacharidy: 70 g
- Vláknina: 3 g
Postup přípravy krok za krokem
- Vařte těstoviny podle návodu na obalu v osolené vodě.
- Na pánvi zahřejte olivový olej na středním ohni.
- Přidejte nakrájenou cibuli a osmahněte do sklovita.
- Přidejte nasekaný česnek a smažte další minutu.
- Do pánve přidejte konzervovaná rajčata a oregano.
- Přiveďte k varu a vařte 10 minut, dokud se omáčka nezahustí.
- Přidejte smetanu a cukr, promíchejte a vařte další 2 minuty.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Uvařené těstoviny sceďte a přidejte do pánve s omáčkou.
- Důkladně promíchejte a servírujte ozdobené čerstvou bazalkou.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte smetanu, můžete ji nahradit jogurtem nebo alternativou na bázi rostlinného mléka. Rajčata lze nahradit čerstvými, pokud jsou v sezóně.
Servírování a kombinace
Podávejte s čerstvým chlebem nebo zeleninovým salátem. Skvělým doplňkem jsou také strouhané parmezán nebo piniové oříšky.
Uchovávání a ohřívání
Pokrmy uchovávejte v chladničce maximálně 3 dny. Ohřejte na pánvi s trochou vody, aby se omáčka nezahustila. Pokrm lze zmrazit, ale doporučujeme omáčku a těstoviny uchovávat odděleně.
Časté chyby při přípravě
- Přesolení těstovin při vaření.
- Příliš dlouhé vaření omáčky, což může způsobit ztrátu chuti.
- Zapomenutí na promíchání těstovin s omáčkou.
- Použití starých rajčat, které ztrácejí chuť.
- Nedostatečné ochucení omáčky.
Užitečné tipy
- Vždy používejte čerstvé ingredience pro nejlepší chuť.
- Připravte si omáčku dopředu, aby se chutě propojily.
- Experimentujte s bylinkami podle své chuti.
- Přidejte chilli pro pikantnější variantu.
Často kladené otázky
Jaké těstoviny jsou nejlepší pro tento recept?
Pasta jako spaghetti nebo penne je ideální, protože dobře drží omáčku a nabírá chuť.
Je možné udělat tento pokrm veganský?
Ano, použijte rostlinnou smetanu a vynechte sýry.
Mohu použít čerstvá rajčata místo konzervovaných?
Ano, čerstvá rajčata jsou skvělou alternativou, ale nezapomeňte je oloupat.
Jak dlouho vydrží pokrm v chladničce?
Vydrží maximálně 3 dny, pokud je správně uchováván v uzavřené nádobě.
Je možné pokrm zmrazit?
Ano, doporučuje se zmrazit omáčku odděleně od těstovin pro nejlepší výsledky.
Závěr
Krémové rajčatové těstoviny jsou skvělou volbou pro rychlé a chutné jídlo, které si zamilujete. S jednoduchými ingrediencemi a rychlou přípravou si můžete dopřát lahodný pokrm kdykoli. Užívejte si vaření a objevujte nové kombinace chutí!

Krémové Rajčatové Těstoviny
Ingredients
- 250 g těstovin např. spaghetti
- 400 g konzervovaných rajčat
- 200 ml smetany na vaření
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička cukru
- 1/2 lžičky soli
- pepř podle chuti
- čerstvá bazalka na ozdobu
Instructions
- Vařte těstoviny podle návodu na obalu v osolené vodě.
- Na pánvi zahřejte olivový olej na středním ohni.
- Přidejte nakrájenou cibuli a osmahněte do sklovita.
- Přidejte nasekaný česnek a smažte další minutu.
- Do pánve přidejte konzervovaná rajčata a oregano.
- Přiveďte k varu a vařte 10 minut, dokud se omáčka nezahustí.
- Přidejte smetanu a cukr, promíchejte a vařte další 2 minuty.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Uvařené těstoviny sceďte a přidejte do pánve s omáčkou.
- Důkladně promíchejte a servírujte ozdobené čerstvou bazalkou.