Kořenový celer – setí pro sazenice, přesazování do otevřeného terénu
Rostlina z čeledi deštníkovitých – celer – byla před 6-7 lety méně populární ve srovnání s petrželkou a koprem. Ukázalo se však, že tato zelenina je velmi užitečná. Kořeny, stonky a řapíky obsahují takovou zásobárnu prospěšných látek nezbytných pro správné fungování vnitřních orgánů!
Kromě toho může listová zelenina zvýšit chuť jídla, kořenová i nadzemní část se konzumují syrové, dušené, vařené, sušené, konzervované. Z hlediska nutriční hodnoty celer nezaostává za lídry mezi zeleninami a co se týče složení, v mnoha ohledech je předčí. Věděli jste, že rostlina je produkt s negativním obsahem kalorií?
Protože majitelé zahradních parcel nejsou zvyklí na snadné cesty, proč nezasadit tu nejužitečnější rostlinu v zemi? Je pravda, že pěstování celeru ze semen přímo na zahradě, pokud se pozemek nachází ve Středním pásu nebo dokonce na Sibiři, zklame. Celer je plodina s velmi dlouhou dobou zrání, zejména kořene. Sazenice celeru jsou proto nevyhnutelnou fází na cestě ke sklizni. Ale ne nepřekonatelnou. Pojďme si promluvit o tom, jak pěstovat různé druhy celeru pro sazenice, jak se liší péče a jaké jsou vlastnosti pěstování plodiny.
Odrůdy
Existují tři známé odrůdy celeru:
- VykořenitJe ceněna pro svou kořenovou zeleninu, která se používá jako příloha k pokrmům, sušenou i mraženou dužinu. Je bohatá na vitamíny, aminokyseliny a další prospěšné prvky a používá se do salátů a teplých pokrmů. Pěstuje se pouze sazenicí. Patří k pozdním odrůdám a dozrává v průměru 170 dní. Kořenová zelenina váží 500–900 gramů (příklad – na fotografii).
- řapíkatý – saláty a čerstvé šťávy – hlavním účelem pěstování celeru jsou dlouhé, silné stonky.
- List – pěstuje se pro získání aromatické zeleniny, nasycené esenciálními oleji. U listového celeru je hlavní částí vrchol. Aromatická, voňavá zelenina se slabě vyvinutým kořenovým systémem. Vyřezávané listy jsou vynikajícím doplňkem jakéhokoli salátu. Listový celer má jedinečné chuťové vlastnosti: kyselý, hořký, pikantní. Je odolný vůči suchu a nízkým teplotám, na jihu se pěstuje ze semen, která se zasazují přímo do země.
Jak a kdy zasít sazenice
Pokud mluvíme o načasování, nejlepší doba pro výsadbu semen pro sazenice je, když po výsevu uplyne něco málo přes 70 dní, než se sazenice vysadí do otevřeného terénu. Půda se připravuje na podzim tak, aby kvalita půdy pomohla k dosažení dobré sklizně.
Zkušení zahradníci se předem rozhodují, kterou odrůdu si koupí, protože rané odrůdy listového celeru se nejlépe vysévají přímo do země, ale pozdní listový celer a většina odrůd řapíkatých se pěstují metodou sazenic.
Doba setí a přesazování
Čím dále na jih je letní chata, tím dříve jsou termíny setí. Výsadba sazenic začíná několik měsíců předtím, než se sazenice vysadí do otevřeného terénu, plus týden a půl na výhonky. To znamená, že obyvatel jakéhokoli regionu si vypočítá, kdy má zasít, pokud ví, kdy má zasadit dvouměsíční sazenice celeru do otevřeného terénu. Navíc na obalech semen jsou vždy doporučení výrobce sadebního materiálu pro konkrétní data.
Protože celer je dlouhodobá plodina, je tato zelenina jednou z nejranějších k setí:
- Krymčané a obyvatelé Kavkazu a poté obyvatelé Stavropolu a zahrádkáři Krasnodarského kraje sejí téměř okamžitě po Vánocích. Přirozeně odolné, předem zpevněné sazenice se s březnovou nestabilitou počasí vyrovnají, až přijde jaro – čas na výsadbu.
- Letní obyvatelé centrálního pásu a Moskevské oblasti, středního Ruska a později Leningradské oblasti namáčejí celer a připravují směs na výsadbu ve druhé polovině února, protože do květnových svátků lopata již bere půdu na plný bajonet – čas na výsadbu do záhonů.
- Kalendář pro výsadbu celeru na parapetu drsných Sibiřanů a obyvatel Uralu je poslední dny února – první dny března. A poté, co přežili poslední mrazy, které zde nejsou neobvyklé ani do konce května, letní obyvatelé rizikové zemědělské zóny sázejí celer na hranici jara a léta.
Pokud jste zvyklí kontrolovat data setí a výsadby pomocí lunárního kalendáře, nezapomeňte:
- Listová a řapíkatá semena vyséváme a zasazujeme je do záhonů, když Měsíc nabírá na síle;
- Kořenová plodina lépe poroste, pokud bude zaseta a zasazena po úplňku.
Sazenice celeru přežijí krátkodobý pokles teploty. Ale je lepší to neriskovat, aby mráz nezachvátil křehkou zeleninu.
Příprava osiva
Semena rodu Umbelliferae klíčí pomalu. Hustá skořápka a esenciální oleje chrání embryo před vnějšími vlivy. Pokud si koupíte semena, která nejsou ošetřena výrobcem, měli byste provést řadu manipulací, abyste urychlili klíčení. A bez přípravy budete muset na objevení klíčků čekat déle než pár týdnů.
Zkušení zahradníci důrazně doporučují stratifikaci semen. Postup krok za krokem vypadá takto:
- vezměte gázu, navlhčete ji a vyždímejte ji tak, aby látka byla vlhká, ale ne mokrá;
- rozložte semínka a nechte je doma asi týden (můžete je dát na parapet);
- pak to dejte na dva týdny do lednice (jen to nedávejte do mrazáku).
Jakmile jsou tyto manipulace provedeny, lze semena zasít.
Zahřívání sadbového materiálu se provádí před stratifikací nebo místo ní. K tomu se semena nechají až půl hodiny v horké (40-50 stupňů) vodě. Aby voda nevychladla, použijte termosku nebo sklenici uzavřete a postavte ji na radiátor.
Tradiční setí semen
Do společných nádob sázíme, pokud bude sběr, a do kazet nebo samostatných květináčů, pokud sázet neplánujete. Neřeknu, že celer sběr špatně snáší, ale postup je zdlouhavý a zároveň choulostivý. Zvláště pokud jde o kořenový celer. Pokud poškodíme hlavní kořen – jakou okopaninu dostaneme?
Připravte si lehkou směs půdy:
- 1/3 rašeliny;
- 1/3 humusu, písek ve stejných dílech, zahradní zemina;
- drnová země.
Na deset kilogramů takové směsi je sklenice popela a dvacet gramů močoviny. Nebo si koupíme hotovou směs pro sazenice. Ale písek a popel nikdy neuškodí.
Půdu v připravených květináčích nebo kelímcích důkladně zalijeme horkou vodou s manganistanem draselným. Jakmile se vlhkost zcela vsákne, semena se jednoduše rozloží na substrát, není třeba je posypávat zeminou. Přikryjte fólií a dokud se neobjeví první klíčky, udržujte ji při pokojové teplotě (ne nižší než 22 stupňů).
Dokud se neobjeví výhonky, sledujte vlhkost půdy pomocí postřikovače. Po dvou týdnech postříkejte půdu trichoderminem nebo fytosporinem.
Položíme to na sníh
Připravená semena se pohodlně vysévají na závěj sněhu:
- Čistý sníh rozložíme v hromadách na připravenou, ale mírně vysušenou zem;
- lehce udupejte závěj;
- Semínka dáme nahoru – jsou jasně viditelná, takže je párátkem rovnoměrně rozložíme po široké ploše nebo do středu kelímků (viz foto)
- Necháme roztát sníh a dodatečně nezaléváme, zakryjeme a čekáme, až vyraší výhonky, stejně jako u tradiční technologie.
Výhodou metody je přístup k přirozenému prohloubení a zvlhčení. Semena se umisťují na zem s tajícím sněhem a země se nasákne nikoli vodou z vodovodu, ale roztavenou vodou.
Srolujeme to do šneka
Zahradníci, kteří jsou zvyklí experimentovat s výsadbou, používají alternativní technologie. Jednou z oblíbených metod, které šetří místo a půdu, je šnečí šneček.
Známá zahradnická blogerka, jejíž rady jsme zvyklí poslouchat, doporučuje šneka na celer, pouze pokud máte zkušenosti. A nabízí ještě jednu zajímavou metodu – na gázu v nádobě. Podívejte se na video:
Péče o sazenice
V této fázi není zásadní rozdíl, zda máte sazenice kořenového celeru na parapetu nebo listový celer. Výsev, pěstování až po přesazení do otevřené půdy – podle stejného algoritmu. Stejné podmínky jsou charakteristické i pro sazenice řapíkatého celeru. Péče na zahradě o odrůdy je ale jiná, ale nyní mluvíme o tom, jak zabránit tomu, aby sazenice přerůstaly nebo se natahovaly, žloutly nebo vysychaly. Aby po práci přinesly očekávané plody.
Semena jsou tedy zaseta, nádoby jsou zakryty a umístěny na teplé místo. Během čekání na zeleň každý den otevíráme a větráme skleník, aby půda nezkysla a semena se neudusila.
Od klíčení po sklizeň
Objevily se první výhonky.
Okamžitě odstraníme kryt, aby sazenice mohly dýchat. Dále jsou povinné podmínky pro pěstování sazenic celeru:
- Snižujeme teplotu vzduchu. Minimálně – 15, maximálně – 20. Čím teplejší a sušší je vzduch v bytě, tím vyšší je riziko, že se výhonky natáhnou a zežloutnou. Zkušení zahradníci poznamenávají, že při prudkém ochladnutí (průvan při větrání) se listové čepele kroutí. Tato reakce – kroucení do trubiček – se pozoruje právě tehdy, když je celer studený.
- Zajistěte maximální světlo – jasné, rozptýlené. První týden – 12–14 hodin, poté – ne méně než 10–12.
- Zalévejte bez přehánění. Celer má rád vlhkost, ale ta je důležitější na záhonech. Na parapetech zalévejte opatrně, nejprve stříkačkou nebo injekční stříkačkou, abyste tenké stonky a listy nepřipíchli k zemi. Před další zálivkou nechte půdu mírně vyschnout – o centimetr, když mají klíčky pár listů, o jeden a půl až dva u silných sazenic se 3-4 listovými čepelemi. Pokud není dostatek vody, sazenice reagují okamžitým vadnutím. Přelévání je plné černé nohy a úhynu sazenic.
- Celer přihnojujeme, když rozvinul druhý list, a poté na 4. listu, pokud se neprovádí sběr. Výhonky určené k sběru přihnojujeme po zasazení do nové živné směsi, za 12-14 dní.
Poslední hnojení sazenic celeru je týden a půl před výsadbou. Aplikujeme hnojiva a začínáme je otužovat pro přesun do zahrady.
- minerální komplexy s dusíkem, o něco později – dusík + draslík;
- organické rozpustné směsi pro sazenice;
- popel;
- odvary z banánové slupky nebo slupky;
- amoniak (1 polévková lžíce/1 litr), zejména pokud listy začaly blednout, žloutnout, kroutit se a stonky se začaly natahovat.
Potápění aneb jak se bez něj obejít
Ze semen zasetých ve společné nádobě roste celer, který je nutné znovu zasadit, protože:
- V době výsadby mají rostliny 4-5 velkých listů – ve stísněných podmínkách si keře vzájemně překážejí ve vývoji.
- Kořeny se propletou, takže je bude obtížné oddělit bez poškození. To je obzvláště nebezpečné pro kořenový celer.
Proto se kořenový celer často sází tak, aby se nevypichoval. U jiných druhů je to v tomto ohledu jednodušší: chcete-li, zasaďte je, nemáte-li čas si s nimi hrát, zasejte je hned do samostatných květináčů nebo do kazety.
Postup se příliš neliší od pěstování sazenic jiných plodin. Mistrovská třída sběru kořenového celeru je ve videu:
Existuje možnost, kdy se do jednoho šálku zasadí 2-3 semena.
A když sazenice dosáhnou období sběru (dva vyřezané pravé listy), pak se z výhonků v každém kelímku vybere ten nejslibnější. Zbývající sazenice se nevytahují! – zaštípnou se přímo u povrchu půdy nebo se nůžkami seříznou na nulu.
Proč nelze vytrhat přebytečné rostliny s kořeny? Kořeny se v zemi kroutí, zaplétají se do sebe. Vytrhávání slabé sazenice může poškodit kořenový systém sousední, vyberte si jednu. Toto nesprávné schéma odstraňování celeru způsobuje, že klíčky zbylé k výsadbě mizí.
A odříznutím nadzemní části bez narušení kořenů zahradník zastaví růst slabých výhonků a celý objem výsadbové nádoby je vyvolenému k dispozici.
Na záběru – celer, zasazený 3 ks v kelímcích na sněhu (předchozí foto), po takovém vytrhávání a sbírání. Takhle vypadají zdravé sazenice po sbírání.
Kalení
Ani ty nejsilnější sazenice nejproduktivnějšího celeru nesplní očekávání zahradníka, pokud se nezvládnou stresem z přestěhování z domova do volného prostoru. Proto týden nebo 10 dní před výsadbou začněte s otužováním:
- Nejprve ji na půl hodiny nebo hodinu umístěte na otevřené okno, ale ne v poledne, kdy přímé sluneční paprsky spálí listy.
- Každý den se doba vzduchových koupelí prodlužuje o několik hodin.
Den před zahradničením může celer stát na slunci a větru od časného rána do pozdního večera. Po výsadbě se však záhony stále chrání bílou plachtou, aby keře mírně zastínily.
Celer je zdravá zelenina bohatá na vitamíny a mikroelementy. Existuje několik druhů této plodiny. Co se týče pěstování a péče, není to příliš rozmarná rostlina. Doporučuje se pěstovat kořenový celer jako sazenice, pokud jde o výsev přímo do záhonů, tuto metodu zahradníci prakticky nepraktikují.
Všeobecné informace
Celer je běžnou kořenovou zeleninou mezi zahrádkáři. Zelenina má zvláštní chuťové vlastnosti, je vhodná k dlouhodobému skladování, čerstvé konzumaci a mražení. Má prospěšné vlastnosti.
Pěstování takové plodiny na záhonu nebude obtížné ani pro nezkušeného zahradníka, zvláště pokud vezmete v úvahu všechna doporučení a vlastnosti. Pokud nemáte rádi kořenový celer, můžete dát přednost celeru pro zeleninu. Rozmanitost odrůd je překvapivá. Pokud se o rostlinu řádně staráte, úroda vás určitě potěší.
Pro získání kvalitních okopanin je nutné vybrat správnou odrůdu a připravit sadební materiál. Při výběru semen se doporučuje zvážit takové nuance, jako jsou:
- klimatické podmínky pro růst plodin;
- data sklizně (rané, střední a pozdní odrůdy této zeleniny);
- velikosti zralých okopanin.
Nezanedbávejte ani chuťové vlastnosti, protože každá odrůda má drobné rozdíly, se kterými se musíte předem seznámit. Při nákupu semenného materiálu se doporučuje řídit se radami odborníků, a to:
- věnujte pozornost datu spotřeby semen a datu balení; měli byste kupovat pouze čerstvý sadební materiál a nejlépe již zpracovaný (informace o tom by měly být uvedeny také na obalu);
- je lepší koupit odrůdy, jejichž výnos zralých plodů bude 500 g nebo více;
- dávejte přednost odrůdám s raným zráním, aby rostlina měla čas nejen růst, ale také nakonec dozrát;
- V regálech je široká škála odrůd, ale nejlepší je kupovat od domácích výrobců, protože tyto plodiny lépe vyhovují podmínkám dané země. Můžete si také koupit dovážené odrůdy, protože se vyznačují svou produktivitou. V každém případě je nutné dávat přednost pouze osvědčeným značkám.
Oblíbené odrůdy celeru
| Název odrůdy | Stručný popis |
| brzy zralé | |
| kaskáda | Sklizeň okopanin této odrůdy lze získat za 145-155 dní po objevení prvních výhonků. Plody jsou kulaté, malé velikosti, dužnina je bílá, po tepelném ošetření nemění barvu. Pokud jde o boční kořeny, ty jsou umístěny nízko. |
| Apple | Odrůda má dobré chuťové vlastnosti, zejména listová část, která je sbírána v růžici. Pokud jde o dobu zrání, je to 89-163 dní od objevení se prvních výhonků. Doby zrání se mohou lišit, vše bude záviset na povětrnostních podmínkách a péči. Kořenová plodina je hladká, kulatá, dužnina je bílá, bohatá na cukr. Hmotnost jednoho plodu může dosáhnout 0,2 g. Docela plodná odrůda, je odolná vůči chorobám a má dobrou trvanlivost. |
| Středová sezóna | |
| Albin | Sklizeň této odrůdy lze získat za 115-125 dní po objevení prvních výhonků. Kořenová plodina je kulatá a velká. Hlavní část vyčnívá nad zemi. Kořenový systém je pouze na spodní straně. Vyznačuje se dobrou výnosností, je vhodná pro dlouhodobé skladování a tepelné zpracování, protože neztrácí svou chuť. Dužnina je bílá, bez prázdných míst. |
| Silný muž | Sklizeň lze získat za 165-175 dní od objevení prvních výhonků. Jeden kořen může dosáhnout hmotnosti až 0,5 kg. Kořenová plodina je kulatá, bílá se žlutým odstínem. Dužnina je bílá, bohatá na cukr a minerální soli, vynikající chuti. Listy jsou shromážděny v polovyvýšené růžici. Pokud jde o postranní kořenový systém, ten se nachází níže. |
| pozdní zrání | |
| Anita | Sklizeň probíhá 155–163 dní po objevení prvních výhonků. Listy jsou vzpřímené s dlouhými řapíky. Jeden kořen může dosáhnout hmotnosti až 0,5 kg. Kořen je oválný nebo kulatý, světlé barvy. Dužnina je bílá, chuť a barva se nemění ani po tepelném ošetření. Vhodná pro dlouhodobé skladování a čerstvou spotřebu. Odrůda je odolná vůči tvorbě šípů a vyznačuje se vysokou produktivitou. |
| Maxima | Sklizeň – 195–210 dní po objevení prvních výhonků. Okořenová plodina je kulatá, s malým počtem kořínků. Dužnina je hustá, krémově bílá, vynikající chuti. Jeden plod dosahuje hmotnosti až 0,5 kg. Vhodná pro dlouhodobé skladování. |
Rostoucí pravidla
Níže jsou uvedena základní pravidla, která se doporučuje dodržovat při pěstování celeru. Patří mezi ně následující:
- Zalévání. Tato plodina je považována za vlhkomilnou, vyžaduje pravidelnou zálivku, ale je třeba se vyhnout stojaté vodě v záhonu, protože to může vést k negativním důsledkům – hnilobě okopanin a šíření plísňové infekce. Doporučuje se udržovat konstantní hladinu vlhkosti po celou dobu vegetace. Zalévání se provádí pod kořenem.
- Vrchní obvaz. Celer, stejně jako jiné plodiny, miluje živiny, které pomáhají tvořit a získávat významnou a kvalitní sklizeň. Doporučuje se celer hnojit alespoň 4krát za sezónu. První vrchní obvaz se provádí, když sazenice ještě nebyly vysazeny do otevřeného terénu, poté po výsadbě sazenic na místě a během tvorby okopanin. K tomu můžete použít kupovaná hnojiva, bylinné nálevy, diviznu nebo kuřecí hnůj, superfosfát a kyselinu boritou.
- Okopávání a kypření. Okopávání je při pěstování kořenového celeru kontraindikováno. Kypření obohacuje rostlinu kyslíkem a zbavuje plochu plevele, který může zastavit růst a vývoj jakékoli plodiny.
- Odstranění listoví a bočního kořenového systému. Boční kořeny by měly být odstraněny. Pokud jde o listoví, je dovoleno ho jíst, odstraňte ho z rostliny pouze tehdy, když se začne vyvíjet hlavní kořenový plod. Odstraňují se pouze vnější listy.
- Sklizeň. Sklizeň se provádí po úplném dozrání hlavní části kořene, tj. začátkem až polovinou října. Nebojte se, že celer zastihne první chladné počasí, tato plodina se ho příliš nebojí.
Kdy zasít semena? Příprava sadbového materiálu
Kdy zasít celer na sazenice? Doba setí závisí na regionu a vybrané odrůdě. Ve většině případů by se to mělo provést již koncem února – začátkem března. Po 2-2,5 měsících se sazenice přesouvají do otevřené půdy. Také se nedoporučuje sázet je do záhonů, pokud hrozí mrazy a náhlé časté změny teplot. V takové situaci můžete o sazenice přijít.
Semena celeru jsou velmi malá, trochu podobná semenům mrkve. Obsahují esenciální oleje, které brání rychlému klíčení semenného materiálu, proto je nutná předběžná příprava. Semena se namočí na 1–3 dny do teplé vody, jejíž teplotu je třeba postupně snižovat na +13 °C. Tento proces umožňuje vyplavit oleje a zároveň otužovat plodinu.
Poté se semena naklíčí. Za tímto účelem se rozloží na vlhký ubrousek. Teplota by během tohoto období měla být alespoň +17-21 stupňů. Po objevení kořenů se materiál mírně osuší a smíchá s pískem, poté se umístí do připravené půdy. Během klíčení můžete použít různé stimulační přípravky, při práci s nimiž se doporučuje dodržovat stanovené dávkování. To bude mít pozitivní vliv na budoucí výnosy.
Výsev a péče o sazenice
Jak zasít celer? Výsev semenného materiálu se provádí v následujícím pořadí:
- Nádobu naplňte předem navlhčenou zeminou. Pro sazenice je lepší použít směs půdy z biohumusu a písku nebo koupit zeminu určenou pro pěstování sazenic ve specializovaném obchodě. Nelze ji udusit, vytvoří se brázdy hluboké až 3 cm.
- Naklíčená semena umístěte do brázd ve vzdálenosti alespoň 20 mm a zakryjte je tenkou vrstvou zeminy.
- Nádoba je zakryta fólií a umístěna na teplém a tmavém místě. Po objevení prvních výhonků se kryt odstraní.
- Doporučuje se denně navlhčovat půdu pod fólií postřikem.
Poté, co se objeví klíčky, se nádoby se sazenicemi přemístí na osvětlené místo, ale s nízkou teplotou. Půda se navlhčí pomocí misky. Sběr se provádí, když rostlina má první pravé listy. Během růstu sazenic doma je nutné je přikrmovat slabým nálevem z kuřecího hnoje. Jakmile se počasí a venkovní teplota stabilizují, začnou se otužovat, a to tak, že se každý den vynášejí na čerstvý vzduch, nejprve na 30 minut, postupně se doba prodlužuje na 5 hodin.
Co dělat, když se sazenice natáhly? Pokud se to stane, znamená to, že nemají dostatek světla. V takovém případě je třeba je přemístit do světlejší místnosti, nejlépe s přirozeným světlem.
Výsadba do záhonů, péče v otevřeném terénu
Celer vysazujeme na záhon po 15. květnu. Plocha se předem připraví – nakypří a pohnojí. Je vhodné provést všechny úkony se záhonem na podzim. Sazenice je nutné přesazovat v teplých dnech, aby se stihly adaptovat.
Každá rostlina by měla být vysazena ve vzdálenosti alespoň 0,3 m, ale neměly by být vysazeny příliš hluboko, protože to může negativně ovlivnit budoucí okopaniny. Až do června je lepší klíčky na noc zakrýt speciálním materiálem, aby nedošlo k jejich úhynu.
Aby se kultura mohla plně rozvíjet, měly by jí být poskytnuty následující pěstební podmínky:
- Konstantní vlhkost půdy.
- Rozteč řádků.
- Odstraňování plevele.
- Vrchní obvaz s fosforečno-draselnými hnojivy.
- Prevence plísňových onemocnění.
V polovině léta se doporučuje uvolnit horní část a kořeny, které jsou považovány za boční, z půdy a odstranit je. Po zaschnutí řezů se kořen znovu zakryje zeminou. V tomto případě se zalévání provádí po 2 dnech.
Sklizeň lze sklízet začátkem října, za předpokladu, že příprava a setí semen začaly koncem února – začátkem března. Postup se provádí takto: kořenová plodina se vyjme vidlemi nebo jiným zahradním nářadím, odstraní se hliněná hrudka a listy, spodní kořeny se odstraní. Plody musí být důkladně vysušeny.
choroba
Celer je postižen chorobami, jako jsou:
- Cerkospora. Celer je touto patologií napadán při pěstování v pařeništích nebo sklenících. Vzniká na sazenicích a později poškozuje dospělou rostlinu. Nejčastěji cerkosporou trpí listová část.
- Septorióza. Toto onemocnění postihuje řapíky, stonky a listy. Charakteristickým znakem je výskyt skvrn, které postupně zesvětlují. Může vést k úhynu plodiny.
- Padlí. Vyskytuje se v otevřené i uzavřené půdě. Postihuje převážně listy. Projevuje se jako bílý povlak. Může způsobit hnilobu rostliny a její úplnou smrt.
- Phoma. Nejčastěji postihuje celer během skladování. Phoma je způsobena houbovou infekcí, která se šíří semenným materiálem. Vyznačuje se prvním výskytem skvrn na sazenicích, které se začnou šířit a vedou k hnilobě. Pokud nebudou přijata včasná opatření, toto onemocnění povede k úplné smrti kořene.
Uvedených nemocí se můžete zbavit pomocí speciálních léků nebo lidových prostředků. Abyste se tomuto problému vyhnuli, doporučuje se provádět preventivní opatření.
Celer je užitečná a nenáročná plodina, jejíž výsadba nebude problematická ani pro začátečníky. Před jeho výsevem je třeba vzít v úvahu všechny vlastnosti a doporučení.
