Kolik dní chodí prase a kdy ho lze porážet

Chov prasat — jeden z nejběžnějších druhů chovu hospodářských zvířat na světě a prasata patří mezi nejoblíbenější a nejcennější domácí mazlíčky. Otázka, kdy porážet prase a jak určit jeho připravenost k porážce, je však složitá a vyžaduje určité znalosti.

Jedním z hlavních bodů, které je třeba zvážit při určování, zda je prase připraveno k porážce, je výpočet doby březosti. V průměru Prase je březí asi 115 dníPřesná doba březosti se však může lišit v závislosti na plemeni prasete a dalších faktorech.

Pro určení přesného období březosti prasete je nutné vzít v úvahu jeho poslední lovecké období. Prasata obvykle loví každých 21 dní, což může trvat 2–5 dní. Na základě posledního lovu lze tedy zhruba vypočítat dobu chůze a březosti prasete.

Správný čas na porážku prasete také závisí na jeho hmotnosti. Pro získání vysoce kvalitního masa je důležité prase porážet v určitém čase. Mladá prasata s hmotností do 100 kg se obvykle porážejí ve věku 6–7 měsíců. Dospělá prasata s hmotností nad 100 kg se doporučuje porážet po 9 měsících.

Kolik dní chodí prase a kdy ho lze porážet:

Pro určení, kdy je prase připraveno k porážce, je třeba zvážit několik faktorů, včetně délky březosti. Prase obvykle říjí (má pravidelné estrální cykly) každých 18 až 24 dní, přičemž průměrný estrální cyklus je asi 21 dní.

Během období pohlavní připravenosti vykazuje prasnice určité fyziologické a behaviorální změny. Stává se aktivnější, může projevovat zájem o samce, vydává tzv. „prasečí pach“ a zvyšuje hlasovou aktivitu. Jakmile je prasnice připravena k páření, můžete zahájit rozmnožování a navazování březosti.

Doba březosti prasete je přibližně 3 měsíce, tj. přibližně 114 dní. Pro přesnější stanovení porážkové připravenosti je však nutné provést ultrazvukové vyšetření nebo jiné diagnostické metody, aby se stanovilo přesné datum porážkové připravenosti.

Prase lze porážet po dosažení určité hmotnosti a věku. Obvykle se k porážce vybírají prasata, která dosáhla hmotnosti 90 až 130 kg a věku 6 až 9 měsíců. V závislosti na potřebách a konkrétních podmínkách se tyto parametry mohou mírně lišit.

Správné určení porážkové připravenosti prasete je důležitým aspektem v chovu prasat. Umožňuje získat vysoce kvalitní maso a zajišťuje optimální využití zdrojů chovu prasat.

Výpočet gestačního věku

Délka březosti prasnice je přibližně 114 dní. Přesné datum porodu se však může lišit o několik dní. Pro určení přesné doby březosti lze použít několik metod:

• Palpační metoda: Zkušený veterinář může palpovat plody uvnitř břicha prasnice, aby určil stádium vývoje a přibližný počet dní březosti.
• Ultrazvukové vyšetření: pomocí speciálního zařízení můžete vidět obraz plodu a posoudit jeho velikost a vývoj.
• Měření hladiny progesteronu: Progesteron je hormon produkovaný vaječníky prasat během březosti. Měření hladiny progesteronu v krvi může pomoci určit, jak daleko je březost.

Pokud plánujete porážku prasete během březosti, měli byste vzít v úvahu, že zvíře již nosí plody. Takové případy vyžadují zvláštní péči a případně konzultaci s veterinárním specialistou. Je také nutné dodržovat všechny požadované normy a pravidla, aby se předešlo možným komplikacím a nepředvídaným situacím.

Určení připravenosti k porážce

Za druhé, vzhled prasete může signalizovat jeho připravenost k porážce. Dospělá prasata mají vyvinuté svaly, husté tukové usazeniny a proporcionální tělo. Kůže by měla být růžová nebo bílá. Při palpaci břicha prasete se palpují dobře vyvinuté masité tkáně a žebra bez známek přebytečného tuku.

Třetím faktorem je chování zvířete. Prase připravené k porážce se stává agresivnějším, aktivnějším a lakomějším na krmivo. Také se zvyšuje zájem o jiná prasata opačného pohlaví. Výjimečně agresivní nebo pasivní chování může naznačovat, že prase není vhodné k porážce.

Je důležité si uvědomit, že určení připravenosti k porážce vyžaduje zkušenosti a odborné znalosti. Pokud si nejste jisti svými dovednostmi, doporučuje se kontaktovat specialisty, kteří vám pomohou určit optimální dobu pro porážku prasete s přihlédnutím ke všem uvedeným faktorům.

Standardní podmínky pro porážku prasat

Nejběžnější standardní doby pro porážku prasat jsou následující:

• Mláďata: Mladá prasata starší 5 měsíců a o hmotnosti 80 až 120 kg jsou považována za připravená k bourání. V tomto věku má vepřové maso optimální chuť a křehkost.
• Dospělá prasata: Prasata starší 10 měsíců a s hmotností nad 120 kg jsou připravena k porážce. V tomto věku dosahují prasata plné fyziologické zralosti a jejich maso má nejlepší soubor jakostních znaků.

Stanovení optimální doby porážky prasat je důležité nejen pro získání kvalitního masa, ale také pro zajištění efektivity výrobního procesu. Předčasná nebo pozdní porážka prasat může snížit kvalitu masa a zvýšit náklady na údržbu zvířat. Proto se doporučuje dodržovat stanovené standardní doby porážky.