Jak ztenčit mrkev v otevřeném terénu

Ředění začíná ve fázi 2-4 pravých listů a provádí se ve dvou fázích. Je nutné postupně odstraňovat slabé exempláře a zvětšovat krmnou plochu pro okopaniny. Dříve se záhon zalévá a stříká zapáchajícím nálevem z mrkvové mušky. Jakákoli manipulace je pro rostliny stresující. Zkušený zahradník sdílí podrobné pokyny pro začátečníky a důležitá pravidla, jak ztenčit mrkev.

obsah

Abyste zaručili sklizeň, musíte semena zasít hustě a také pohrát s proředěním

foto O. Nikonorová

Proč je třeba mrkev ředit?

Semena mrkve klíčí špatně a pomalu. Z tohoto důvodu se často vysévají a sazenice se zahušťují. Aby byla plodina usazena, je důležité správně a včas zasít, pravidelně zalévat, odstraňovat plevel a včas prořídnout.

Dnes existuje mnoho různých zařízení pro setí malých semen. Raději vysévám buď granulovaná semena, nebo semena na pásku. Taková semena prakticky nepotřebují ředění. Ne vždy je však možné je zakoupit. Musíme také pamatovat na staromódní způsoby sázení a pěstování mrkve – ruční výsev a určitě prořezávání sazenic, abychom získali sklizeň velkých a prodejných okopanin.

Tamara Gavrilovna Yartseva, Tambov. Z dopisu redaktorovi „Návštěva zahradního záhonu“

Ředění – postup odstraňování mrkvových klíčků, pokud jsou výhonky příliš časté. Provádí se tak, aby kořenové plodiny rostly velké, rovnoměrné a zdravé. Ve výsledku bude mrkev přibližně stejně velká.

Podle statistik klíčí pouze 50-70 % semen. Vypadají nerovnoměrně, na jednom místě se tvoří dutiny, na druhém zahuštěné a husté přistání. V tomto případě je ředění nepostradatelné. Jinak bude mrkev malá a zdeformovaná.

Je to důležité,

Plení a ředění není totéž. Při odstraňování plevele se plevel, který roste v blízkosti mladých výhonků mrkve, ručně odstraňuje.

Může se mrkev obejít bez ztenčení?

Jsou případy, kdy se obejdete bez ztenčování. V obchodech se dnes nejčastěji prodávají granulovaná semena mrkve. Jsou velké, snadno se oddělují a sázejí ve stejné vzdálenosti od sebe.

Zkušení zahrádkáři se snaží zasít mrkev, aby ji později vůbec neprořídli nebo věnovali méně pozornosti postupu. Málokdo se obejde bez ztenčení úplně.

Semena mrkve jsou malá a klíčí, i když je vysazena brzy, asi za měsíc, zvláště pokud je zastihne květnové sucho. Sazenice samy o sobě jsou také velmi křehké a nemůžete nikomu věřit, že je proředí. Jednoho dne se kamarád, daleko od zahradničení, přihlásil, že pomůže. Vše jsem jí ukázal a řekl, ale po první řadě jsem její pomoc odmítl, abych nezůstal bez mrkve. Těžký úkol pro nezkušené ruce.

Tamara Gavrilovna Yartseva, Tambov. Z dopisu redaktorovi „Návštěva zahradního záhonu“

1. Výsev peletovaných semen. Taková semena klíčí lépe než neošetřená, takže se o sklizeň nemusíte bát.
2. Smíchejte semena s mokrým pískem tak, aby rozložení na lůžku bylo rovnoměrné.
3. Zasazeno na pásce (koupené nebo domácí).
4. Kombinovaná výsadba s ředkvičkami. Semena ředkvičky a mrkve se při setí střídají. Když ředkvička vyroste a bude odstraněna ze zahrady, bude mezi mrkví stejná vzdálenost, což bude stačit pro vývoj kořenových plodin.
5. Předem namočte, připravte semena mrkve k setí.

Rada

Díky ředění se můžete zbavit slabých a křivých exemplářů.

Při ředění mrkve na otevřeném poli

Ředění mrkve začíná, když rostlinám vyrostou 2-4 pravé listy. V tomto okamžiku je již jasně vidět, kde je výsadba zahuštěná a kde ne. Někteří zahradníci provádějí ředění ve 2 fázích.

S průlomem nemůžete příliš otálet; vyšly 2-3 skutečné listy – je čas pustit se do práce. Mrkev dvakrát ředím. Poprvé nechám 2–3 cm mezi sazenicemi a po několika týdnech znovu projdu záhon a zdvojnásobím vzdálenost mezi pěstovanými rostlinami – až 4–6 cm, aby se kořenové plodiny otočily dokonce a ne malé.

Tamara Gavrilovna Yartseva, Tambov. Z dopisu redaktorovi „Návštěva zahradního záhonu“

Jak ztenčit mrkev na zahradě

3-4 týdny po prvním použití.

Mezi řadami: 15-20 cm.

Neodkládejte ředění a počkejte, až rostliny vyrostou. V takovém případě můžete poškodit kořeny, které zůstávají v půdě, a ztratí svůj krásný vzhled. Porostou křivě a zpomalí se ve vývoji, což se projeví na velikosti mrkve.

Je to důležité,

Proč je důležité ztenčit mrkev včas? Vzhledem k tomu, že rostlina, i když je nenáročná, pokud je hlavní kořen během ředění zraněn, začne vyvíjet boční kořeny a hlavní kořen přestane růst. Malé rostliny se snáze ztenčují, aniž by došlo k poškození hlavního kořene.

Poškození tenkých kořenů vede ke zpomalení růstu a samotná kořenová plodina roste rozvětvená

3 osvědčené metody pro ředění mrkve v otevřené půdě

Níže jsou uvedeny nejběžnější způsoby, jak ztenčit naklíčenou mrkev.

Ručně. Je vhodné pracovat bez rukavic, protože jsou nepohodlné pro chytání malých vršků mrkve. Můžete omylem vytáhnout ty rostliny, které jste chtěli nechat na zahradě. Pokud je mrkev malá a snadno vylézá z půdy, můžete použít pinzetu.

Rada

Je lepší provést ředění po mírném navlhčení půdy. Usnadníte tak vytažení nepotřebné mrkve ze zahrady.

Nůžky. Zelené mladé vrcholy jsou odříznuty. Metoda je vhodná pro rané ředění, kdy mrkev ještě nemá vyrostlé 2-3 pravé listy. Stříhejte opatrně, aniž byste se dotýkali sousedních rostlin.

Pokud vyrostly 2-4 pravé listy, pak se již vytvořila kořenová plodina, která i po odříznutí vrcholů zabere místo v zemi, začne růst nové vrcholy a růst.

Přebytečné rostliny obvykle vytahuji rukama u základny vrcholů, dbám na to, aby se nepotřebné sazenice nepřichytily k těm, které zůstanou na záhoně. Zkoušel jsem to pinzetou, ale tento způsob mi přišel zdlouhavější.

Tamara Gavrilovna Yartseva, Tambov. Z dopisu redaktorovi „Návštěva zahradního záhonu“

S nožem. Nůž se zapíchne do půdy 2-4 cm, vypáčí kořeny a odstraní sazenice rukama. U této metody je vysoká pravděpodobnost poškození sousedních rostlin.

Je to důležité,

Odborníci nedoporučují odřezávat vršky na tenkou mrkev. Kořeny, které zůstaly v zemi, se začnou rozkládat a hnít, což vytváří příznivé prostředí pro choroby.

Řídnutí mrkve začíná, když se objeví 2-4 pravé listy (foto editora)

Postup a pravidla pro ředění mrkve

Mrkev prorazí brzy ráno nebo večer. Půda musí být vlhká. Nejlepší je to udělat po dešti a za oblačného dne. První fáze ředění je obtížnější než druhá fáze.

1. Půda je předem navlhčena. Udělejte to večer před nebo několik hodin před zákrokem.
2. Rostliny se ošetřují nálevem nebo směsí, která odpuzuje mrkvové mouchy.
3. Mezi sazenicemi nechte mezeru 2-3 cm.
4. Všechny slabé rostliny a plevel jsou pečlivě odstraněny z půdy.
5. Prsty musíte jemně uchopit základnu vrcholů a vytáhnout ji ve svislém směru. Není třeba třást rostlinou ze strany na stranu, protože to může poškodit sousední mrkev.
6. Sazenice zbývající na zahradním záhonu opět zaléváme z konve s postřikovačem. K zavlažování používejte mírně teplou vodu, vhodná je usazená voda ze zahradního sudu. Za 1 čtvereční metr nalít 2-3 litry.
7. Volná půda mezi rostlinami se lehce zhutní ručně.

Druhá fáze se provádí podle stejného schématu, ale vzdálenost při ředění mezi mrkví by měla být 5-7 cm.

Při druhém ředění, kdy vrcholy dosahují 10 cm, již trhám ty mrkve, které jsou zřetelně menší než jejich sousedé. Snažím se jednat přísně svisle a neotřásat odstraněnými kořenovými plodinami, aby nepoškodily zbývající.

Tamara Gavrilovna Yartseva, Tambov. Z dopisu redaktorovi „Návštěva zahradního záhonu“

V důsledku toho by mezi řadami mělo zůstat 15-20 cm a mezi kořenovými plodinami v řadě od 5 do 7 cm.Vzdálenost závisí na odrůdě.

Rada

Můžete přidat 2 kapky Epinu do konve nebo po zalití postříkat vršky na zahradě Epinovým roztokem.

Jak zalévat mrkev po zředění, aby odpudila škůdce?

1. Po proceduře je třeba posbírat všechny rostlinné zbytky a dát je pryč, aby svým zápachem nepřitahovaly škodlivý hmyz.
2. Odstraněné kořenové plodiny, dokonce i v kompostové hromadě, by měly být posypány pilinami nebo zeminou.
3. K odpuzování a dezorientaci much se mrkev postříká nálevem z černé nebo červené papriky, česneku a měsíčku.

Vhodná je směs tabákového prachu a dřevěného popela v poměru 1:1.

Vůně čerstvé mrkve přitahuje mrkvové mouchy

Lze přesadit rostliny, které byly prořídlé?

Myšlenka sázet mrkev vytaženou při probírce do prázdných prostor nebo na jiný záhon je neplodná. Myslím, že je to ztráta času.

Taková mrkev poroste nemotorně, pokrytá kořeny (chlupatá) a malá. Pokud chcete experimentovat, mohu nabídnout následující algoritmus pro výsadbu vytažených okopanin.

Krmení mrkve v otevřené půdě: kalendář hnojení na celou sezónu

Mrkev přihnojujte při výsadbě, po vytvoření 2–4 listů, po 2. prořídnutí a po dalších 3 týdnech. Nejlepším jídlem je infuze kuřecího hnoje, nitroammofosky a monofosfátu draselného.

1. Po zředění se sazenice okamžitě umístí do vody.
2. K výsadbě jsou ponechány pouze celé a zdravé rostliny.
3. Vršky se stříhají na výšku 7-10 cm.
4. Udělejte otvor podle velikosti hřbetu.
5. Sazenice mrkve sázejte přísně ve vzpřímené poloze. Snažte se, aby se spodní část páteře neprohýbala.
6. Vzdálenost mezi rostlinami je 8-10 cm.

Mrkev by se měla ředit brzy ráno nebo večer (redakční foto)

Obecné tipy a triky pro hubnutí kořenové zeleniny

1. Kombinujte ředění a plení.
2. Natrhané sazenice je vhodné odvézt ze zahrady na kompost nebo vyhodit z plochy.
3. Po naředění můžete záhon posypat červenou mletou paprikou. Tím odpudíte škůdce.
4. Před ředěním záhon důkladně zalijte, protože vůně mrkvové silice je na suchém vzduchu mnohem silnější.
5. Po zředění se půda u klíčků lehce udusí, uvolní se rozteč řádků a při nedostatku vlhkosti se záhon zalije.

Více k tématu

Máte ještě otázky? Zeptejte se jich v komentářích!

Líbil se vám článek? Můžete si jej uložit do oblíbených a sdílet na sociálních sítích!
Sdílet k oblíbeným K oblíbeným
Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.

LLC NVP BashInkom erid: 2SDnjd1SBdF Daňové identifikační číslo: 0274010931 | OGRN:1020202557121 | Dodatek č. 41 ze dne 29.05.2025. XNUMX. XNUMX

Kdy by se měla sklízet mrkev? Jak poznáte, že je zralý a připravený ke skladování? – zajímají se naši čtenáři, začínající zahradníci z moskevské oblasti. Otázka není tak jednoduchá, jak by se na první pohled mohlo zdát.

Je důležité sklízet mrkev včas. Pokud kořenové plodiny vytáhneme ze zahrady předem, mohou se ukázat jako bez chuti – to znamená, že mrkev neměla čas získat cukry a vitamíny. A naopak, když mrkev roste v zemi déle, než by měla, stává se „chlupatou“, aktivně poškozenou škůdci, prasklinami a hnilobou.

Pokusme se zjistit načasování sklizně mrkve a některé “znaky”, které umožňují pochopit, že plodina je zralá. Zároveň se naučíme, jak správně nakrájet mrkev a připravit ji na dlouhodobé skladování.

Určení, kdy sklízet mrkev

Konkrétní načasování zrání, a tedy i sklizně mrkve, závisí na mnoha faktorech, včetně:

• odrůda mrkve;
• povětrnostní podmínky během léta;
• aplikovaná hnojiva atd.

Proto budeme muset zapomenout na přesnost a navigovat podle nepřímých znaků. Uložený balíček semen, barva vrcholků, teplota vzduchu, vzhled a chuť kořenové plodiny, stejně jako intuice zahradníka nám pomohou nepromeškat čas sklizně.

Všechny odrůdy mrkve se dělí na rané, střední a pozdní zrání. A první, na co byste si měli dát pozor, je deklarovaná doba zrání naší odrůdy a doba výsevu semen.

Kdy kopat rané odrůdy mrkve

Vegetační doba rané mrkve je 60-80 dní. Jedná se o středně velké hroznové mrkve, šťavnaté a sladké. Nic lepšího si k letním zeleninovým salátům neumíte představit! Není ale vhodný pro dlouhodobé skladování. Proto se obvykle vysazuje málo raných mrkví, aby se stihly přes léto sníst. Do poloviny července by měly být vykopány všechny raně dozrávající odrůdy. Pokud se tak nestane, kořenová zelenina ztratí chuť, popraská a začne bolet.

Vše výše uvedené platí pro zimní mrkev. Kdo zasadí mrkev na podzim, aby na samém začátku léta už mohla chroupat šťavnaté „kořeny“? Připravte se na to, že v polovině léta bude čas na vyprázdnění zahradního záhonu. To je dobrá zpráva, protože záhon s mrkví můžete osít zeleným hnojením nebo na něm pěstovat druhou plodinu. Co lze sázet v červenci po raných plodinách, čtěte ZDE.

Doba sklizně u středních a pozdních odrůd

Mrkev, která dosáhne zralosti během období 80 až 110 dnů, se nazývá střední zrání. Jedná se o nejoblíbenější skupinu odrůd – má čas plně dozrát a dobře se skladuje. Taková mrkev se obvykle sklízí ze zahrádky v první polovině září.

Pokud doba zrání naší mrkve přesáhne 110 dní, pak patří k pozdním, podzimním odrůdám. Tyto odrůdy se skladují až do nové sklizně, ale za nepříznivých povětrnostních podmínek nemusí dosáhnout plné zralosti. Pokud je dobré počasí, mrkev pozdních odrůd může strávit září a dokonce i začátek října na zahradě.

Důležitá je také doba výsadby. Mrkev je zpravidla jednou z prvních, které se vysazují. Ale jeden rok můžete klidně sít od poloviny dubna, ale v jiném se na zahradu nedostanete dříve než začátkem května. Proto doporučujeme napsat datum výsevu na balíčky semen a uložit je do konce léta. Datum zrání je vždy uvedeno na obalu, takže vypočítat přibližný termín sklizně není těžké.

Jak poznáme, že je mrkev zralá, když jsme my, žrouti, zapomněli název odrůdy a vyhodili balíček semínek? Budeme se řídit vnějšími znaky zralosti mrkve.

Známky zralosti okopanin:

• Žloutnutí nebo vysychání spodních listů. Střední listy žloutnou, pokud je mrkev nemocná, trpí škůdci nebo sedí příliš dlouho v zemi.
• Nejlepší ubytování, především spodní listy.
• Vzhled a chuť. Na vyzkoušení vydlabeme pár mrkví. Když jsou plody velké, jasně oranžové a chuťově nám vyhovuje, pak můžeme vyrýt celou sklizeň.
• Bílé kořeny na kořenové zelenině říkají, že mrkev začne znovu růst. S úklidem už nemůžete otálet.

Nezapomínejme také na pozitivní vliv podzimního ochlazení na okopaniny. Koncem léta a začátkem podzimu vede postupné snižování průměrné denní teploty k tomu, že vrcholky mrkve zpomalují svůj růst. Ale kořenová plodina se začíná zvětšovat. Během tohoto období ovoce aktivně akumuluje cukry, vitamíny, minerály a další fytonutrienty. Mrkev dosahuje plné biologické zralosti, optimální chuti a skladovací kvality. Při poklesu teploty na +5°C – +3°C kořenová plodina přestává růst. Nic jiného na zahradě nemá.

Je tu ale i druhá strana mince – deště a první mrazy. Dlouhotrvající deště vyvolávají hnilobu a různé nemoci a zmrzlá mrkev se špatně skladuje. Pokud je předpověď počasí nepříznivá, je lepší si s úklidem pospíšit. Zralost a množství vitamínů zde ustupují do pozadí, aby úplně nepřišly o úrodu.

Po rozhodnutí o načasování sklizně mrkve stojí za to přemýšlet o tom, jak přesně „dostat krásu z žaláře“. Technologie sklizně mrkve má také své vlastní jemnosti.

Jak sklízet mrkev

3-4 týdny před rytím přestaňte záhon s mrkví zalévat. Kořenová zelenina vyjmutá ze suché půdy zůstane déle šťavnatá. Na úklid si vybereme suchý slunečný den, vyzbrojíme se vidlemi (někomu bude stačit malá špachtle, vše záleží na půdě) a zahájíme proces.

Šťastní majitelé volných záhonů s mrkví (nebo organických příkopů) budou moci vytáhnout kořeny ze země. Táhnou mrkev za spodní okraj vršků, druhou rukou drží základnu. Ve zvlášť obtížných případech pomáhá kopání malou špachtlí.

Pro koho půda není ideální, je nejlepší oranžovou kořenovou zeleninu podrýt vidlemi (lze i obyčejná lopatka, ale hrozí poškození kořenů). Ustoupíme od řady mrkví o pár centimetrů a zryjeme zem. A samotnou mrkev rukama stáhneme za stopku.

Nakrájené, poškozené, nemotorné a drobné ovoce ihned odložíme stranou. Lze je rozemlít v kuchyňském robotu a zmrazit. A ještě musíme připravit i velkou mrkev na uskladnění.

Příprava mrkve na skladování

Správné prořezávání mrkve po sklizni

Po sklizni nejprve očistíme mrkev od ulpělé zeminy. Zde jde především o to, aby se špínu nesetřásly poklepáváním mrkve o sebe – kořenová zelenina může popraskat. Pak nezapomeňte odříznout vršky. V opačném případě bude během sušení čerpat část vlhkosti z kořenových plodin.

Vršky mrkve můžete oříznout ve dvou krocích:

• nejprve ořízněte listy trochu nad kořenem kořenové plodiny,
• pak z vršku mrkve odřízneme slušný kousek o tloušťce 0,5-1 centimetru, společně v místě růstu. Snažíme se, aby řez byl rovnoměrný a hladký.

A můžete odříznout základ mrkve spolu se zelení najednou, není velký rozdíl.

Nedostatek růstového bodu v okopaninách jim nedovolí vyklíčit během skladování. Nakrájená mrkev si lépe udrží živiny a vlhkost. Má méně šancí chřadnout a vrásčit!

Po ořezání umístěte zeleninu pod přístřešek nebo na slunce na 2–3 hodiny, aby oschla. Nenecháme ji schnout příliš dlouho, jinak by mohla zvadnout. Poté necháme kořenovou zeleninu 10-14 dní v chladné místnosti (7-10°C). Během této doby se drobná poškození zahojí a nemocné a shnilé vzorky budou oproti obecnému pozadí znatelnější.

Před sklizní do sklepa opět všechnu mrkev protřídíme a vyřadíme nevhodnou kořenovou zeleninu.

O tom, jak správně skladovat mrkev čtěte ZDE. V tomto článku mluvíme o nejúčinnějších a některých exotických způsobech, jak udržet mrkev čerstvou po dlouhou dobu.

Přejeme vám úspěch a skvělou úrodu!