Jak správně prořezávat angrešt: kdy prořezávat, tvarovat a omlazovat
Mnoho lidí věří, že pokud na keři nejsou žádné suché větve, roste normálně, kvete včas a nese bobule, nemusíte tomu věnovat pozornost. Ve skutečnosti je však prořezávání angreštů povinným postupem bez něj, rostlina se nebude správně vyvíjet.
Proč a jak stříhat angrešt
Angrešt může produkovat spoustu výhonků. Ale pokud tento proces není řízen, keř rychle vyroste a brzy se změní v trnité houštiny s malými kyselými plody.
Důvody prořezávání
Je důležité pochopit nejen to, jak prořezávat angrešt, ale také proč a kdy to udělat. Prvním důvodem je, že zarostlé trnité houštiny oblast zjevně nezdobí.
- se silným růstem dostávají výhonky méně světla a bobule se zmenšují;
- díky propletení větví je vyšší riziko šíření chorob a výskytu škůdců;
- nové výhonky vyžadují více živin, ale každý další jich dostává méně a méně a v důsledku toho slábnou;
- Pokud se větve delší dobu neprořezávají, velmi se prodlužují, klesají vlastní vahou k zemi a po nějaké době zakořeňují jako řízky.
Výsledkem je, že angrešt nejen přestane produkovat plodiny, ale stane se nebezpečným sousedem, kvůli kterému se choroby a škůdci mohou nadále šířit po celé zahradě. Zatímco včasné prořezávání vám umožní se tomu všemu vyhnout, pokud do toho vložíte jen trochu úsilí.
Kdy a jak tvarovat angrešt, to by měl vědět každý zahradník. Hlavním cílem takových manipulací není jen zbavit se starých nebo nemocných větví, ale vytvořit keř, ve kterém budou koexistovat výhonky různého stáří, a to jak ty na vrcholu produktivity, tak mladé.
Základní sada nástrojů
Prořezávání keře znamená v každém případě zranění rostliny, i když je vše prováděno v souladu se všemi pravidly zemědělské techniky. Proto je velmi důležité vybrat vhodné zahradnické nářadí.
Varování! Všechny nástroje musí být dobré – ostré, kvalitní, pokud možno nové, a nejlepší je vybrat si lehké s pogumovanými rukojeťmi.
Rozhodně si musíte vzít velmi ostrý zahradní nůž, kterým začistíte nerovnosti na řezech (a ty chtě nechtě zůstávají), a také kvalitní zahradnické nůžky. Důkladnější nástroje nejsou potřeba, protože větve angreštu nejsou příliš silné. Výjimkou jsou staré keře – v hloubce se mohou vyvinout silné větve, které budou vyžadovat speciální nůž.
Ochranné rukavice na prořezávání
Také je třeba dbát na ochranné pomůcky. Za prvé, jedná se o palčáky, protože mluvíme o trnitých keřích. Za druhé potřebujete ochranné plastové brýle a respirátor. Veškeré prořezávací práce by měly být prováděny pouze v nich, aby se prach nedostal do očí a dýchacích cest a nevyvolával konjunktivitidu a alergické reakce.
Správná struktura keře pro angrešt
Chcete-li zjistit, jak správně prořezávat angrešt, měli byste pochopit jeho strukturu. Rostlina je vícekmenný keř, který nejčastěji dorůstá do výšky 150 cm.
Základ keře se nazývá kořenový krček – ze zde vytvořených pupenů se tvoří výhonky pokryté trny. U poměrně starých rostlin může kořenový krček značně narůst a nakonec dosáhnout značné velikosti.
Zajímavé! Nové bazální výhonky se mohou tvořit po celou dobu života keře. V průměru může volně rostoucí angrešt vyvinout až 60 výhonků, ale jejich produktivita se bude lišit. Ty, které rostou uprostřed keře, produkují bobule pouze nahoře.
Kořenový systém angreštu závisí na tom, jak přesně byl keř pěstován. Pokud ze semene, pak keř bude mít kohoutkový kořen. Pokud byly keře získány vegetativně, to znamená, že množení bylo prováděno řízkováním nebo vrstvením, bude systém sestávat z náhodných kořenů.
Schopnost angreštu regenerovat výhonky závisí na odrůdě. Například odrůdy Varshavsky a Houghton se rychle zotavují. Ten může na šestiletém keři vytvořit až 25-30 nových větví. Ale například odrůda Date vytváří méně výhonků.
Ve druhém roce po výsadbě keře rostou kořenové výhonky. Mohou být krátké nebo dlouhé. Na krátkých porostech je více ovocných pupenů, které časem po 2-3 letech přecházejí v tzv. ovocné pupeny. Ty poslední se většinou dožívají 3-4 let, pak uschnou, ale není třeba je stříhat, samy opadnou. Z tohoto důvodu je výnos sedmi nebo osmiletých větví značně snížen a je zvykem je odřezávat.
Tvorba keřů
Chcete-li správně oříznout keř, měli byste použít pokyny krok za krokem, které zohledňují věk rostliny.
roční keř
Jak prořezávat angrešt:
- první prořezávání se provádí ihned po zasazení sazenice do země;
- rostlina je pečlivě zkontrolována a jsou odstraněny všechny slabé výhonky, stejně jako ty, které rostou vodorovně;
- zbývající větve se odříznou tak, aby zůstalo 4–5 pupenů, počítáno od úrovně země.
Důležité! V žádném případě nesmí dojít k poškození pupenu plodu, proto se řez vede pod úhlem 50 stupňů, přibližně 0,5 cm nad jeho úrovní.
Dvouletý
Abyste v budoucnu získali dobrou úrodu, musíte zkrátit vyrostlé výhonky asi o třetinu.
Pokud jde o nulové výhony, mělo by jich zůstat maximálně 8 spolu s loňskými výhony.
Tříletý
Řez se provádí podle stejných zásad jako v minulých letech. To znamená, že výhonky, které se letos objevily, jsou zkrácené.
Z nulových výhonů by měly zůstat čtyři.
Čtvrtý a následující roky
Je nutné prořezávat, abyste do pátého roku získali 20 poměrně silných větví různého stáří.
V budoucnu je dodržován jeden princip – staré a nemocné větve jsou odstraněny. Ty, které již přežily svou životnost, se od ostatních liší tím, že mají tmavší kůru.
Omlazující prořezávání
Keř bude muset být obnoven v době, kdy dosáhne věku 7-8 let. Poté se provede zmlazovací řez, při kterém se ponechají jen nejrozvinutější a zdravé větve – mělo by jich být asi 2/3. Budete muset odstranit nejen slabé nebo poškozené větve, ale dokonce i jednoduše zkroucené nebo příliš staré větve. Navíc těm, co zbyly, je potřeba ještě odstřihnout vršek.
Prořezávání běžícího keře
Pokud byl keř již uveden do zanedbaného stavu, situace se jedním prořezáváním nenapraví. V závislosti na konkrétní situaci to může trvat 2–4 roky.
Zahuštěný keř angreštu
Při prvním řezu byste se měli pokusit keř alespoň co nejvíce proředit. Pokud nese ovoce, bude nutné ze zdravých větví zcela odříznout zaschlé a neživotaschopné vrcholy – přibližně k boční větvi.
Nestandardní metody prořezávání keřů angreštu
Tvorba angreštů může být prováděna nestandardními způsoby – standardní a mřížoví. Každý z nich má své vlastní vlastnosti.
Stamper
Účelem takového řezu je proměnit keř v jakýsi strom s dlouhým stonkem a kulovitou korunou. Tento způsob má tři výhody – atraktivní vzhled keře, jeho kompaktnost (neroste a nezabere mnoho místa) a snadnější sklizeň.
Abyste vytvořili kmen, musíte vybrat nejsilnější výhon z těch, které rostou svisle, bez odchylek do stran, a zbytek bude muset být odstraněn. To platí i pro postranní výhony dorůstající do úrovně tvorby „koruny“. Výška kmene je obvykle asi metr a všechny postranní výhonky, které se objeví, musí být pravidelně odstraňovány.
Důležité! Pro usnadnění péče o kmen doporučují zahradníci ke kmeni přidat podpěru – kovovou nebo plastovou trubku, na kterou se keř přiváže. Zároveň to pomůže izolovat angrešt na zimu.
Po odstranění spodních výhonků se formace provádí podle tradičního schématu. Každý rok se ponechávají jen ty nejsilnější a životaschopné výhony – až 5 kusů a loňské výhony se zkracují o polovinu. Odřezávají také výhonky, které při růstu směřují dovnitř keře.
Abyste zabránili vzniku nových výhonků u základny kmene, můžete mulčovat půdu kolem keře. K tomu se používá drcená kůra. Vypadá krásně a zároveň zabraňuje vzniku nového růstu.
Standardní způsob formování keře
Standardní forma má vážnou nevýhodu. Takový keř již není možné omladit, takže jeho životnost se snižuje na 10-12 let. Cesta ze situace by spočívala v uspořádání cyklu kmenů na místě – to znamená, že každý rok vyberte nové rostliny, které vytvoří takový keř, a nechte ty staré růst.
Je také důležité pamatovat na to, že kmeny mají nižší mrazuvzdornost, což vyžaduje další péči.
gobelín
Další zajímavou možností je vytvoření mřížového keře angreštu. Svého času byla tato metoda považována za módní, protože také vypadá velmi dekorativně. Ale hlavní věc je, že všechny produktivní pobočky mají dobré osvětlení a přístup na čerstvý vzduch.
Trellisova metoda formování keře
U mřížkové metody je určitě potřeba nainstalovat podpěry a natáhnout na ně tři řady drátu, přičemž nejnižší je ve vzdálenosti 50 cm od země a nejvyšší 100 cm.
Důležité! Sazenice jsou umístěny ve vzdálenosti metru od sebe a jejich větve jsou vějířovitě rozvětvené a vyvazované na instalované treláže.
Při prořezávání se snaží zajistit, aby nové výhony rostly vodorovně – vyberou se 3–5 nejzdravějších, znovu se přivážou na drát a zbytek se odřízne. Centrální výhony jsou však výrazně zkráceny, zatímco nulové výhonky, které způsobují zahuštění keře, jsou zcela odříznuty.
Sezónní prořezávání
Funkce prořezávání závisí na ročním období, nuance sezónních prací budou popsány níže.
Jaro
Tento keř se na jaře probouzí dříve než ostatní, proto je velmi důležité nepromeškat termín. Jakmile se ohřeje natolik, že vám umožní bezpečně pracovat na zahradě, měli byste s takovou prací začít.
Jak prořezávat angrešt v tomto ročním období je otázka, která často zajímá začínající zahradníky. Na jaře stačí odstranit suché a poškozené výhony včetně zčernalých větví – jejich vzhled naznačuje, že trpěly padlím.
Léto
Prořezávání angreštu v létě je nezbytné, aby se zvýšil jeho výnos.
Na tom není nic složitého, protože hlavním úkolem je zkrátit mladé zelené výhonky. Nezůstane na nich více než sedm listů a koruna se opatrně odstraní.
V srpnu se zahradníkům doporučuje vyříznout špatně se vyvíjející nulové výhonky, protože pouze plýtvají zdroji rostliny.
Podzim
Pokud nebylo provedeno jarní prořezávání, je povinné prořezávání podzimní. Doporučuje se provést na konci října.
Důležité! Pokud začnete prořezávat příliš brzy na podzim, pak během zahřívání začnou boční výhonky aktivně růst. Před mrazem ale nestihnou zesílit a s největší pravděpodobností nepřežijí zimu.
Na podzim, na rozdíl od letního řezu, musíte odstranit staré větve a také nejslabší z mladých. Odstraňte poškozené výhonky a ty, které prorůstají hlouběji do keře. Nulové výhony se doporučuje zastřihnout asi na čtvrtinu jejich délky.
Podzimní prořezávání angreštů
Abyste pochopili, jak silná je mladá větev, musíte se podívat na její špičku. Zůstane-li do konce sezóny velmi prořídlé, nebude takový výhon v příštím roce stále úrodu. V důsledku toho se po všech manipulacích ukáže, že keř je odlehčený, protože větve již nebudou tak silné.
Chcete-li získat dobrou sklizeň, nestačí pouze rostlinu správně zalévat nebo provádět včasné prořezávání. Po odstranění výhonků je také nutné rostlinu krmit, aby keře dostávaly více živin. To se provádí jak v létě, tak na podzim. Poslední postup umožňuje rostlině lépe snášet mráz. Při dodržení všech těchto pravidel se angrešt stane odolnějším vůči negativním faktorům a výnos se výrazně zvýší.
Proces pěstování zahradních plodin zahrnuje mnoho agrotechnických technik, mezi nimiž není nejméně důležité prořezávání stromů a keřů. To platí také pro angrešt, protože správně vytvořený keř poskytuje větší sklizeň.
Co to dělá?
Angreštový keř je vytrvalá rostlina, která dorůstá až jeden a půl metru. Větve a bazální výhony různého stáří tvoří korunu, která může také dosáhnout průměru téměř 1,5 m. Bazální výhonky se vyznačují aktivním růstem v prvním roce života.
Do podzimu je proces dřevnatění ukončen a příští rok na jaře uvolní mladé výhonky, ze kterých se vytvoří kostra (kostra) keře. Na těchto větvích se také každoročně objevují výhonky, které dorůstají délky 8–30 cm. Na podzim tyto výhonky ztvrdnou a pokryjí se kůrou, to znamená, že to budou skutečné větve druhého řádu, ze kterých vzniknou větve třetího řádu atd. Větve 1.–3. řádu jsou nejsilnější a vytvářejí největší počet bobulí. Systematický řez pomůže takové větve pravidelně obnovovat, aby byla úroda stabilní.
Angrešt je schopen rychle zhoustnout díky novým mladým výhonkům. To vede k tomu, že slunce a vzduch nepronikají hluboko do keře, což vede ke snížení výnosu a přispívá k výskytu chorob.
Účelem řezu je regulovat růst nových výhonů, ořezávat staré a odstranit nemocné a nepotřebné výhonky. Proto je tak důležité každý rok angrešt prořezávat, tvarovat jeho keře a zbavovat se zbytečných výhonků. V 5.–6. roce růstu se objevují staré černé větve, které je nutné odříznout, aby se keř omladil. Prořezávání přispívá k projevu následujících faktorů:
- zlepšení osvětlení a provzdušnění vnitřku keře;
- snížení možnosti onemocnění a kolonií škodlivého hmyzu;
- zvýšení objemu a kvality sklizně, protože hustá koruna zabraňuje opylení a sadbě bobulí;
- zjednodušení péče a sklizně bobulovin – je velmi obtížné to udělat ze zarostlých větví s mnoha trny, aniž byste si poranili ruce;
- omlazení angreštu, které umožňuje prodloužit jeho životně důležitou aktivitu a plodnost, protože při řezání celého výhonku nebo části vzniká impuls z kořenového systému do větví, což vede k růstu mladých výhonků.
K tomu všemu se v zarostlých keřích bobule stávají malými. Při velkém počtu stonků dostává každá větev méně výživy, ubývá plodů, zhoršuje se jejich kvalita. Vyrostlé dlouhé stonky leží na půdě a dávají kořeny. Výsledkem je, že angrešt přestává plodit a stává se předmětem napadení škodlivým hmyzem.
Existují následující typy prořezávání:
- formativní — jeho cílem je učinit keř kompaktní;
- sanitární – provádí se s cílem zlepšit zdravotní stav angreštu odstraněním nemocných, zlomených, suchých a poškozených stonků;
- omlazující — jeho účelem je stimulovat růst mladých výhonků;
- před nástupem – provádí se pro stimulaci jeho dalšího růstu před výsadbou sazenice, všechny zlomené větve, které začínají vysychat, jsou odříznuty a zbývající výhonky jsou oříznuty, přičemž nezůstanou více než 4 pupeny.
Termíny
Doporučuje se řezat angrešt na jaře, stejně jako po sklizni a na podzim.
Jarní řez by měl být proveden brzy, dříve než se poupata otevřou a začne vytékat míza. Angrešt je raná plodina ve druhé dekádě března nabobtnají pupeny a začátkem dubna vykvétají první listy. Při řezu po odkvětu půjde část výživy do pupenů, které se následně zastřihnou. To znamená, že se vyplýtvá mnoho živin. Prořezávání by proto mělo být provedeno v první polovině března.
Na jaře se odstraní:
- staré zčernalé výhony rostoucí vodorovně;
- větve s defekty (zlomené, křivě rostoucí);
- Střed keře je také ztenčen, slabé mladé a velmi vysoké výhonky jsou odstraněny.
U jednoletých keřů na jaře se doporučuje odříznout všechny nejslabší větve a ponechat 3-4 nejsilnější. Tento jarní řez se provádí pět let v řadě. Výsledkem je, že keř bude mít přibližně 25 silných a silných hlavních větví, na kterých vyrostou boční výhonky.
Nejúčinnější je ale podzimní řez a letní řez, který se provádí po sklizni.
Letní řez angreštů se provádí ihned po sběru bobulí. Hlavní věc je odstranit větve, které vypadají suché a vykazují známky onemocnění. Toto prořezávání se často nazývá sanitární prořezávání. Provádí se přibližně koncem července nebo začátkem srpna.
A na mladých výhoncích je část vrcholu odříznuta a na nich zůstává asi 7 listů. Zkracování starých výhonků v létě by se nemělo provádět, protože to způsobí proliferaci mladých výhonků. Proces dřevnatění takových výhonků však nebude mít čas dokončit před chladným počasím a s příchodem mrazu zemřou.
Podzimní řez angreštů se provádí po skončení opadu listů, před nástupem mrazivého počasí. Pro střední pásmo to bude zhruba říjen-listopad.
Na podzim stříhají:
- všechny nově objevené větve jsou suché, poškozené, staré a se známkami onemocnění;
- výhonky, které rostou velmi nízko a leží na zemi, protože k jejich růstu dochází ve stínu s nedostatečným osvětlením, takže jsou vystaveny většímu riziku onemocnění;
- větve se směrem růstu ke středu a do vnitřní části koruny, které keř značně zhutňují;
- výhonky, které brání ostatním v růstu;
- mladé a oslabené výhonky.
Je třeba mít na paměti, že celkový počet řezaných větví by neměl být větší než 1/3 celkového počtu větví na keři.
Jak provést práci?
Chcete-li provést řezání, musíte mít speciální nástroj. Jedná se o prořezávač používaný k stříhání tenkých větví a nůžky na stříhání silnějších a silnějších výhonků. Vzhledem k tomu, že angrešt má velmi ostré trny, budou nutné silné rukavice.
Podzimní prořezávání musí být prováděno podle schématu dlouho stanoveného zahradníky.
- Všechny zastaralé a nízko rostoucí větve musí být seříznuty na úroveň povrchu půdy, aniž by zanechávaly malé uzly. Tloušťka a barva odlišují staré větve od mladých. Staří jsou tlustí a tmavě hnědí (téměř černí), zatímco mladí jsou docela hubení a světlé barvy.
- Nežádoucí výhonky a konkurenční stonky jsou také odříznuty, takže nezůstanou žádné uzly a co nejblíže větve. Mladý výhonek se ponechá a starý se odřízne na místo, kde roste mladý.
- Aby se málo vyvinuté větve lépe větvily, zkracují se tak, že se nejprve identifikuje nejsilnější pupen a následně se výhon odřízne ve vzdálenosti nejvýše jednoho centimetru od tohoto pupenu.
- U jednoletých keřů se větve zkracují a zůstávají na nich pouze 4 pupeny.
Po prořezání musí být všechny řezané plochy o průměru větším než 8 mm pokryty zahradním lakem. Je také důležité si uvědomit, že řezy by měly být provedeny nad ledvinou přibližně o 1 cm a pod úhlem 50 stupňů.
Prořezávání keřů různých let života má své vlastní vlastnosti a techniky.
Řez v 1 roce je předvýsadbový řez. Všechny větve na sazenici je třeba zkrátit a na silných výhoncích jsou zachovány pouze 4 pupeny ze země a na nedostatečně vyvinutých – ne více než dva. Účelem takového řezu je poskytnout mladému keři dostatečnou výživu a vytvoření kosterních větví, které tvoří kostru keře.
Během vegetačního období se kořenový systém vyvine a vytvoří nové výhonky. Podzimní řez se letos omezí na zjištění asi 6 zdravých a mohutných výhonů, které se po zkrácení nechají přezimovat.
Druhý rok. Příští rok na jaře je také vybráno dobře umístěných 5 silných nulových větví. Nedostatečně vyvinuté výhony menší než 20 cm musí být zcela odstraněny. Mohutné svislé a mírně nakloněné větve jsou kratší a ponechávají výhonky dlouhé asi 30 cm, což podporuje další větvení. Výhony rostoucí vodorovně se zcela odříznou.
Do třetího roku by měl mít angrešt asi 18 větví různého stáří, tvoří kostru keře. Toho je dosaženo tímto způsobem:
- všechny vodorovné větve jsou zcela odříznuty (to platí i pro nedostatečně vyvinuté výhonky);
- zdravých větví ponecháno, 15 cm se odřízne od vrcholu.
Ve čtvrtém roce je čtyřletý keř angreštu považován za vyzrálý a začíná produkovat velké množství bobulí, což nevylučuje nutnost dalšího prořezávání a udržování tvaru keře.
Prořezávání v letošním roce zahrnuje pravidelné odřezávání křivých a nedostatečně vyvinutých nezdravých větví. Mladé výhonky, včetně těch, které rostou z krčku kořenů, jsou také včas odstraněny, což eliminuje růst vodorovných větví. Do této doby by měl mít angrešt přibližně 16–20 větví různého stáří.
Další každoroční řez angreštů se provádí podobným způsobem. Když dosáhnou 7–8 let, začnou provádět prořezávání proti stárnutí. Touto metodou můžete odříznout maximálně 1/3 větví z jejich celkového počtu.
- Nejprve se odstraní černé, staré, křivé, málo vyvinuté větve se známkami onemocnění.
- Kontrolují se vrcholy zbývajících vysoce vyvinutých bazálních větví. Ty s vadami (suché, polámané) se odříznou až do bodu, kdy se rozvětvují ze zdravého výhonu.
U 10letých a starších keřů se provádí radikální řez: ponechá se 5 nejmohutnějších a nejzdravějších větví, zbytek se zcela odstraní. Pokud je to provedeno včas, keř produkuje novou mladou generaci výhonků. Tento řez je lepší provádět brzy na jaře.
Při prořezávání je třeba pamatovat na následující pravidla:
- pokud má větev za rok málo výhonků, znamená to, že je málo vyvinutá a je třeba ji přeříznout na vedlejší větev s dobrým výhonem;
- Jeho tenký konec také naznačuje, že větev je nedostatečně vyvinutá, je odříznuta k největšímu pupenu směřujícímu ven;
- dobrému rozvětvení angreštu napomáhá seřezávání nulových výhonů na jednu čtvrtinu jejich délky;
- Odříznutím větve nad pupenem a na jeho vnější straně můžete zabránit zhutnění keře, protože výhonky budou mít spíše vnější než vnitřní směr růstu.
Starý a velmi přerostlý neplodící keř angreštu lze oživit a obnovit dobrou plodnost. Prořezávání proti stárnutí je vhodné provést ve dvou krocích.
Nejprve se provede sanitární prořezávání. Pokud se to dělá na jaře, keř se proředí a odstraní se všechny černé, polámané, křivé a nemocné větve. A pokud se provádí na podzim, pak jsou všechny staré větve zcela odříznuty k zemi, což podporuje vzhled nových výhonků na jaře.
Poté provedou prořezávání proti stárnutí. Velmi staré a vodorovně vzrostlé větve jsou odstraněny. Pokud jsou svislé výhony, ponechá se 5 nejzdravějších a nejsilnějších a zbytek se také odřízne. Na větvích, které produkují sklizeň, se suché konce odříznou až do první silné boční větve.
Následně se prořezávání starých angreštů provádí jako obvykle, přičemž se zachovává tvar keře. Musíte si však pamatovat, že během jara a podzimu nelze odříznout více než 1/3 výhonků. Přerostlý angrešt trvá asi 4 roky, než se oživí.
Existuje také taková kardinální technika pro obnovu zanedbaných angreštů: odříznou všechny větve zcela na úroveň země, kromě 4 nejmladších a nejsilnějších větví. Rok po takovém seříznutí vyroste velké množství klíčků, z nichž některé se opět odstraní a zůstane asi 5 silných, silných, dobře rozmístěných.
Po prořezání je keř dobře krmen organickými nebo minerálními hnojivy a hojně zaléván. Po tomto způsobu řezu keř angreštu rychle ožije a do tří let může plodit bobule.
Existují také takové mimořádné metody pro prořezávání angreštů a formování jejich keře: standardní a mřížovinové.
Standardní metodou pěstování angreštu je vytvořit keř jako strom. U kmene budoucího stromu se ponechá nejmohutnější, nahoru rostoucí větev určité výšky (nejčastěji metr) a spodní boční větve kmene se seříznou do stejné výšky a zbytek se odřízne.
Následně se odstraní i výhony rostoucí na kmeni. Na stonek, který je o něco hlouběji do půdy, se nasadí kovová (nebo plastová) trubka. To usnadňuje péči o kmen keře a poskytuje mu také oporu. V blízkosti angreštu je zaražen kolík, ke kterému se kmen přiváže.
Následná formace se provádí jako obvykle: každý rok zůstane 5 nových silných výhonků a ty loňské se zkrátí na polovinu. Odstraňují se větve se směrem růstu dovnitř nebo dolů v keři, stejně jako bazální výhonky rostoucí ze země.
Nevýhodou této metody je krátká životnost angreštu (nelze jej zmladit) a špatná odolnost vůči chladu.
Mřížová metoda pěstování angreštu se provádí pomocí mřížoví. Mezi mřížovými podpěrami jsou nataženy 3 řady drátu ve vzdálenosti 50-80-100 cm od půdy. Mezera mezi keři je přibližně 0,7 až 1 m a vzdálenost mezi mřížemi je jeden a půl metru.
Tvorba angreštového keře začíná třemi nebo čtyřmi větvemi, které jsou vějířovitě přivázány ke spodní řadě drátu ve vzdálenosti 20–25 cm. Jejich růst bude následně směřovat kolmo vzhůru. Větve (3–5 nejsilnějších), které mají vodorovný směr růstu, se po mírném zastřižení také přivážou na mřížovinu a všechny ostatní se odstraní. Po roce jsou tyto vodorovné větve upevněny bez zkrácení na střední drát.
Hlavní vějířovité větve jsou zkráceny poněkud více než horizontální: tak je zachován poměr růstu. Každý rok nezůstane více než 5 nových výhonků a ty loňské jsou zkráceny o třetinu (někdy o polovinu). Nulové klíčky jsou odstraněny. Po pátém roce můžete keř začít omlazovat.
Následná péče
Při pěstování angreštu je důležitá dobrá péče po řezu. Na podzim je to takto:
- kolem kmene keře se půda vyčistí od plevele, spadaného listí a použitého mulče (prevence, aby se zabránilo přetrvávání škodlivého hmyzu);
- půda kolem kmene stromu je dobře uvolněná;
- keř je ošetřen přípravky proti škodlivému hmyzu a nemocem;
- aplikuje se hnojení a půda je dobře napojena;
- půda je pokryta čerstvým mulčem na zimování.
Po prořezávání je hnojení povinné. Mohou to být minerální i organická hnojiva. Kolem keře se vykope mělký (asi 30 cm) příkop, do kterého se přidá hnojivo a poté se zaryje.
Jarní krmení je zaměřeno na krmení angreštu před začátkem květu a následným růstem plodových vaječníků. Dusíkatá hnojiva se aplikují v množství asi 50–70 g na kustovnici.
Po dokončení sběru a řezu bobulí podporuje hnojení hnojivy tvorbu plodonosných pupenů pro sklizeň v příštím roce a také akumulaci sil na zimu. V tomto období je velmi efektivní krmit keř divizí. Je důležité provádět preventivní ošetření fungicidy a insekticidy.
Hnojení na podzim, kam nutně patří draselná a fosforečná hnojiva, angreštům usnadní zimu a připraví je na novou sklizeň. Půdu kolem keře (asi 50 cm v průměru) byste také měli nakrmit kompostem nebo rašelinovou drtí. Na podzim je také nutná vydatná zálivka.
Je třeba poznamenat, že po dokončení jakéhokoli typu prořezávání se okamžitě provádí hojné zavlažování, hnojení a uvolňování půdy.
Užitečné tipy
Následující tipy vám pomohou úspěšně pěstovat angrešt.
- Silně přerostlé angrešty je výhodnější ostříhat zahradnickými nůžkami s dlouhými násadami a k ochraně rukou použít i silnější svářečské rukavice.
- Chcete-li řezat angrešt, je vhodnější zakoupit pestrobarevný nástroj: je na půdě výraznější a neztratí se ani v polotmě.
- Při zkracování větví směřujících dolů a vodorovně je třeba nechat pupeny směřující nahoru nebo nahoru pod velkým úhlem.
- Charakteristickým rysem silných výhonků je, že na rozdíl od slabých rostou ne méně než 50 cm za rok.
- Kořenový systém angreštu má takovou strukturu, že vytváří vodorovné výhonky a ty je také potřeba odstraňovat.
- Doporučuje se téměř úplně odříznout nejtenčí větve, protože nezačnou nést ovoce tak brzy a jídlo se na ně utratí stejně jako na ostatní větve.
Na podzim můžete řezné rány ošetřit nejen zahradním lakem, ale také přípravkem, který je odolný vůči chladu: odděleně zahřátý alkohol (60 ml) a stromová pryskyřice (500 g) se smíchají, poté lněný olej (2 polévkové lžíce ) se přidává. Tato směs se skladuje v těsně uzavřené plechové nádobě.
Angrešt starší 20 let se většinou nezmlazuje. Je lepší ji odstranit a zasadit mladou rostlinu.
Po pochopení principu prořezávání angreštů nebude tento proces pro žádného zahradníka obtížný a výsledek na sebe nenechá dlouho čekat.
Chcete-li se dozvědět, jak prořezávat angrešt na podzim, podívejte se na následující video.