Hodnocení nejlepších odrůd černého rybízu | Top Garden

Tento druh rybízu je zastoupen 150 oficiálně registrovanými odrůdami, hybridy – přes 100. Pro pochopení klasifikace je obvyklé dělit podle doby zrání, výnosu, velikosti bobulí, způsobu opylování a odolnosti vůči chorobám. Nejprve uvedeme nejlepší odrůdy černého rybízu pro střední Rusko a poté vám povíme o odrůdách v jednotlivých kategoriích.

Nejlepší odrůdy černého rybízu pro střední Rusko

Mezi veškerou rozmanitostí je těžké určit ty skutečně nejlepší odrůdy; každý zahradník se musí zaměřit v první řadě na klima regionu, za druhé na odolnost vůči chladu a za třetí na osobní chuťové preference. Hned poznamenáme, že v chuti a koncentraci živin neexistuje žádný zásadní rozdíl. Všechny odrůdy jsou stejně užitečné, konzumují se čerstvé i konzervované, což je vynikající preventivní opatření proti nachlazení a jarnímu nedostatku vitamínů. Jediné, co se u jednotlivých odrůd liší, je koncentrace cukru (glukózy). Čím více ho je, tím sladší budou bobule.

Koncentrace vitamínu C je vyšší než v citronech a kiwi

Při výběru nejlepších odrůd černého rybízu pro Moskevskou oblast je třeba vzít v úvahu, že pouze 50 z nich je nejvhodnějších pro pěstování v takovém klimatu. Prioritou je odolnost vůči mrazu a dlouhodobým chladným obdobím, odolnost vůči škůdcům a chorobám.

Voňavé

Odrůda, která plodí rané plody, první bobule můžete ochutnat již v polovině června. Je patrná kyselá dochuť, dužina je pružná. Plody jsou malé – až 2 gramy, z jednoho keře lze sklidit až 4 kg bobulí. Výhonků je málo, během období plodnosti nevyžadují podvazky. Je zaznamenána vysoká odolnost vůči chorobám. Někdy napadají mšice.

Selechenskaya

Dozrává ve třetí dekádě června, do poloviny července všechny bobule dosahují odnímatelné zralosti. Velkoplodá – až 5 g, jeden keř výnosu asi 6-7 kg. Vzpřímená. Nevyžaduje podvazek. Středně vysoká. Padlí je extrémně vzácné, pouze v případech, kdy začíná doslova epidemie. Někdy se objevují zelené skvrny.

Čtěte s tímto článkem: Virus tabákové mozaiky na rostlinách

Otevřená práce

Díky své chuti je zařazen do kategorie nejlepších odrůd rybízu – velmi sladké, někdy až nasládlé. Je vynikající pro čerstvou konzumaci, výrobu šťáv a zavařenin. Bobule jsou malé – o hmotnosti až 2 gramy, keře dávají průměrný výnos – do 3 kg. Mrazuvzdorná odrůda, zřídka poškozená hmyzími škůdci a chorobami.

Nejlepší odrůdy raného zrání černého rybízu

Je pozoruhodné, že při výběru nejlepších odrůd rybízu pro střední pásmo se zahradníci zajímají o dvě pozice – co nejranější a nejbohatší sklizeň. To je dáno tím, že většina sklizně se okamžitě zpracovává na džem, marmeládu, džusy atd. V jižních oblastech se naopak upřednostňují odrůdy, které dozrávají blíže srpnu, a které lze po určitou dobu skladovat a konzumovat čerstvé.

Black Boomer

Raně zrající odrůda s malými, ale velmi sladkými plody. Jejich velikost při příznivé péči dosahuje 4 gramů, z jednoho keře lze sklidit až 5 kg za sezónu. Odolná vůči chorobám. Schopná odolat dlouhým mrazům.

Pokušení

Dezertní odrůda, která produkuje velmi velkou úrodu. Při dobré péči, zimní izolaci, použití organické hmoty a včasném prořezávání výhonků lze z jednoho keře sklidit až 6 kg bobulí. Zároveň jsou plody velmi sladké s vysokou koncentrací cukru (až 17 %), což je skvělé pro čerstvou spotřebu a dokonce i pro výrobu vína.

VIDEO: Jak si vyrobit domácí rybízové víno

legenda

Jedna z nejproduktivnějších raných odrůd s výjimečně sladkými bobulemi. Plody samotné nejsou velké, ale dohromady z jednoho keře dávají asi 5-6 kg. Je zaznamenána vysoká odolnost vůči mrazovým teplotám a chorobám. Vyžaduje přihrabávání a izolaci na zimu. K tomu se kořenová zóna zakryje suchým hnojem, přikryje větvemi nebo loňským listím a samotné výhonky se zabalí do spunbondu.

Gulliver

Produktivní odrůda středního zrání – bobule lze sklízet koncem července. Odrůda je velmi sladká, s až 17 bobulemi stejné velikosti na trs. Podobně jako mnoho odrůd má dobrou odolnost vůči mrazu a chorobám. Vyžaduje povinné krytí po období plodnosti a před prvními mrazy.

Cossack

Jedna z nejnáročnějších odrůd, která dává velkou úrodu již v polovině léta. Při stejných ukazatelích jako ostatní odrůdy je absolutně nenáročná na úrodnost půdy a hojnost hnojiv. Hmotnost bobulí je až 7 gramů, výnos z jednoho keře je až 5 kg.

Video: Jak správně prořezávat keře rybízu

Nejlepší velkoplodé odrůdy černého rybízu

Níže uvedené formy jsou také považovány za nejlepší odrůdy černého rybízu pro Moskevskou oblast, protože produkují velké bobule, z nichž některé jsou velké jako křepelčí vejce, a proto velkou sklizeň.

Rázný

Plodina s největšími bobulemi ze všech známých odrůd a hybridů. Velikost bobulí se pohybuje od 2,5 do 3 cm, přičemž všechny plody jsou velmi chutné s mírnou kyselostí. Výhonky je nutné svazovat, protože během období odnímatelného zrání se větve mohou zlomit. V průměru jeden keř vynese až 10 kg úrody.

Ariadně

Forma speciálně vyšlechtěná pro oblasti s chladným podnebím, odolná vůči srážkám a mrazům. Plody jsou středně velké, z jednoho keře lze získat až 7 kg. Výhonky je třeba svazovat před jejich úplnou zralostí. Bobule lze jíst čerstvé nebo konzervované. Soudě dle recenzí zahradníků se dobře zakořeňuje a plodí i na Urale.

Běloruské sladké

Zpočátku byla tato forma pěstována a zařazena do kategorie nejlepších odrůd černého rybízu pro černozemní zónu, ale později se začala aktivně pěstovat i v nečernozemní zóně některých regionů naší země. Zejména se jedná o Sibiř, Ural, Moskevskou oblast a Leningradskou oblast. Bobule jsou středně velké, sladké, používají se v průmyslových celcích k výrobě šťáv, v domácnostech – pouze ke konzumaci, protože jsou zcela nevhodné pro dlouhodobé skladování v čerstvé formě.

Dobrinya

Odrůda s velmi velkými sladkými bobulemi, která dává solidní úrodu až 7 kg. Roste ve všech oblastech. Doba zrání se liší v závislosti na klimatu. Při zrání se nedrolí, snadno se odděluje od stonku.

Nejsladší odrůdy černého rybízu

V závislosti na barvě bobule se rozlišuje černý, červený a bílý rybíz. Nejsladší z nich je černý, jehož chuť je určena obsahem cukru. Pokud bobule obsahuje více než 10 % cukru, je tato odrůda považována za dezert a je vhodná pro čerstvou konzumaci a pro výrobu různých zavařenin.

Mezi těmito odrůdami stojí za zmínku následující.

Vynikající žák

Obsah cukru přesahuje 11 %, což ji řadí mezi dezertní odrůdy. Odrůda zrá v polovině sezóny, sklizeň lze sklízet v polovině července. Jeden keř dává v průměru až 5 kg, hmotnost bobulí je 3-3,5 gramu.

Bagheera

Obsah cukru 10,8 %. Střední doba zrání. Bobule jsou velmi sladké, aromatické, šťavnaté. Vysoký výnos – 5-5,5 kg. Vysoká mrazuvzdornost. Není náchylná k chorobám.

Triton

Obsah cukru přesahuje 10,5 %. Každý rok dává konzistentně vysokou úrodu. Pěstuje se ve středním pásu, skvěle se daří i v chladných oblastech. Na jihu dává rekordní úrody.

zelený opar

Obsah cukru je vyšší než 10 %. Plodina speciálně vyšlechtěná šlechtiteli pro ty regiony Ruska, kde je méně než 150 slunečných dnů a průměrná teplota nepřesahuje 25 °C.

Zopakujme si, že existuje mnoho odrůd rybízu a je docela obtížné vybrat tu nejlepší. Pokud mluvíme o zahradním pozemku, můžete vysadit různé odrůdy, abyste získali dobrou úrodu sladkých a šťavnatých bobulí. Mějte však na paměti, že všechny odrůdy, i hybridní, neplodí déle než 10 let. Postupně se bobule zmenšují a pak se úplně přestanou objevovat. Včas aktualizujte sortiment a vysazujte nové keře.

VIDEO: Tipy pro pěstování černého rybízu