Cottage Cheese Vaječné Kousky

Name: Cottage Cheese Vaječné Kousky
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 250 g cottage cheese; 3 vejce; 1 malá cibule (nasekaná); 1 stroužek česneku (nasekaný); 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžička soli; pepř podle chuti; 100 g nastrouhaného sýra; 1 lžíce másla na pánvi

Jste připraveni na výjimečné vaječné kousky s cottage cheese? Tento pokrm spojuje krémovost cottage cheese a jemnost vajec, což vytváří lahodnou a zdravou snídani. Rychlá příprava a skvělá chuť dělají z tohoto receptu ideální volbu pro každého, kdo hledá něco výjimečného a výživného.

Ingredience

250 g cottage cheese
3 vejce
1 malá cibule, nasekaná
1 stroužek česneku, nasekaný
2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
1 lžíce olivového oleje
1 lžička soli
pepř podle chuti
100 g nastrouhaného sýra
1 lžíce másla na pánvi

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut a doba vaření je 10 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1/4 celkového množství):

Kalorie: 210 kcal
Bílkoviny: 14 g
Tuky: 12 g
Sacharidy: 6 g
Vláknina: 1 g

Jedna porce je ideální pro zdravou snídani.

Postup přípravy krok za krokem

Na pánvi zahřejte olivový olej a přidejte nasekanou cibuli a česnek. Restujte do zlatova.
Ve velké míse smíchejte cottage cheese s vejci a petrželkou.
Přidejte restovanou cibuli a česnek do směsi.
Osolte a opepřete podle chuti.
Přidejte nastrouhaný sýr a dobře promíchejte.
Na pánvi rozpusťte máslo a nechte ho rozpálit.
Na pánvi formujte malé kousky směsi a osmahněte je dozlatova z obou stran.
Po upečení položte na papírový ubrousek, aby se odsávalo přebytečné máslo.
Podávejte teplé, ozdobené čerstvou petrželkou.
Užijte si lahodné cottage cheese vaječné kousky!

Alternativní ingredience

Místo cottage cheese můžete použít ricottu nebo tvaroh. Místo čerstvé petrželky zkuste bazalku nebo kopr pro odlišnou chuť.

Servírování a kombinace

Tento pokrm se skvěle hodí k celozrnnému chlebu, avokádu nebo čerstvé zelenině. Můžete také podávat s jogurtem nebo omáčkou.

Uchovávání a ohřívání

Uvařené kousky skladujte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Před podáváním je můžete ohřát na pánvi nebo v mikrovlnce. Není doporučeno zmrazovat.

Časté chyby při přípravě

Příliš dlouhé smažení, což způsobí suchost.
Nedostatečná kořenění směsi.
Použití příliš malého množství oleje na pánvi.
Nepoužití kvalitních surovin.
Nezmíchání ingrediencí dostatečně důkladně.

Užitečné tipy

Vyzkoušejte přidání různých bylinek pro změnu chuti.
Podávejte s pikantní omáčkou pro zvýraznění chuti.
Pro křupavější texturu je osmažte na silnějším ohni.
Experimentujte s různými sýry pro odlišné chutě.

Často kladené otázky

Jaké jsou hlavní výhody cottage cheese?

Cottage cheese je bohatý na bílkoviny a obsahuje málo kalorií, což z něj činí skvělou volbu pro zdravou stravu. Je také dobrým zdrojem vápníku a dalších živin.

Je možné recept připravit bez vajec?

Ano, můžete použít náhražky vajec, jako jsou chia semínka nebo jablečné pyré, pro veganskou variantu.

Jak dlouho lze uchovávat cottage cheese vaječné kousky?

Uchovávejte je v lednici maximálně 3 dny. Před podáváním je doporučeno je ohřát.

Mohu použít mražený cottage cheese?

Mražený cottage cheese může být vhodný, ale po rozmrazení může mít jinou texturu. Je lepší použít čerstvý.

Jaké další ingredience mohu přidat do receptu?

Můžete přidat zeleninu, jako jsou papriky nebo špenát, nebo i slaninu pro extra chuť.

Závěr

Cottage cheese vaječné kousky jsou skvělým způsobem, jak si vychutnat zdravou a chutnou snídani. S jednoduchým receptem a variabilními ingrediencemi si můžete vytvořit pokrm podle svých představ. Nezapomeňte experimentovat a přizpůsobit si ho svým chutím!