Čokoládový Plech Dort

Name: čokoládový Plech Dort
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 250 g hladké mouky; 200 g cukru; 75 g kakaa; 1,5 lžičky prášku do pečiva; 1 lžička jedlé sody; 1/2 lžičky soli; 2 vejce; 240 ml mléka; 120 ml rostlinného oleje; 2 lžičky vanilkového extraktu; 240 ml vroucí vody

Vytvořte si doma čokoládový plech dort, který je nejen výborný, ale také snadný na přípravu. Tento dort je perfektní volbou pro oslavy, rodinná setkání nebo jen tak na víkendové mlsání. S jeho bohatou čokoládovou chutí a nadýchanou texturou si ho zamilujete na první kousnutí.

Ingredience

250 g hladké mouky
200 g cukru
75 g kakaa
1,5 lžičky prášku do pečiva
1 lžička jedlé sody
1/2 lžičky soli
2 vejce
240 ml mléka
120 ml rostlinného oleje
2 lžičky vanilkového extraktu
240 ml vroucí vody

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 12 porcí. Doba přípravy je 20 minut, doba pečení 30-35 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci:
– Kalorie: 320 kcal
– Tuky: 15 g
– Sacharidy: 45 g
– Bílkoviny: 4 g

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte plech.
V míse smíchejte hladkou mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
Přidejte vejce, mléko, olej a vanilkový extrakt a mixujte, dokud se vše nespojí.
Postupně přilévejte vroucí vodu a míchejte, dokud není těsto hladké.
Nalijte těsto do připraveného plechu a uhlaďte povrch.
Pekáč vložte do trouby a pečte 30-35 minut.
Po upečení nechte dort vychladnout na mřížce.
Pokud chcete, můžete dort pokrýt čokoládovou polevou.
Ozdobte čerstvým ovocem podle chuti.
Podávejte a užívejte si!

Alternativní ingredience

Místo hladké mouky můžete zkusit bezlepkovou mouku. Cukr lze nahradit alternativami jako je med nebo javorový sirup. Kakao můžete nahradit karobem pro jinou chuť.

Servírování a kombinace

Čokoládový plech dort je skvělý s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou nebo čerstvým ovocem. Můžete ho podávat jako dezert po obědě nebo k odpolednímu čaji.

Uchovávání a ohřívání

Dort skladujte v uzavřené nádobě v chladničce, kde vydrží až 5 dní. Můžete ho také zmrazit, a to až na 3 měsíce. Před podáváním ho nechte rozmrazit při pokojové teplotě.

Časté chyby při přípravě

Nepoužívejte staré ingredience.
Pečte při správné teplotě.
Neotevírejte troubu během pečení.
Dort nechte vychladnout před krájením.
Používejte přesné míry ingrediencí.

Užitečné tipy

Používejte kvalitní kakao pro lepší chuť.
Nezapomeňte na správné vymazání plechu.
Experimentujte s různými polevami.
Pokud máte rádi, přidejte ořechy do těsta.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvá pečení čokoládového plech dortu?

Pečení trvá přibližně 30-35 minut. Je dobré zkontrolovat, zda je hotový, pomocí špejle.

Mohu použít jiný druh mouky?

Ano, můžete použít bezlepkovou mouku nebo celozrnnou mouku, ale výsledek se může mírně lišit.

Jak mohu dort ozdobit?

Dort můžete ozdobit čokoládovou polevou, ovocem nebo ořechy podle vašeho vkusu.

Je tento dort vhodný pro děti?

Ano, čokoládový plech dort je oblíbený mezi dětmi a může být skvělým dezertem na dětskou oslavu.

Jak správně uchovávat dort?

Uchovávejte ho v uzavřené nádobě v chladničce nebo ho můžete zamrazit pro pozdější použití.

Závěr

Čokoládový plech dort je snadný a chutný dezert, který si oblíbí celá rodina. S tímto receptem ohromíte své hosty a uděláte z každé příležitosti nezapomenutelnou oslavu. Nezapomeňte experimentovat s různými přísadami a ozdobami!