Citrónové česnekové Kuře

Name: Citrónové česnekové Kuře
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 2 citrony (šťáva a plátky); 4 stroužky česneku (nasekané); 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce čerstvého tymiánu; 1 lžíce čerstvé petrželky; Sůl a pepř podle chuti

Citrónové česnekové kuře je lahodné a osvěžující jídlo, které vás ohromí svou jednoduchostí a chutí. Tento pokrm kombinuje jemné kuřecí maso s aromatickým česnekem a svěžím citrónem, což vytváří dokonalou harmonii chutí. Ideální pro rodinné večeře nebo speciální příležitosti, tento recept je snadný na přípravu a přinese vám skvělé výsledky. Připravte se na gastronomický zážitek, který si zamilujete!

Ingredience

2 kuřecí prsa
2 citrony (šťáva a plátky)
4 stroužky česneku (nasekané)
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce čerstvého tymiánu
1 lžíce čerstvé petrželky
Salt a pepř podle chuti

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 2 porce. Doba přípravy je 10 minut a doba vaření 25 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1 kuřecí prso):

Kalorie: 320
Tuky: 15 g
Sacharidy: 4 g
Bílkoviny: 40 g

Toto je výživná volba pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 200 °C.
Kuřecí prsa umyjte a osušte.
V míse smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, česnek, tymián, sůl a pepř.
Marinádu nalijte na kuřecí prsa a dobře promíchejte.
Nechte marinovat alespoň 15 minut.
Na plech položte kuřecí prsa a přidejte plátky citronu.
Pečte v troubě 20-25 minut, dokud není kuře propečené.
Občas kuře přelijte šťávou z plechu.
Po upečení nechte kuře 5 minut odpočívat.
Podávejte ozdobené čerstvou petrželkou.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte čerstvý česnek, můžete použít česnekový prášek. Místo kuřecího masa lze použít i krůtí nebo rybí filet, což dodá pokrmu jiný rozměr.

Servírování a kombinace

Toto kuře je skvělé podávat s pečenými bramborami nebo čerstvým salátem. Výborně se hodí také k rýži nebo kuskusu, které absorbují chutě z marinády.

Uchovávání a ohřívání

Pokrmy skladujte v uzavřené nádobě v chladničce až 3 dny. Kuře lze ohřát v mikrovlnné troubě nebo na pánvi s trochou vody. Není doporučeno mrazit, protože by kuřecí maso mohlo ztratit svou šťavnatost.

Časté chyby při přípravě

Přehřátí kuřete, které pak může být suché.
Nedostatečné marinování, což snižuje chuť.
Použití starého česneku, který ztrácí aroma.
Opomenutí přelévání šťávou během pečení.
Nedostatečné odpočinutí masa po upečení.

Užitečné tipy

Marinujte kuře přes noc pro intenzivnější chuť.
Přidejte do marinády špetku chilli pro pikantnost.
Experimentujte s bylinkami jako je rozmarýn nebo bazalka.
Podávejte s citronovým dipem pro extra chuť.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvá příprava citrónového česnekového kuřete?

Celková doba přípravy je přibližně 35 minut, včetně marinování a pečení.

Mohu použít jiné bylinky?

Ano, můžete experimentovat s různými bylinkami podle vaší chuti, například s rozmarýnem nebo bazalkou.

Je možné kuře grilovat?

Ano, citrónové česnekové kuře je výborné také na grilu, což mu dodá skvělou chuť.

Jaké přílohy se k tomuto pokrmu hodí?

K tomuto kuřeti se doporučuje podávat pečené brambory, rýži nebo čerstvý salát.

Je možné pokrm zamrazit?

Není doporučeno, protože kuře ztrácí šťavnatost. Je lepší ho konzumovat čerstvé.

Závěr

Citrónové česnekové kuře je skvělým pokrmem pro každou příležitost. Jeho jednoduchá příprava a výborná chuť z něj dělají ideální volbu pro rychlou večeři nebo rodinnou oslavu. Vyzkoušejte tento recept a přidejte do svého jídelníčku nové chutě!