Broskvoň: výsadba, péče, choroby a ošetření
Peach – plodonosný strom z čeledi Rosaceae, podrodu mandle. Rozdíl od mandloně je přítomnost plodů. Švestka, meruňka, hrušeň, jabloň a další stromy jsou příbuzné broskvoně.
Stromy mají kořenový systém umístěný blízko povrchu. Průměrná výška je od 4 m do 6 m. Broskvoň začíná kvést koncem dubna. Květy jsou jemně růžové a mají příjemnou sladkou vůni.
Existují 4 druhy broskví:
- Sametová s dužninou, která se dobře odděluje od pecky.
- Sametová s dužninou, která se snadno odděluje od pecky.
- Uhlaďte dužinou, která se dobře odděluje od pecky, nebo nektarinkami.
- Hladké s dužinou, která se snadno odděluje od pecky.
Kosti jsou vrásčité, mají rýhy, záhyby a špičatý hrot.
Stromy se stávají plodnými 2-4 roky po výsadbě a produkují sklizeň po dobu 10-15 let. Plody broskve jsou mimořádně aromatické, šťavnaté, s oranžově růžovou dužninou. Broskev je vrtošivá rostlina. Jeho výnos závisí na mnoha faktorech prostředí: teplota vzduchu během kvetení, zalévání, prořezávání. Proto musíte vědět, jak se o strom správně starat, abyste dosáhli maximálního množství ovoce.
V jakém ročním období zasadit broskvoň?
Výsadba broskvoní závisí na klimatu pěstitelské oblasti. Čím severněji žijete, tím racionálnější bude výsadba na jaře nebo v létě, aby strom zakořenil a začal růst. Pokud žijete na jihu, je lepší zasadit stromy blíže k podzimu.
Místo přistání by mělo být dobře osvětlené, vyvýšené a chráněné před větrem. Strom by měl být umístěn v určité vzdálenosti od ostatních stromů (alespoň asi tři metry v různých směrech od sazenice). Strom neroste dobře v oblastech, kde se pěstovaly jahody, rostliny z čeledí lilek a melounů, vojtěška a jetel, protože se mohou vyvinout choroby broskvoně, jako je verticillium wilt (houbové onemocnění, které se projevuje ve formě vzhledu „opařených“ vadnoucích listů, které mají žlutou barvu). Aby se zabránilo infekci sazenice houbovými hyfami, doporučuje se sázet až 3-4 roky po výše uvedených plodinách.
Zvláštnosti výsadby stromu na jaře
Hlavním pravidlem pro výsadbu broskvoně je vykopat jámu správně a ve správný čas. Čím déle bude jáma před výsadbou vykopána, tím lepší bude kvalita půdy.
Nejpříznivější dobou pro kopání jámy je podzim, pokud chcete zasadit strom na jaře. Uprostřed otvoru je do dna zaražen kůl tak vysoko, že vyčnívá nad povrch země.
Dále je třeba nalít půdu s živinami v hromadě ve středu jámy. Pokud je půda úrodná, přidávají se do ní pouze minerální hnojivo a popel. Pokud je půda na stanovišti vyčerpaná, odstraní se z jamky vrchní vrstva zeminy, přidá se k ní hnůj, humus nebo kompost, přibližně 4 až 8 kg, a také se pohnojí dřevěným popelem, superfosfátem a chloridem draselným a důkladně promíchá.
Při nákupu sazenice broskvoně se zeptejte prodejce na podmínky, ve kterých byla pěstována, aby se strom co nejlépe přizpůsobil vaší půdě. Zkontrolujte také kořenový systém sazenice. Chcete-li to provést, musíte odštípnout kousek kůry a zkontrolovat barvu oddenku: pokud je zelená, pak je broskev mladá. Pamatujte, že nejlepší je kupovat jednoleté sazenice, dobře zakořeňují.
Po zakoupení sazenice je nutné ji umístit na hromadu do středu jámy, pečlivě narovnat její kořeny a posypat díru zeminou. Po tom všem by plocha výsadby měla být o něco vyšší než povrch zbytku pozemku. Půdu je třeba ušlapat od okraje ke středu, tedy od nejvzdálenějších částí kořene ke kmeni, a vydatně zalít třemi až čtyřmi vědry vody. Po vstřebání vody a usazení půdy se doporučuje sazenici broskvoně přivázat ke kůlu, který byl instalován po vykopání jámy. Dále můžete plochu zasypat hnojem o tloušťce až 10 cm, ale dejte pozor, aby se nedostal do kontaktu se samotným kmenem.
Vlastnosti výsadby broskvoňových sazenic na podzim
Pokud se rozhodnete zasadit broskvoň na podzim, vybrali jste si správně s ohledem na načasování hloubení jámy. Před zakoupením sazenice musíte 15-20 dní před výsadbou vykopat díru. Druhou vlastností je, že se s půdou mísí pouze popel a minerální hnojivo. Půda s nečistotami, stejně jako na jaře, se nalije do kopce ve středu díry. Pořadí výsadby se neliší od jarního. Ale po zaschnutí půdy je nutné zabalit kmen stromu 20-30 cm od země a před chladným počasím musí být kmen zabalen do pytloviny a nejprve v ní udělat otvory pro větrání na jižní straně.
Péče o broskvoně
Každá rostlina potřebuje náležitou péči: zalévání, svazování, prořezávání, postřik atd. Broskvoň vyžaduje obzvláště pečlivý dohled, protože je velmi rozmarný strom.
Péče o broskvoň na jaře
Monitoring a péče o broskvoň začíná kolem dubna, kdy se objevují první poupata. Prvním postupem je postřik nabobtnalých pupenů proti zavíječi, mšicím a dalším škůdcům. Dále se strom postříká proti houbovým chorobám pomocí 3% směsi Bordeaux. Během období květu je přísně zakázáno ošetřovat stromy prostředky obsahujícími měď, proto jsou vybrány antifungální přípravky, které nahrazují směs Bordeaux. Po odkvětu stromu se provádí kombinované ošetření broskvoní proti různým škůdcům a chorobám. Při postřiku stromů ale nezapomeňte na tak jednoduchý postup, jako je zálivka, zvláště když v zimě není sníh a na jaře sucho.
Péče o broskvoně v létě
Při spadnutí vaječníků ze stromů je nutné rozložit počet plodů na větve, aby byl strom namáhán co nejméně a plody byly co největší. Na každé větvi by tedy měla být vzdálenost mezi sousedními vaječníky asi 10 cm a přebytečné vaječníky by měly být odstraněny. Také je potřeba zkypřit půdu kolem kmene a vytrhat plevel. V létě broskev potřebuje zalévat, zvláště když neprší, ale nejprve počkejte, až pecka ztvrdne, aby plody nepopraskaly. Přes léto se stromek také stříká proti různému hmyzu. Před sklizní broskví se doporučuje provést dvě nebo tři listová krmení stromu draselnými hnojivy, aby se zajistilo, že plody jsou sladké. Asi měsíc před sklizní broskvoně vydatně zalijte, zvětší se tak o třetinu.
Péče o broskvoně na podzim
Péče o ovocné stromy na podzim je neméně důležitá než kdykoli jindy v roce. Právě v tomto období se na stromě tvoří poupata a kladou se na další rok. Pro vývoj takových pupenů je nutné zajistit dobrou vlhkost, takže broskev by měla být napojena. Poté, co listy začnou měnit barvu, postříkejte rostlinu směsí Bordeaux a po opadnutí všech listů ji postříkejte zředěným síranem měďnatým. Tento postup zajistí prevenci a likvidaci houbových chorob. Před nástupem chladného počasí je také vhodné přidat do půdy minerální a organická hnojiva; měly by vystačit na celou zimu a do oteplení.
Přečtěte si také:
VIDEO: Správné prořezávání malin na podzim
Zimní péče o broskvoně
Broskvoně špatně snášejí mráz, proto je potřeba je na zimu zabalit a přikrýt. Zabalte strom do sáčku s cukrem nebo kartonu a po najetí několika kolíčků kolem kmene stromu zabalte. Na oblast kmene stromu se aplikuje rašelina nebo humus.
Choroby a škůdci broskvoně
Broskve jsou náchylné ke všem hlavním chorobám peckovin: kadeřavost listů, hniloba plodů (monilióza), padlí, cytosporóza a clasterosporóza. Kromě toho ji někdy napadají škůdci – mšice, zavíječ orientální, svilušek ovocný, zavíječ ovocný, zavíječ. Zahradník potřebuje včas reagovat a problémů se zbavit.
Broskvoň je dobrým cílem pro choroby a škůdce, takže byste neměli sedět, i když na místě roste odrůda odolná vůči mnoha nepříznivým vlivům.
Tabulka: odrůdy broskví odolné vůči chorobám
| NEMOC/ŠKODĚNÍ | HLAVNÍ ODRŮDY ODOLNÉ K ONEMOCNĚNÍM/ŠKODŮM |
|---|---|
| Listy kudrlinky | Early Kuban, Bagrinovsky, Madeleine Pouier, Juicy Redhaven, Red-cheeked, Collins |
| Ovocná hniloba | Juicy, Golden Jubilee, Early Champion |
| Prášková plíseň | Startér, Stavropol růžový, Nikitský dárek, raný Kyjev, Collins, kardinál |
| Cytosporóza | Podzimní šampion, vlastenecký, pohádkový |
| Klyasterosporióza | Stavropol růžové, rané Kyjevské, všechny čínské a evropské odrůdy s bílou dužninou |
| Vůně | Early Kuban, vzpomínka na Simirenko |
Ovocná hniloba nebo monilióza je poměrně časté onemocnění broskvoně způsobené houbou. Mycelium houby se šíří hmyzem, větrem nebo dešťovou vodou. Spory rychleji postihují plody, které mají poškození, praskliny nebo rány po kousnutí ptákem nebo hmyzem. Při monilióze zasychají květy a listy stromu a výhonky zčernají. Na dozrávajících plodech se objevují výtrusy plísní v podobě šedých koleček, dužnina začíná hnít a později plody mumifikují.
Preventivní opatření zahrnují následující akce:
- jarní prořezávání odumřelých větví;
- zničení postižených plodů a výhonků;
- ztenčení koruny;
- jarní postřik stromů fungicidy.
Při prvních příznacích hniloby ovoce se zahradníci uchýlí k použití léčivých přípravků, odstraní postižené plody a odříznou větve, na kterých rostly. Doporučuje se použít směs Topsin nebo Bordeaux. První ošetření je vhodné provést před začátkem kvetení, poté ještě dvakrát zopakovat.
Prášková plíseň – nebezpečné houbové onemocnění, které lze snadno odhalit. Na listech se objevují první známky poškození. Na povrchu se objeví bílý sametový povlak připomínající rozsypanou mouku. Infikované listy se brzy složí, jak je znázorněno na fotografii, a spadnou. Výtrusy jsou unášeny větrem nebo dešťovými kapkami a usazují se na plodech, které také začínají onemocnět, praskat a hnít. Čím hustší je koruna stromu, tím závažnější bude poškození.
Všechny výhonky s padlím musí být seříznuty a zničeny. Účinným kontrolním opatřením je postřik koloidní sírou, síranem měďnatým, Topazem nebo Fundazolem. Mezi lidové metody patří postřik stromu roztokem mýdla a sody.
Scab – tvorba zesvětlených oblastí kulatého nebo oválného tvaru na zadní straně listů broskvoně. Strup ovlivňuje i kůru, která praská, jak je vidět na fotografii. Při prvních příznacích jsou postižené listy odstraněny a zničeny. Všechny stromy jsou postříkány přípravky „Delan“ a „Topsin“. Preventivní opatření zahrnují jarní ošetření lékem „DNOC“ a podzimní postřik směsí Bordeaux.
Klyasterosporióza – jedna z nejnebezpečnějších houbových chorob broskvoní. Nejčastěji jsou postiženy plody, které rostou v jižních oblastech Ruska, v oblastech Moskvy, Tuly, Ryazanu a na území Krasnodar. Infekce přezimuje na rostlinných zbytcích, mezi spadaným listím a dřevem. Na jaře je potřeba začít stromek kontrolovat a prořezávat. Všechny nemocné větve by měly být odříznuty před začátkem období toku mízy a rány by měly být ošetřeny vápenným roztokem nebo síranem železnatým.
Na jaře, když je vlhké a chladné počasí, se infekce rozšíří po celé oblasti a způsobí poškození všech částí ovocného stromu. Na listech se objevují malé hnědé skvrny, jak je znázorněno na fotografii. Postupně se zvětšují a postižený list vadne a opadává. Skvrny mohou splývat a jsou vždy obklopeny okrajem charakteristickým pro clasterosporium.
Včasný postřik broskvoně směsí Bordeaux je účinným preventivním opatřením. V období růstu se používají přípravky „Skor“ a „Abiga-Peak“. Ošetření silnými jedy by mělo být provedeno 3 týdny před sklizní. Aby se snížila pravděpodobnost infekce stromu clasterosporiem, stojí za to dát přednost výsadbě odrůd, které jsou odolné vůči houbové infekci, a to:
- Albert;
- Kardinál;
- Greensboro;
- Zdravý.
Listy kudrlinky – zvláště nebezpečné houbové onemocnění, které nejčastěji rychle postupuje při déletrvajícím chladném a deštivém počasí. Plody broskvoně jsou postiženy zřídka, ale příznaky lze pozorovat na mladých listech. Na jejich povrchu se tvoří červenorůžová zvlněná kadeř. Na rubu listu se objeví bílý, lesklý povlak – mycelium houby. Postižené listy žloutnou a opadávají.
Patogen je vysoce zimovzdorný a přežije i ve velkých mrazech. V období intenzivního jarního růstu se výtrusy šíří po rostlině a ovlivňují listy a poupata. Při klíčení spory brzdí vývoj stromu. Při zkoumání mají listy hrubou strukturu, krátkou a silnou, jak je znázorněno na fotografii.
Zahradníci doporučují, aby všechny postižené listy a výhonky byly urychleně odstraněny ze stromu a zničeny. Brzy na jaře by měl být proveden preventivní postřik broskvoně. K tomu je vhodný fungicid „DNOC“. Můžete použít i biologické přípravky, protože nejsou tak škodlivé. Zkušení zahradníci používají kombinace biologických přípravků a současné přidání fungicidu. Smíchejte v dávce 100 gramů na 10 litrů vody:
- Trichodermin je přípravek obsahující spory antagonistické houby; potlačuje rozvoj kadeřavosti listů broskvoně.
- Planriz je bakteriální činidlo, které potlačuje rozvoj hniloby, patologické mikroflóry a stimuluje imunitu rostliny.
- Pentafag je silný fungicid s preventivními a terapeutickými vlastnostmi.
Během vegetačního období můžete použít přípravky „Delan“, „Skor“, „Chloride měďnatý“. Před léčbou se doporučuje pečlivě prostudovat pokyny pro každý přípravek, dodržovat dávkování a opatření.
