Borůvkový Crumble

Name: Borůvkový Crumble
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g čerstvých borůvek; 100 g cukru; 2 lžíce citronové šťávy; 150 g hladké mouky; 100 g másla; 50 g hnědého cukru; 50 g ovesných vloček; špetka soli

Vítejte v našem kulinářském ráji! Dnes si představíme borůvkový crumble, který je dokonalým spojení sladkých borůvek a křupavé drobenky. Tento dezert je ideální pro letní dny, kdy jsou borůvky na vrcholu své chuti. Připravte se na jednoduchý a rychlý recept, který si zamilujete!

Ingredience

500 g čerstvých borůvek
100 g cukru
2 lžíce citronové šťávy
150 g hladké mouky
100 g másla
50 g hnědého cukru
50 g ovesných vloček
špetka soli

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut a doba pečení 30 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1/4 celého crumble) obsahuje přibližně:
– Kalorie: 250 kcal
– Tuky: 10 g
– Sacharidy: 40 g
– Bílkoviny: 3 g

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 180 °C.
Omyjte borůvky a dejte je do zapékací misky.
Přidejte cukr a citronovou šťávu, promíchejte.
V míse smíchejte mouku, hnědý cukr, ovesné vločky a sůl.
Vmíchejte rozpuštěné máslo do suchých ingrediencí.
Směs rozdrobte na borůvky v zapékací misce.
Předehřátou troubu vložte do trouby.
Pečte 30 minut, dokud drobenka nezíská zlatavou barvu.
Nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
Podávejte teplé nebo studené.

Alternativní ingredience

Můžete použít mražené borůvky místo čerstvých, pokud nejsou dostupné. Také lze hnědý cukr nahradit kokosovým cukrem pro zdravější variantu.

Servírování a kombinace

Tento borůvkový crumble je výborný s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou. Můžete ho také podávat s jogurtem jako snídani.

Uchovávání a ohřívání

Crumble lze uchovávat v lednici až 3 dny. Ohřívejte v troubě na 150 °C, dokud nezahřeje. Můžete také zmrazit, ale doporučuji ohřát před podáváním.

Časté chyby při přípravě

Nezohlednění doby pečení – může být nedopečený.
Použití příliš mokrých borůvek – drobenka se může rozpadat.
Nezpevnění másla s těstem – drobenka nebude křupavá.
Příliš velká vrstva drobenky – borůvky nemusí být dostatečně viditelné.
Ignorování vychladnutí – podávání příliš teplé může zkazit zážitek.

Užitečné tipy

Vyzkoušejte přidat skořici do drobenky pro extra chuť.
Experimentujte s jiným ovocem, jako jsou maliny nebo jahody.
Pro úsporu času můžete drobenku připravit předem.
Použijte skleněnou misku pro lepší prezentaci.

Často kladené otázky

Jak dlouho mohu uchovávat borůvkový crumble?

Crumble se dá uchovávat v lednici až 3 dny. Před podáváním je dobré ho ohřát.

Je možné použít jiné ovoce?

Ano, můžete experimentovat s různými druhy ovoce, jako jsou maliny nebo jablka, a vytvořit tak různé varianty.

Jaká je nejlepší příloha k borůvkovému crumble?

Skvělou volbou je vanilková zmrzlina nebo šlehačka, které dodají pokrmu krémovitost.

Mohu crumble zamrazit?

Ano, crumble lze zamrazit. Doporučuji ho však před podáváním ohřát v troubě.

Jak poznám, že je crumble hotové?

Crumble je hotové, když je drobenka zlatavá a borůvky bublají.

Závěr

Borůvkový crumble je jednoduchý, ale mimořádně chutný dezert, který potěší každého. Jeho příprava je rychlá a snadná, což z něj činí ideální volbu pro jakoukoli příležitost. Připravte si ho a užijte si sladkou chuť léta!